Dogwood
Cornel är ett släkt av växter, vars mångfald är cirka 50 arter. Dogwood-frukten av alla växtarter är utan undantag en drupe med 1-2 frön. Dogwood bäret smakar sött och surt, har sammandragande egenskaper och saftighet. Dogwood ser ut som en lång buske (4-5 meter) med många tjocka grenar (stammar). Ibland har dogwood formen av ett högt träd (upp till 8 meter). Vi har kornved på Krim och Kaukasus. Han älskar bergig terräng: den växer i skogskanterna, längs flodstränderna och högt uppe i bergen. I prydnadsväxter odlas denna växt också, men dogwood är inte användbart i den här versionen och anses till och med måttligt giftigt för människor.
Förhållandet mellan BJU i produkten
Källa: depositphotos.com Hur man bränner 45 kcal?
| Gående | 11 minuter |
| Joggning | 5 minuter. |
| Simning | 4 minuter |
| En cykel | 6 minuter |
| Aerobics | 9 minuter |
| Hushållssysslor | 15 minuter. |
Användbara egenskaper hos kornved och kaloriinnehåll
När det gäller egenskaper är massan av kornelbär lika med det välkända förrådet av vitaminer, svarta vinbär. Bärens kaloriinnehåll är endast 40,4 kcal.
Så fördelarna med kornved representeras av innehållet i många användbara komponenter:
- Naturliga sockerarter (glukos, fruktos);
- Organiska syror;
- Kväveämnen;
- Pektinsubstanser;
- Flavonoider;
- Vitaminer;
- Mineral salt;
- Eteriska oljor;
- Phytoncides;
- Corin glykosid.
Organiska syror i kornved utgör 3,5%, mest i allt äppel-, citronsyra- och bärnstenssyra, vilket sällan finns i naturen.
Listan över vitaminer som ger kornved stora fördelar, även om de inte kännetecknas av en imponerande volym, har en betydande inverkan på hälsan:
- Provitamin A;
- P-vitamin (rutin);
- C-vitamin.
Endast 100 gram kornved innehåller 50 mg askorbinsyra, denna siffra är högre än även i svarta vinbär. De rika egenskaperna hos kornved representeras av innehållet i många mineralsalter i den:
- Kalium;
- Svavel;
- Magnesium;
- Kalcium;
- Körtel.
Cornel-frön är 34% fet eteriska oljor, och plantans rötter och bark är rika på organiska syror och tanniner.
Hälsofördelarna med kornvedblad beror på tanninhalten. Det är dessa ämnen som ger kornvedens egenskap som ett diuretikum och koleretiskt medel. Dessutom representeras fördelarna med kornved i bladen av närvaron av vitamin C och E.
Naturliga ämnen phytoncider i dogwood har följande egenskaper, som är extremt viktiga för att bibehålla hälsan:
- Antibakteriell;
- Anti-infektiös.
Således kommer regelbunden konsumtion av dogwood att skydda kroppen från olika virus, infektioner och öka dess försvar.
Med problem med mag-tarmkanalen och matsmältningen är fördelarna med kornved särskilt märkbara. Samtidigt används kornvedens egenskaper för att ha en positiv effekt på arbetet i hela mag-tarmkanalen:
1. Förbättrar aptiten;
2. Bekämpar matsmältningsbesvär;
3. Normaliserar surhet i magen;
4. Eliminerar halsbränna.
Fördelarna med kornved bestämmer dess användning i komplex terapi för gastrit i mage och tolvfingertarm, njure och leversjukdomar, gikt. Cornel är användbart för överviktiga människor, liksom för dem som övervakar deras figur och är rädda för att gå upp i vikt. Egenskaperna hos kornved är utmärkta för att hjälpa till att etablera ämnesomsättningen i kroppen och gå ner i vikt som ett resultat av normaliseringen av fettmetabolismen. Det har också en gynnsam effekt på välbefinnandet och ger vitalitet.
