Stärkelsefri Diet

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

En stärkelsefri diet utesluter livsmedel som innehåller stärkelse och raffinerat socker, det vill säga de flesta kolhydraterna. Grunden för en stärkelsefri diet är grönsaker, som inte innehåller stärkelse, och frukt, liksom protein, som representeras av magert kött.

Regler för stärkelsefri diet:

Undvik exotiska grönsaker och frukter (förutom citrusfrukter), det är bättre att föredra lokala säsongsbetonade.
Drick endast färskpressad grönsaks- och fruktjuice.
De flesta grönsaker och frukter bör ätas färska.
Fyra måltider om dagen: tre huvudmåltider och ett mellanmål.
Produkter bör bakas, kokas, ångas och stekning i olja är förbjudet.
Du måste dricka upp till 2 liter rent vatten per dag.

Det finns en hög risk för en snabb återgång av förlorade pund efter en diet. För att undvika detta bör du komma ur det smidigt, varje dag öka kaloriinnehållet i den dagliga menyn något och hålla begränsningarna för fet, stekt mat och konfektyr.

Fördelar med en stärkelsefri diet

På två veckor med en stärkelsefri diet kan du bli av med 5-6 kg övervikt.

En diet rik på grönsaker och frukt hjälper till att förbättra tarmfunktionen och mättnaden i kroppen med vitaminer och mikroelement.

Uteslutningen av godis och stärkelse från maten har en positiv effekt på hudens tillstånd - det får en hälsosam ton, mindre inflammationer (fläckar, utslag, akne) försvinner.

Nackdelar och kontraindikationer med en stärkelsefri diet

Den stärkelsefria dieten är inte balanserad och det rekommenderas inte att träna den mer än två veckor i rad.

Kosten är kontraindicerad i sjukdomar i matsmältningssystemet. Personer med kronisk patologi bör rådgöra med sin läkare innan de börjar en diet.

Vilka livsmedel är tillåtna?

Stärkelslösa grönsaker - tomater, gurkor, paprika, bladgrönsaker och örter, alla typer av kål, gröna ärtor och gröna bönor.
Grönsaker med låg stärkelsehalt - zucchini, morötter, rödbetor, äggplantor.
Någon frukt.
Magert kött - kyckling- och kalkonfiléer, nötkött.
Mager fisk.
Nypressad frukt- och grönsaksjuice.
Vegetabilisk olja.
Grönt te.

Vilka livsmedel är förbjudna?

Produkter som inte ingår i den tillåtna listan är förbjudna, inklusive socker, spannmål, mjöl, mejeriprodukter.

Användningen av salt är oönskad, men om det är omöjligt att eliminera det helt, är en liten mängd tillåten.

Stärkelsefri dietmeny

Exempelmeny med en stärkelsefri diet:

Frukost

Alternativ 1: fruktsallad, grönt te.

Alternativ 2: päron, äpple, 200 ml apelsinjuice.

Alternativ 3: grön sallad med olivolja, en halv grapefrukt.

Middag

Alternativ 1: grillad kycklingfilé, zucchini, kål och morotsgryta, 200 ml ananasjuice.

Alternativ 2: kokt nötkött, halv paprika, tomat, 200 ml grapefruktjuice.

Alternativ 3: ångad fisk, färsk grönsaksallad kryddad med citronsaft och olivolja, grönt te.

Mellanmål

Alternativ 1: 200 ml fruktjuice.

Alternativ 2: ett stort päron.

Alternativ 3: flera avlopp.

Middag

Alternativ 1: vitkål och morotsallad, apelsin.

Alternativ 2: stuvade grönsaker, grönt te med citron.

Alternativ 3: en blandning av ångad blomkål och broccoli, grönt te.

Användbara tips

Råd 1. Färsk fruktjuice på bakgrund av en diet kan orsaka oönskade effekter (uppblåsthet, illamående, ökad aptit etc.), så det rekommenderas att späda ut det med vatten i förhållandet 3: 1 eller 2: 1.

Råd 2. Att hålla sig till kosten blir lättare och resultaten blir mer märkbara om du tränar, men du bör undvika överdriven fysisk ansträngning. Yoga, pilates, kroppsflex, simning och bara snabb promenad kommer att göra.

Kostkarakteristik	slutbetyg
Längd: 14 dagar	3,5 av 5 Kosten baseras på att undvika mejeriprodukter och stärkelse. Det är bättre att träna det på sommaren och tidigt på hösten, under säsongen med frukt och grönsaker, eftersom de utgör grunden för kosten.
Rekommenderad frekvens: ej bestämd
Viktminskningsgrad:
Säkerhet:
Olika produkter: