Vinägerförgiftning
Bordsvinäger är en 9% ättiksyra-lösning. I små doser är det inte farligt för hälsan, förutom att det inte rekommenderas för användning av personer som lider av matsmältningssjukdomar.
Källa: xcook.info
På grund av den uttalade lukten är oavsiktlig förgiftning med vinäger nästan omöjlig, med undantag för små barn, som på grund av vuxnas oaktsamhet kan dricka vinäger kvar inom räckhåll och misstänka att det är vatten. Oftast tas ättiksyra medvetet för självmordsändamål med starka lösningar med en koncentration på 30-70%. Den dödliga dosen av en sådan lösning är 100-150 ml.
Hur uppstår ättiksyraförgiftning?
När det tas oralt har ättiksyra en lokal och allmän resorptiv effekt.
Lokal verkan orsakas av en kemisk brännskada i matsmältningsorganens slemhinnor, deras uttalade ödem.
Den allmänna resorptiva effekten är associerad med absorptionen av ättiksyra i blodet, vilket leder till hemolys (nedbrytning) av erytrocyter. Som ett resultat bildas kristaller av saltsyrahematin i den sura njurmiljön, vilket täpps till njurarna, vilket leder till utveckling av akut njursvikt.
Hemolys av erytrocyter mot bakgrund av ättiksyraförgiftning leder också till skador på blodkoagulationssystemet, det vill säga utvecklingen av disseminerat intravaskulärt koagulationssyndrom (DIC).
Förgiftningssymtom
De första symptomen på ättiksyraförgiftning:
- kemiska brännskador i slemhinnan i munhålan, svalget, svalget;
- akut smärta i munhålan, i retrosternal region och epigastrium;
- upprepade kräkningar, kräkningar ofta blandade med blod;
- intensiv buksmärta med tecken på peritoneal irritation (reaktiv peritonit);
- stridor (bullrande, väsande andning) vars förekomst orsakas av svullnad i struphuvudet;
- röd "lack" urin;
- minskad urinproduktion.
Sedan, när den resorptiva effekten manifesterar sig, utvecklar patienten akut nefros med azotemi och anuri, hepatopati och det hemostatiska systemet störs. Alla organ och system i kroppen lider.
Källa: depositphotos.com
Första hjälpen för förgiftning
Vid ättiksyraförgiftning är det särskilt viktigt att ge första hjälpen korrekt, offrets liv kan bero på det.
Först och främst ska patienten skölja munnen med rent, kallt vatten. Detta vatten får inte sväljas och måste spottas ut.
Vid ättiksyraförgiftning ska du under inga omständigheter skölja magen med den vanliga "restaurang" -metoden eller ge offret ämnen som har en emetisk effekt!
Det är strängt förbjudet att ta en sodalösning inuti, eftersom som en följd av en kemisk reaktion mellan soda och ättiksyra bildas koldioxid i stora mängder, vilket orsakar en kraftig expansion av magen, vilket dessutom skadar det redan skadade matsmältningssystemet.
Med svår smärtsyndrom kan du ge Almagel A, som innehåller anestesin.
När krävs läkarvård?
Så snart det upptäcks att en stor mängd vinäger har intagits, bör du omedelbart ringa en ambulans eller ta offret till närmaste akutrum på egen hand.
Vid inläggning genomgår patienten genast magsköljning genom ett rör med minst tio liter rent vatten.
Ytterligare behandling inkluderar:
- utnämning av narkotiska och / eller icke-narkotiska smärtstillande medel;
- genomföra tvungen diures med alkalisering av blodplasma;
- vitaminterapi;
- tar proteinhydrolysat, blodprodukter.
Med utvecklingen av akut njursvikt, åtföljd av hyperkalemi, indikeras en signifikant ökning av serumurea och kreatinin, hemodialys.
Allvarliga andningsstörningar orsakade av brännskador och struphuvudödem kan kräva en akut trakeostomi med efterföljande överföring av patienten till mekanisk ventilation.
Behandling av exotoxisk chock utförs enligt allmänt accepterade algoritmer i intensivvårdsavdelningen och intensivvårdsavdelningen.
Möjliga konsekvenser
Under de första timmarna efter vinägerförgiftning upplever 10% av offren akuta perforeringar (brott mot integriteten) i magen eller matstrupen.
Senare komplikationer är:
- cicatricial förträngning av magsäcken och matstrupen;
- svår gastrointestinal blödning
- aspiration lunginflammation;
- kronisk njursvikt;
- infektiösa och inflammatoriska komplikationer (suppuration av brännytor, lunginflammation, purulent trakeobronchit);
- cikatricial förändringar i hjärt- och pyloriska delar av magen;
- kronisk gastrit;
- kronisk cikatricial esofagit;
- asteni efter brännskador, åtföljd av allvarliga kränkningar av syrabasbalansen, proteinmetabolism, en kraftig viktminskning.
Prognosen för vinägerförgiftning beror till stor del på kvaliteten och aktualiteten hos första hjälpen som tillhandahålls, liksom på dosen av det tagna giftet och de förändringar i kroppen som orsakas av det.
Den mest livshotande perioden är den första dagen efter förgiftning, då döden kan inträffa mot bakgrund av peritonit eller exotoxisk chock.
Förebyggande
För att förhindra eventuell vinägerförgiftning bör du följa säkerhetsreglerna:
- om möjligt, förvara inte vinägeressenslösningen hemma. Det är bäst att späda ut det med vatten i förhållandet 1:20 direkt efter köpet eller köpa färdig bordsvinäger i butiken;
- förvara vinägerlösningen, och i synnerhet vinägeressens, utom räckhåll för barn, till exempel i köksskåpets översta hylla. Det är ännu bättre om skåpet är låst med en nyckel;
- när du använder ättiksyra vid konservering eller beredning av rätter, bör du noga följa den dos som anges i receptet.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Elena Minkina Läkare anestesiolog-resuscitator Om författaren
Utbildning: examen från Tashkent State Medical Institute, specialiserad på allmänmedicin 1991. Upprepade repetitionskurser.
Arbetslivserfarenhet: anestesiolog-återupplivning av stadens moderskapskomplex, återupplivning av hemodialysavdelningen.
Informationen är generaliserad och tillhandahålls endast i informationssyfte. Vid första tecken på sjukdom, kontakta din läkare. Självmedicinering är hälsofarligt!
