Sjukdomar 2024, November
Nitriter är salter av salpetersyra. Nitriter används ofta i den kemiska industrin för syntes av ett antal organiska föreningar, inom textil- och livsmedelsindustrin (vid bearbetning av fisk och köttprodukter). För människor är salpetersyrasalter giftiga
Ozonmolekylen innehåller tre syreatomer, som bestämmer dess höga oxiderande egenskaper. På grund av detta har ozon en kraftfull antimikrobiell effekt, som ofta används inom medicin, vardagsliv och industri. I synnerhet används den i ozonisatorer avsedda för desinfektion av bostads- och arbetslokaler, källare och vindar
Bensin är en brandfarlig, färglös eller gul vätska med en karakteristisk lukt. Det används ofta som ett bränsle för vägtransport, inom gummiindustrin, som lösningsmedel för lack och färg
Nitrater (salpetersyra) finns i alla levande organismer, både växter och djur. De kommer in med mat, bildas som ett resultat av sina egna kemiska processer, i små mängder tjänar de som en oumbärlig komponent av ämnesomsättningen. Överdrivet intag av salpetersyrasalter i kroppen från utsidan, oftast i sammansättningen av grönsaker, frukt, vatten och korv är patologiskt
Färgämnen används överallt i olika delar av vardagen och produktionen. Pigment är ämnen som ger färg till färg och emalj, beroende på deras kemiska struktur, de kan vara mineraliska och organiska, av naturligt ursprung och syntetiska
Väteperoxid, eller väteperoxid, är ett ämne som liknar vattenmolekyler i kemisk struktur och skiljer sig från dem med endast en ytterligare syreatom. Denna skillnad ger väteperoxid speciella egenskaper
Bekämpningsmedel är en stor grupp av kemikalier som har giftiga egenskaper och används i grödoproduktion för att bekämpa växtpatogener, skadedjur, parasiter och ogräs. De används också för att döda ektoparasiter hos människor och husdjur
Saltsyra (HCl, saltsyra, klorväte) är en färglös frätande vätska med en specifik lukt, en av de starkaste syrorna som kan lösa många metaller. Erhålls genom att lösa upp klorväte i vatten
Öl är en populär alkoholhaltig dryck (1–14% vol.), En jäsningsprodukt av malt (vanligtvis korn) urt. Jäsning sker med bryggerjäst. Dryckens genomsnittliga styrka varierar i intervallet 3-6% vol., Mängden etylalkohol i lätta sorter är 1-2 och i starka - upp till 14% vol. Alkoholfria sorter, trots namnet, innehåller upp till 1% etanol, eftersom tekniskt fullständigt avlägsnande av det inte är möjligt
Tansy tillhör medicinska växter, avkok från det används för att behandla en mängd olika sjukdomar, men det kan inte kallas helt ofarligt. En överdos av örter under behandlingen kan orsaka förgiftning, vilket är särskilt farligt för gravida kvinnor och barn
Kräftkött anses vara en delikatess. Den har en delikat, lite söt smak, dessutom är den rik på vitaminer och mineraler och är perfekt för dem som tittar på deras vikt, eftersom den praktiskt taget är fri från fett
Tomater är rika på näringsämnen: vitaminer, spårämnen, fiber. De innehåller lykopen, en antioxidant som förhindrar utveckling av cancer. Tomater finns i kosten för moderna människor nästan året runt. Tyvärr kan de också orsaka förgiftning
Malurt innehåller en stor mängd biologiskt aktiva substanser, på grund av vilken den används i stor utsträckning i folkmedicin för behandling av sjukdomar i inre organ. Malurt är en del av den populära alkoholhaltiga drycken - absint
Begreppet "lösningsmedel" generaliseras för en grupp organiska (kolväten och deras derivat, alkoholer, karboxylsyror, etrar, amider, ketoner, etc.) och oorganiska (vatten, halider, syror, lågsmältande metaller, etc.) föreningar som har förmågan lösa upp olika ämnen
