Mat 2024, November

Persiljajuice är en värdefull källa till mineraler och vitaminer, 80% persiljajuice består av vatten, 4% kolhydrater och 8% proteiner

Äppeljuice är en av de mest populära och favoritjuicer, medan den inte bara är tillgänglig, utan också välsmakande och hälsosam

Havskatt - en av de största sötvattensfiskarna, tillhör havskattfamiljen. Havskatt är rik på alla B-vitaminer, vitamin A, C, E

Sojabönor (groddar) - kaloriinnehållet är 141 kcal per 100 g. Proteiner - 13,1 g, fetter - 6,7 g, kolhydrater - 9,6 g

Pestosås är en klassisk italiensk sås, där det vanligaste receptet innehåller följande ingredienser: pinjenötter, parmesan, grön basilika, vitlök och olivolja

Tartarsås - en kall sås av franska köket, som kännetecknas av en varm och pikant eftersmak

Den afrikanska struts är den största fågeln, dess höjd når 250 cm, dess vikt är 150 kg. Hon lägger de största äggen som väger upp till 2,2 kg. Endast obefruktade strutsägg blir livsmedelsprodukter

Sterlet är en fisk av störfamiljen med vitt kött med en behaglig arom och unik smak. Sterlet kaviar - en delikatess med högt kaloriinnehåll

Stevia är en flerårig växt av Asteraceae-familjen som normaliserar blodtrycket, förbättrar mag-tarmkanalens funktion och sänker sockernivån

Sparris är ett släkt av växter i sparrisfamiljen. Mer än 100 typer av sparris är kända, men den mest populära är vanlig sparris

Hästmakrill - skolning av kommersiell fisk av små storlekar perchiformes, med mjukt kött, utan små ben

Soja är en årlig odlad ört av baljväxtefamiljen, vars frön används i stor utsträckning vid matlagning

Pulveriserad grädde är ett fint pulver av mjölkkräm, som görs genom att torka det i en speciell torkenhet

Gädda abborre är en rovfisk från abborrefamiljen, en källa till spårämnen, vitaminer och lätt smältbart protein. Gädda abborre är rik på krom

Tofuost är en sojabönaprodukt, en proteinkälla. Fick utbredd användning i matlagning på grund av dess nästan fullständiga brist på smak

Ost är en livsmedelsprodukt som erhålls från mjölk med mjölksyrabakterier och koagulationsenzymer

Pulvermjölk erhålls från komjölk genom kondensering och torkning i speciella installationer

Sandwich Chicken Bacon McDonalds - kaloriinnehåll är 665 kcal per 100 g. Proteiner - 27 g, fetter - 37 g, kolhydrater - 61 g

Ostsås är en högkaloriprodukt gjord av ost, mjöl, smör och mjölk

Brie är en fransk ost gjord av komjölk. På grund av sin känsliga arom och känsliga konsistens anses denna ost vara en av de mest kända i Frankrike

Russula - svamp med en rund keps med lamellbotten. Unga svampar har en halvklotformad keps, mogna med en fördjupning i mitten

Pastinak - kaloriinnehåll är 75 kcal per 100 g. Proteiner - 1,2 g, fetter - 0,3 g, kolhydrater - 17,99 g

Pangasius är en sötvattensfisk som också kallas hajkatt för sin karakteristiska kroppsform och skarpa fen

Papaya - en tropisk frukt av papayaträdet, grön-orange, avlång i form, som påminner om en melon

Paprika är frukten av en örtartad växt av familjen Solanaceae, från vilken en krydda med pulverformig konsistens görs

Patisson är en årlig vegetabilisk växt av pumpafamiljen. Grönsaken är lämplig för att steka, steka, koka och jäsa

Melass är en produkt av ofullständig sur eller enzymatisk hydrolys av stärkelse. För beredning av melass används som regel potatis och majsstärkelse

Hälleflundra (hälleflundra) - det allmänna namnet på fiskar i familjen flundrar, vars karakteristiska drag är ögonplaceringen på ena sidan

Pelamida - kaloriinnehåll är 217 kcal per 100 g. Proteiner - 22,4 g, fetter - 14,2 g, kolhydrater - 0 g

Pekannötter är en växt av nötterfamiljen, vars frukt är en falsk druva. Utanför är valnöt täckt med ett hårt köttigt membran

Kärnmjölk är en mjölkbearbetningsprodukt som erhålls vid produktion av smör från komjölk

Pelengas - kaloriinnehåll är 84 kcal per 100 g. Proteiner - 18 g, fetter - 5 g, kolhydrater - 0 g

Pektin är ett växtbaserat lim som finns i de flesta högre växter: grönsaker, frukt, rotfrukter

Vaktel är en liten fågel av familjen Fazanov, vars kött anses vara den mest värdefulla kostprodukten

Vaktelägg är vaktelägg som kan lagras under lång tid utan att äta närings- och smakegenskaperna

Allspice är ett träd av familjen Myrtle, vars frukter används som kryddor

Persika är en växt från Pink-familjen, undergenus Almond. Det finns två typer av persika: vanlig och slät

Perilla är en växt av Labiate-familjen, som är av två typer: basilika perilla och Nanking, dvs. salladsdressing, som används vid matlagning

Pearl korn är en produkt tillverkad av korn och används för att göra spannmål, soppor och fyllningar

Söt paprika är en värdefull vegetabilisk gröda som innehåller många vitaminer och en stor mängd askorbinsyra