Hibiskus - Egenskaper, Fördelar Och Skador, Kaloriinnehåll, Näringsvärde, Vitaminer

Förhållandet mellan BJU i produkten

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 49 kcal?

Beskrivning

Hibiscus är en växt från Malvov-familjen. Det korrekta botaniska namnet för växten är Hibiscus sabdariffa. Hibiskus är infödd i Indien, men odlas för närvarande i många länder med tropiska klimat. Det är också lätt att växa hemma från frön som finns i en tepåse.

Anläggningen når en höjd av 3,5 meter. Stammen och bladen är gröna, med en något rödaktig nyans. Blommorna når 5 centimeter i diameter och har en ljus arom.

Hibiskus har blivit en så populär dryck i Sudan att den kallas sudanesisk ros. I Egypten kallas det faraonernas dryck, och man tror att den skänker odödlighet och vitalitet. I Malaysia är hibiskus bättre känd som bungaparadis, det vill säga den nationella blomman. Hans bild pryder landets vapensköld, eftersom muslimer tror att blommans fem kronblad motsvarar islams fem bud.

Efter att blommorna har bleknat förblir blomkopparna kvar på grenarna, som börjar öka i storlek och får juice. Det är då de samlas in, torkas och en underbar tonic-dryck bereds.

Färgen och smaken på hibiskuste kan variera beroende på var växten växer. Till exempel har hibiskus, odlad i Egypten, en sur smak och körsbärsfärg. Mexikansk hibiskus smakar lite salt och har en djup orange färg. Och thailändsk hibiskus har en vacker lila färg och söt smak.

Hibiskusblad, frön och löv används i matlagning och kosmetologi. Dessutom används alla delar av anläggningen i produktion för färgning av tyger.

Spridning av hibiskus

I forntida Egypten lärde de sig om fördelarna med hibiskus under lång tid, och där blev det en nationell drink. Arkeologer har upprepade gånger hittat torra delar av denna växt i gravar.

I Afrika och öst användes hibiskus i stor utsträckning inom folkmedicinen och trodde att det hjälper hibiskus med tryck och många andra sjukdomar.

I Europa sprids hibiskus på 1600-talet, men drycken var inte särskilt populär. Men idag växer dess popularitet snabbt, särskilt i de skandinaviska länderna.

Fördelarna med hibiskus

Hibiskus innehåller 13 organiska syror, inklusive äppelsyra, citronsyra och vinsyra. De ger teet en sur smak och är utmärkta törstsläckare.

Egenskaperna hos hibiskus beror på mikroelementen och de biologiskt aktiva substanserna som utgör den, som hjälper till att stärka immunförsvaret, lindra nervspänningen, öka fysisk uthållighet och perfekt skydda mot förkylning och influensa.

Tack vare anthocinerna i växten har hibiskuste en röd färg. Dessutom stärker antociner blodkärlens väggar, vilket gör dem mindre permeabla och sänker kolesterolnivåerna i blodet.

Fördelarna med hibiskus är kramplösande verkan, vilket förbättrar gallproduktionen. Egenskaperna hos hibiskus har en gynnsam effekt på urinvägarna och levern. Vid regelbunden användning normaliserar hibiskus ämnesomsättningen, har en positiv effekt på mage- och bukspottkörtelns aktivitet.

De användbara egenskaperna hos hibiskus kan också innefatta förebyggande av sjukdomar i mag-tarmkanalen och underlättande av diatesförloppet. Bland annat har te en mild laxerande effekt. Det har redan bevisats att med systematisk användning av hibiskuste i två veckor normaliseras aktiviteten i mag-tarmkanalen.

Det är känt att hjälpa hibiskus med tryck. Så i hibiskusens heta form ökar trycket och i kyla, tvärtom minskar det.

En viktig fördel med hibiskus är också att ta bort effekterna av alkoholförgiftning. Och invånarna i Afrika har använt plantans blommor sedan urminnes tider för att stoppa blödning vid skärningar.

Tillämpning av hibiskus

Hibiskus används vid matlagning. Färska löv läggs i kött, fiskrätter, i grönsaksallader. Torra hibiskusfrön läggs till soppor. Läcker sylt görs från plantans kronblad.

Hibiskus används också i kosmetologi. Så, isbitar från bryggd hibiskus uppdaterar och tonar huden perfekt. Det används också i skalningsblandningar tillsammans med kaffe.

Hibiskuste är beredd på olika sätt. Det bryggs i porslin eller glas. I det här fallet kan hibiskus helt enkelt bryggas med kokande vatten eller kokas ett tag över en eld. Hibiskus infunderas också i kallt vatten, vilket gör en lika utsökt uppfriskande drink.

Hibiskus skada

Missbruk inte hibiskuste för personer som lider av gastrit med hög surhet och magsår. Kan skada hibiskus för personer med mycket lågt blodtryck.

Te är kontraindicerat för små barn under ett år.

Det kan också skada hibiskus vid individuell intolerans.

YouTube-video relaterad till artikeln:

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.