Japanskt kök är mycket populärt och varje år vinner det fler och fler fans runt om i världen. Gourmeter känner igen dess viktigaste delikatesser som sushi och rullar. Dessa rätter har redan blivit traditionella för inhemska kaféer och restauranger, och även om japanerna hävdar att äkta sushi och rullar tillagas uteslutande av nyfångad fisk och skaldjur, används i den inhemska versionen av dessa rätter främst nyfrysta produkter
Kvicksilver är en tungmetall vars egenart är att det vid vanlig rumstemperatur inte är i ett fast ämne utan i ett flytande aggregeringstillstånd. Kvicksilver används ofta inte bara inom industrin utan också i vardagen. Denna metall eller dess salter innehåller kvicksilvertermometrar, lysrör, vissa mediciner
Rödbetor används ofta inte bara i matlagning utan också i folkmedicin. Rödbetor innehåller stora mängder mineraler, vitaminer, organiska syror, vilket förklarar dess fördelar för kroppen. Men om en rotfrukt av dålig kvalitet äts kan detta orsaka förgiftning
Sömnlöshet kan orsakas av en mängd olika faktorer, såsom stress, överansträngning, sjukdom och ibland glädjande överexcitation. Inte alla typer av sömnlöshet kräver behandling. Men långvarig, ihållande sömnlöshet kan orsaka allvarliga hälsoproblem, så sömntabletter används för att bekämpa det. I motsats till vad många tror, finns det ingen separat grupp av hypnotika i farmakopén
Bly är en tungmetall vars salter är giftiga för levande organismer. Det har använts i stor utsträckning inom industrin i många år, vilket har blivit en av orsakerna till miljöföroreningar i många regioner. Den största föroreningen av bly med miljön sker i malmbrytning, smältning, bearbetning av sekundära råvaror. Tidigare användes denna metall vid produktion av blybensin och färger
Hjärtglykosider är hjärtläkemedel, en av huvudgrupperna av läkemedel i den komplexa behandlingen av akut och kronisk hjärtsvikt. Dessa inkluderar Digoxin, Digitoxin, Strofantin, Korglikon, Celanid
Solanin är en giftig glykalkaloid bildad i växter av nattskuggfamiljen (tomater, äggplantor, potatis). I växter har den en skyddande funktion som har svampdödande och insekticida egenskaper
Juicer gjorda av grönsaker och frukt är mycket populära. De absorberas av kroppen mycket bättre än de färska grönsaker och frukter som de bereddes från, medan de innehåller vitaminer och mineraler i hög koncentration. Det är därför läkare rekommenderar regelbunden användning av frukt- och grönsaksjuice i barnmat, liksom för människor som ofta är sjuka
Vätesulfid (vätesulfid, vätesulfid) är den enklaste föreningen av svavel och väte, H2S. Det är en färglös gas med en märklig ruttna ägglukt; lukten av koncentrerad vätesulfid känns inte på grund av skador på luktnerven, följt av luktförlust. Avser brandfarliga ämnen, vid en koncentration i luft från 4 till 45% bildar en explosiv blandning med syre
Hydrocyansyra (vätecyanid, HCN) är en färglös flyktig vätska med en specifik lukt av bittra mandlar. Lätt löslig i vatten och organiska lösningsmedel
Inlagda gurkor är en favorit delikatess för många människor, få människor kommer att vägra krispig och saftig gurka med stekt potatis eller grytor. Det är dock osannolikt att många tror att picklingförgiftning inte är så sällsynt
Strychnine är den viktigaste alkaloiden i frön av chilibuha (kräkningar), vilket är vanligt i Australien, tropiska regioner i Asien (Kambodja, Thailand, Vietnam, Laos) och Afrika. Förutom stryknin innehåller växten en lika kraftfull alkaloid - brucin, deras totala volym i frön är cirka 2,5%
Tobak är en årlig växt som tillhör nattskuggfamiljen. Den har en upprätt stam av cylindrisk form, som kan nå en höjd av 2-3 meter, en grenad rot av gulvit färg och stora löv med en hartsaktig och villös yta