Den viktigaste fördelaktiga egenskapen hos kornved är dess förmåga att tona kroppen. Det är därför kornel rekommenderas för patienter med blodsjukdomar (anemi, anemi) och andra problem i cirkulationssystemet. Användningen av kornved i detta fall ger följande effekter:
1. Ökning av nivån av hemoglobin i blodet;
2. Stärka blodkärlens väggar;
3. Normalisering av blodtrycket.
Konsumerar kornved
Du måste plocka bär sent på hösten, då är kornvedens användbara egenskaper maximala. Med frosten börjar smaken av kornved mjukare och mer aromatisk.
Många användbara egenskaper hos kornved används aktivt för att behandla människor. Således säkerställer en hög nivå av vitamin C-innehåll i den att en immunstimulerande effekt uppnås.
Dogwood bär, samt avkok och infusioner av löv, grenar och bark av växten rekommenderas att konsumeras som förebyggande och behandling av förkylning. Dessutom används den antipyretiska egenskapen hos kornved för att sänka hög temperatur vid sjukdomar av alla slag. En enorm lista över användbara egenskaper hos kornved gör det till ett oumbärligt läkemedel för att bekämpa vitaminbrist. De väsentliga fördelarna med kornved i bär främjar eliminering av urinsyra och oxalsyra från kroppen. Tack vare pektinerna i bäret förbättras kroppsreningsprocessen.
Egenskapen hos kornved för att reglera och sänka blodsockernivån används vid behandling av diabetes. Genom att förbättra bukspottkörtelns enzymatiska aktivitet är kornved fördelaktigt för personer med endokrina sjukdomar.
Den fantastiska egenskapen hos dogwood beror på innehållet av phytoncider: de hjälper kroppen att avlägsna tungmetaller och toxiner från kroppen. Därför är användningen av kornved förmågan att absorbera gifter vid allvarlig berusning (med bly och kvicksilverånga). Dessutom föreslår denna egenskap hos kornved dess användning som ett utmärkt medel för att döda bakterier och virus. Så, de helande egenskaperna hos dogwood kan döda dysenteri och tyfusbakterier.
Kornelbär har sammandragande egenskaper och rekommenderas därför som ett stärkande läkemedel mot diarré, diarré.
Cornel används för mat i sin råa form, och bäret utsätts också för olika kulinariska behandlingar. Så, kompott, konserver, konserver och sylt framställs av det. Läkande avkok och infusioner bereds från kornvedblad. Det mest värdefulla när det gäller egenskaper, dogwood, är naturligtvis rå. För att göra detta kan du göra juice av bären. Den utmärkta smaken och fördelarna med kornved används för beredning av tinkturer, viner, sirap, likörer.
Kompresser gjorda av infusion av kornelblad är fördelaktiga för olika hudsjukdomar. Så de helande egenskaperna hos dogwood hjälper till att klara av dermatit, eksem. Dessutom bör ett sådant avkok tas oralt för att uppnå diuretika och koleretiska effekter.
Betydande fördelar med kornved finns också i dess ben. Så, ett avkok från denna del av växten fungerar som ett lugnande medel och är indicerat för neuroser och andra psykiska störningar.
Dessutom används användbara egenskaper hos kornved i dess blommor för medicinska ändamål. Ett avkok tillagas från dem, vilket hjälper till med feber.
Cornel, på grund av sina sammandragande och rengörande egenskaper, används aktivt inom kosmetologi för hud- och hårvård.
Kontraindikationer och skador från användning av kornved
Kornel kan orsaka skada, inte nytta, endast vid individuell intolerans mot denna produkt.
Dessutom bör du inte missbruka kornved för följande hälsotillstånd:
- Ökad surhet
- Nervös agitation.
Man måste komma ihåg att det är med ett måttligt intag av kornved, tvärtom, att det minskar surheten och lugnar nervsystemet.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
