Persika

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Persikoträdet är en växt som tillhör undergenen Almond, av Pink-familjen. Frukten av ett persikoträd är sfärisk, sammetslen vid beröring, med ett spår på ena sidan. Persikobenet är furat och skrynkligt, med prickade gropar. Fruktens smak är saftig, rik och aromatisk.

Näringsvärdet Portion persika 100 g Belopp per portion Kalorier 39 Kalorier från fett 2.25 % Dagligt värde ^* Totalt fett 0,25 g 0% Mätta fetter 0,02 g 0% Fleromättad. fetter 0,09 g Enkelomättad. fetter 0,07 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 190 mg 5% Totalt kolhydrater 9,54 g 3% Socker 8,39 g Kostfiber 1,5 g 6% Proteiner 0,91 g 2% A-vitamin 6% Vitamin B6 1% C-vitamin 11% K-vitamin 3% Niacin 4% Tiamin 2% Järn 1% Magnesium 2% Fosfor 2% Zink 1% * Beräkning för en daglig diet på 2000 kcal

Förhållandet mellan BJU i produkten

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 39 kcal?

Gående	10 minuter.
Joggning	4 minuter
Simning	3 min.
En cykel	6 minuter
Aerobics	8 minuter
Hushållssysslor	13 minuter

Persikans ursprung är inte säkert känt. Hittills odlas kulturen framgångsrikt i södra Europa, Asien och varma regioner i Amerika. Persika bär bäst frukt under samma klimatförhållanden som druvor.

Det finns två typer av persikor: vanlig persika (pubescent) och slät (nektarin).

Fördelar med persikor

Persika är den mest värdefulla produkten i den mänskliga kosten, anses vara en delikatess. Massan av en mogen frukt har en behaglig sammetslen smak och arom på grund av närvaron av ättiksyra, myrsyra, kaprylsyra och valerinsyraestrar i frukten - men persikans egenskaper är inte begränsade till detta ensamma: frukterna rekommenderas för användning av barn, människor försvagade efter en sjukdom, såväl som patienter, lider av halsbränna och en tendens till förstoppning.

Persikafrukter används både färska och bearbetade för att göra sylt, kompott, juice eller torkad frukt.

Persikor förbättrar matsmältningen, förstärker mag-tarmkanalens sekretoriska aktivitet, har en förebyggande effekt på njursjukdomar, reumatism, gikt, gallblåsan, levern och hjärt-kärlsystemet. Det höga kaliuminnehållet i persika gör det möjligt att använda denna frukt framgångsrikt vid hjärtrytmstörningar.

Fördelarna med persika är uppenbara: en mogen frukt innehåller 83% vatten, 15% socker, äppelsyra, vinsyra, citronsyra, kloragensyra, kininsyror, färgämnen, kvävehaltiga och aromatiska ämnen, samt vitaminer (C, B, provitamin A) och spårämnen (kalium, kalcium, järn, fosfor, zink, koppar, mangan).

Det finns tillräckligt med P-aktiva ämnen i massan, vars innehåll beror på fruktens typ - mest av allt P-vitamin, som bestämmer persikans antioxidativa egenskaper, finns i armeniska frukter.

Det höga magnesiuminnehållet i persikor har en gynnsam effekt på människans psyke och lindrar effekten av stress på nervsystemet. Förekomsten av järn i persikoträdets frukter hjälper till att förhindra uppkomsten av anemi.

Persikablad och frön har också medicinska egenskaper. Ett avkok av persikablad har till exempel en mild laxerande effekt och förhindrar uppblåsthet i tarmarna. Dessutom lindrar detta läkemedel huvudvärk, smärta med inflammation i urinblåsan hos män och eliminerar symtom på reumatism.

Färska persikabladen blandade med rå oskalad potatis kan hjälpa till att bli av med carbuncles, abscesser, psoriasis och bältros.

Persikafrön är särskilt värdefulla: de innehåller vitamin B17, känt för sina anti-canceregenskaper, och bitter mandelolja.

Persika med kaloriinnehåll

Kaloriinnehållet i en persika är ganska lågt - det är 45 kcal / 100 g av dess ätbara del, vilket gör att vi kan kalla denna frukt diet.

Kontraindikationer

På grund av den höga sockerhalten rekommenderas det inte att konsumera färska och i synnerhet torkade persikafrukter för personer som lider av fetma eller diabetes. Du bör inte heller missbruka persikoträdets frukt för allergiker.

YouTube-video relaterad till artikeln:

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.