Höstdiet
Massor av färska grönsaker och frukter på hösten - den här tiden på året är perfekt för en frukt- och grönsaksdiet.
Överviktiga människor märker ofta att vikten ökar på hösten. Detta underlättas av det första kalla vädret och höstdepressionen, när det finns en önskan att sitta hemma i din favoritstol och dricka varmt te med godis. I en sådan situation kommer höstdieten till hjälp för dem som går ner i vikt, vars kost inte kan kallas tråkig: den består av en mängd olika grönsaker och frukter.
De grundläggande principerna för höstdieten:
- det borde finnas minst fem måltider om dagen, portionerna bör hållas små, för att undvika att äta för mycket;
- på kalla dagar måste varma rätter läggas till i menyn. Dessa kan vara soppor, rätter tillagade på grillen, i ugnen eller ångade (men du måste vägra att steka). Vid varmt väder kan du begränsa dig till kalla rätter;
- Ät minst en portion korn varje dag, till exempel gröt eller en skiva fullkornsbröd. Dessa livsmedel innehåller komplexa kolhydrater som krävs för att förse kroppen med energi;
- proteiner bör också finnas i den dagliga kosten - huvudmaterialet för att bygga kroppsceller;
- huvuddelen av maten konsumeras på morgonen. Efter lunch bör kalorifattig mat föredras. Middagen ska vara lätt.
Höstdieten är effektivare i kombination med träning. Använd gymmet, simma i poolen eller gå en promenad i den friska luften.
Fördelar med höstdieten
Höstdieten är ett effektivt näringssystem för viktminskning, du kan bli av med 3-3,5 kg på en vecka.
En stor mängd vegetabiliska livsmedel i den dagliga menyn är bra för mags och tarms funktion. Tack vare fiber, som finns rikligt med grönsaker och frukter, förbättras tarmens rörlighet, förstoppning elimineras och toxiner avlägsnas.
Frukt och grönsaker är rika på vitaminer, mineraler, isoflavoner, antioxidanter och andra fördelaktiga ämnen. De hjälper till att öka immuniteten, förbättra kroppens allmänna tillstånd, vilket är särskilt viktigt före vintern.
Ett brett utbud av rätter kan tillagas av grönsaker och frukt. Detta gör dieten på höstdiet varierad, och om du går i sak - och mycket välsmakande.
Nackdelar och kontraindikationer med höstdiet
Höstdieten är kontraindicerad för personer med mag-tarmkanalen, barn och ungdomar, gravida och ammande kvinnor. Personer som lider av någon typ av kronisk sjukdom bör rådgöra med sin läkare innan de börjar en diet.
Kostens säsongsbetonade karaktär bör följas strikt - under vinter- och vårmånaderna kan det leda till en försämrad hälsa, eftersom grönsaker och frukter förlorar en betydande del av sina fördelaktiga egenskaper vid långvarig lagring.
Vilka livsmedel är tillåtna?
Under kosten är frukt och grönsaker magert kött (kyckling, nötkött, kalvkött), magert fisk, skummjölk och mejeriprodukter, fullkornsbröd, ägg, spannmål, vegetabilisk olja, torkad frukt tillåtet.
Rekommenderade drycker inkluderar kompott, te, svart kaffe och kaffe med mjölk utan socker, rent icke-kolsyrat vatten.
Vilka livsmedel är förbjudna?
Listan över förbjudna livsmedel innehåller:
- fett kött och fisk;
- halvfabrikat, konserver;
- rökt, stekt mat;
- snabbmat;
- socker, söt mat;
- söta kolsyrade drycker, alkohol.
Höstens dietmeny
Ett exempel på en sju dagars höstdietmeny:
Frukost: en bit spannmålsbröd med en tunn skiva ost med låg fetthalt, kaffe med mjölk.
Lunch: vegetarisk borst (300 ml).
Eftermiddagsmat: äpple-, apelsin- och päronkompott (250 ml).
Middag: keso gryta med torkade aprikoser (250 g).
Före sänggåendet: 1% kefir (200 ml), medelstort äpple.
Frukost: en bit spannmålsbröd med en tunn skiva ost med låg fetthalt, kaffe med mjölk.
Lunch: magert grönsaksoppa (300 ml).
Eftermiddagsmat: äpple-, apelsin- och päronkompott (250 ml).
Middag: kokt kycklingkött (100 g), en portion sallad (150 g) gurka, tomat, paprika med olivolja (1 tsk).
Före sänggåendet: 1% kefir (200 ml), medelstort päron.
Frukost: en bit spannmålsbröd med en tunn skiva ost med låg fetthalt, kaffe med mjölk.
Lunch: kålsoppa på magert kött med vitkål (300 ml).
Eftermiddagsmat: äpple-, apelsin- och päronkompott (250 ml).
Middag: kokt vit fisk (150 g), en portion sallad (100 g) från kål, äpple, morot.
Före sänggåendet: 1% kefir, 2 medelstora persikor.
Frukost: en bit spannmålsbröd med en tunn skiva ost med låg fetthalt, kaffe med mjölk.
Lunch: grönsaksgryta med spenat och ost (150 g).
Eftermiddagsmat: äpple-, apelsin- och päronkompott (250 ml).
Middag: en portion sallad (250 g) persika, kiwi, banan, apelsin.
Före sänggåendet: 1% kefir (200 ml), medelstort päron.
Frukost: en bit spannmålsbröd med en tunn skiva ost med låg fetthalt, kaffe med mjölk.
Lunch: bakad potatis med gräddfil och örter (200 g).
Eftermiddagsmat: äpple-, apelsin- och päronkompott (250 ml).
Middag: en portion sallad (250 g) katrinplommon, morötter och rödbetor, kryddad med mager yoghurt eller gräddfil.
Före sänggåendet: 1% kefir (200 ml), medelstort äpple.
Frukost: en bit spannmålsbröd med en tunn skiva ost med låg fetthalt, kaffe med mjölk.
Lunch: kokt karp (150 g), surkål (100 g).
Eftermiddagsmat: äpple-, apelsin- och päronkompott (250 ml).
Middag: 2 ägg omelett med mjölk.
Före sänggåendet: 1% kefir (200 ml), medelstor nektarin.
Frukost: en bit spannmålsbröd med en tunn skiva ost med låg fetthalt, kaffe med mjölk.
Lunch: gryta med pumpa, zucchini och fetaost (200 g).
Eftermiddagsmat: äpple-, apelsin- och päronkompott (250 ml).
Middag: stuvad kål (150 g).
Före sänggåendet: 1% kefir, 3 medelstora plommon.
Användbara tips
Tips 1. Under höstdieten är det ibland tillåtet att lägga en liten mängd naturlig honung i disken.
Råd 2. Flera gånger i veckan till frukost kan du laga gröt, helst från bovete, hirs eller brunt ris.
| Kostkarakteristik | slutbetyg |
| Längd: 7 dagar |
3,5 av 5 Hösten är tiden för ett överflöd av grönsaker och frukt, förutom att den vid denna tid på året innehåller den maximala mängden näringsämnen, vilket innebär att höstdieten inte bara gör att du går ner i vikt utan också är bra för din hälsa. |
| Rekommenderad frekvens: en gång per år | |
| Viktminskningsgrad: | |
| Säkerhet: | |
| Olika produkter: |
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
