Mat 2024, November
Bensoesyra tillhör aromatiska ämnen och används som konserveringsmedel
Xylitol är ett naturligt förekommande kol som finns i alla fibrösa växter och är nära kalorier än socker
Curcumin är en naturlig färg med intensiv gul färg som finns i gurkmejans växts löv och rötter
Kalciumlaktat är ett kosttillskott som tillhör gruppen antioxidanter. Används inom läkemedels- och livsmedelsindustrin
Lanolin är ett ämne av animaliskt ursprung med fysikaliska egenskaper som liknar talg
Lykopen är ett pigment av karotenoidgruppen, varav en stor mängd finns i tomater
Magnesiumcitrat är ett kosttillskott som tillhör gruppen antioxidanter som används som surhetsregulator
Lipas är ett enzym som är involverat i upplösning och uppslutning av fetter i livsmedel
Myrsyra är en mättad monobasisk karboxylsyra som används i livsmedels-, textil-, kemi-, jordbruks- och medicinsk industri
Natriumhydroxid är en bas som används i stor utsträckning inom kosmetik-, textil-, livsmedels-, läkemedels- och kemisk industri
Natriumalginat är ett salt av alginsyra, som ofta används inom livsmedels- och läkemedelsindustrin
Sodium lauryl sulfate är ett ytaktivt medel som är ett billigt emulgeringsmedel och finns i många tvättmedel
Natriumnitrat (natriumnitrat) är natriumsaltet av salpetersyra, som smakar och ser ut som vanligt bordssalt
Kväveoxid är en instabil kemisk förening, en mycket reaktiv fri radikal
Kalciumoxid är ett vitt pulver som ofta används som fyllmedel, reagens och livsmedelstillsats
Magnesiumoxid förekommer naturligt som periklas och används ofta i medicin för att behandla magnesiumbrist i blodet
Polyetylenglykol är ett syntetiskt ämne som används i stor utsträckning vid tillverkning av kosmetika
Ortofosforsyra är en oorganisk syra med medelhög styrka, E338 betecknas som livsmedelstillsats
Polyfosfat är ett tillsatsmedel som används i livsmedelsindustrin för att bevara mat
Polyvinylalkohol är en syntetisk polymer, vars limnings- och filmbildande egenskaper gör det möjligt att använda den inom olika områden
Propylenglykol är en färglös vätska med en sötaktig lukt, som har funnits vid användning i produktionen av polyesterhartser
Propionsyra är en kaustisk, färglös vätska med en skarp lukt, känd som E-280 som livsmedelstillsats
Polyvinylpyrrolidon är en polymer som används i stor utsträckning inom medicin, liksom i produkter för personlig vård
Sackarin - kristaller med en söt smak, vars överdriven konsumtion inte rekommenderas för patienter med diabetes
Sorbinsyra är ett konserveringsmedel som används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin på grund av att det skyddar produkter från mögel och därmed ökar deras hållbarhet
Kalciumsilikat är en oorganisk förening som ofta används i kosttillskott, mediciner och vitaminer
Sorbitol är en hexahydrisk alkohol som har en sötaktig smak och är känd som E420 som livsmedelstillsats
Natriumsilikat - flytande glas, som efter upplösning i vatten förvandlas till ett fast ämne
Sukralos är ett färglöst, luktfritt sockerberoende sötningsmedel som används som sötningsmedel för diabetiker
Aluminiumsulfat är en komplex oorganisk substans med den kemiska formeln Al2 (SO4) 3, som används som färgämne vid textilbearbetning och för vattenrening
Kaliumsilikat är ett kiselsyrasalt som används i stor utsträckning inom läkemedels-, livsmedels-, olje- och byggindustrin
Ammoniumsulfat - färglösa kristaller eller vita granulat som ofta används som gödningsmedel
Ammoniumklorid - ammoniumsalt, luktfritt vitt kristallint pulver. Som livsmedelstillsats kallas ammoniumklorid E510
Kalciumsulfat är en oorganisk förening som ofta används inom medicin, byggande och industri
Natriumsulfit är ett syntetiskt konserveringsmedel som används i livsmedelsindustrin som en antioxidant, reduktionsmedel, kylmedel och blekmedel
Fytinsyra är en naturlig antioxidant härrörande från fytininnehållande växtdelar
Magnesiumklorid är en oorganisk kemisk förening av klor med magnesium, som i naturen presenteras som en mineralämne bischofit
Klorofyll är ett grönt ljuskänsligt pigment som får växter att färga grönt
Kaliumsulfat är en oorganisk förening som kallas E515 som livsmedelstillsats
Kolin är ett vitamin B-grupp som produceras i människans tarm och vid brist fylls ut från utsidan