Keso är en populär och hälsosam jäst mjölkmatprodukt, som bland annat används för baby- och dietmat. Ostmassa erhålls genom uppvärmning av pastöriserad mjölk, följt av tillsats av pepsin och surdeg och avlägsnande av flytande vassle efter att ostmassan är klar
Tallium är ett mycket giftigt gift, vars förgiftning ofta är dödlig. Taliumförgiftning kan antingen vara avsiktlig, med avsikt att morda eller självmord eller vara oavsiktlig. När man äter spannmål som är förorenat med tallium vid bearbetning av grödor är massförgiftning möjlig
Ost är en mycket hälsosam produkt. Den är rik på lättsmält mjölkprotein, innehåller vitaminer, spårämnen och biologiskt aktiva substanser. Mjuka ostar gjorda av opasteuriserad mjölk har blivit mycket populära. Å ena sidan är sådana ostar mest användbara, och å andra sidan är de de som utgör den största risken för livsmedelsburna sjukdomar
Fenol är en mycket giftig kemikalie i form av färglösa små kristaller med en skarp gouache-lukt. I luft, under påverkan av syre, oxideras kristallerna snabbt och får en rosa nyans
Bordsvinäger är en 9% ättiksyra-lösning. I små doser är det inte hälsofarligt, förutom att det inte rekommenderas för användning av personer som lider av matsmältningssjukdomar
Kolmonoxid eller kolmonoxid (kemisk formel CO) är en extremt giftig, färglös gas. Det är en obligatorisk produkt av ofullständig förbränning av kolinnehållande ämnen: det bestäms i bilavgaser, cigarettrök, i rök under bränder etc. Det luktar inte kolmonoxid, därför är det omöjligt att upptäcka dess närvaro och uppskatta koncentrationen i inandningsluften utan enheter
Formaldehyd är ett starkt gift, med en giftig förmåga som kan jämföras med arsenik och hydrocyansyra. Har cancerframkallande egenskaper. Underlåtenhet att iaktta säkerhetsåtgärder vid arbete med den kan leda till förgiftning med allvarliga konsekvenser
Klor tillhör de biogena elementen i halogengruppen och är närvarande i form av föreningar i alla levande organismer. Klorjoner är inblandade i att upprätthålla den osmotiska balansen i kroppens inre miljöer, säkerställer vattenmetabolism, minskar nervcellernas aktivitet, skapar optimala förhållanden för magsyraenzymernas funktion, produktion av saltsyra
Uttrycket freoner (freoner, köldmedier) betecknar en grupp som kombinerar gasformiga ämnen och lågkokande vätskor, färglösa, med en svag lukt, lättlösliga i organiska lösningsmedel, liksom i många smörjoljor, och praktiskt taget olösliga i vatten och polära lösningsmedel
Cyanider (hydrocyansyra och dess salter) är giftiga kemiska föreningar med en snabb och stark toxisk effekt. De har en karakteristisk lukt av bittra mandlar, som emellertid inte kan urskilja cirka 50% av människorna
Pharmacopoeia tillåter användning av hellebore som ett växtmaterial för produktion av läkemedel. Men med tanke på växtens höga toxicitet, som kan orsaka allvarlig förgiftning med dödlig utgång, får preparat baserade på den endast användas som externa medel
Celandine (vårtsvin, renhet, hundtvål) är en allestädes närvarande opretentiös ört med små fyrbladiga gula blommor, samlade i blomställningar. Den tillhör Poppy-familjen och har, liksom andra medlemmar i denna familj, både användbara och giftiga egenskaper
Kaliumcyanid är ett kaliumsalt av hydrocyansyra. Utåt liknar denna kemiska förening granulerade sockerkristaller. Under hydrolysen av kaliumcyanid frigörs vätecyanid - en gas med en karakteristisk lukt av bittra mandlar, som emellertid kan kännas av högst 50% av människorna, vilket är associerat med genetiska faktorer