Kalorininnehåll i katrinplommon
Katrinplommon är torkade frukter beredda genom att torka nästan alla typer av plommon. Den bästa sorten för att göra katrinplommon är italiensk ungerska.
För att laga katrinplommon hemma för viktminskning, enligt recensioner, är det nödvändigt att välja de bästa och mogna frukterna under plommonens mogningssäsong, samt köpa kaliumsorbat, som kommer att fungera som konserveringsmedel.
Efter att frukten har valts måste de tvättas noggrant och läggas på en metallbricka. Det är bäst att täcka plommon med gasbind på toppen, eftersom mittar kommer att landa på dem under torkningsprocessen. Sedan måste brickan med plommon placeras på en plats där de kommer att utsättas för direkt solljus i 3-4 veckor. När plommon är torra måste du ta bort fröna från dem, lägg de halvfärdiga torkade frukterna på en tallrik och strö över en liten mängd kaliumsorbat ovanpå. Efter två timmar kommer nyberedda katrinplommon, vars kaloriinnehåll är ganska högt, så att du inte ska konsumera dem i stora mängder, redo att användas.
Trots hur många kalorier det finns i katrinplommon är det ofta en ingrediens för tillagning av kötträtter och olika desserter.
Användbara egenskaper hos katrinplommon
Katrinplommon, som har ett kalorivärde på 241 kcal per 100 g, är en utmärkt källa till fenoler, vilket hjälper till att förbättra syretillförseln till celler, liksom vitamin K, vilket är viktigt för starka ben och god blodkoagulation.
Den sötma smaken och det höga kaloriinnehållet i katrinplommon gör att det verkar som om dessa torkade frukter inte är lämpliga för kostnäring, men de lösliga fibrerna som de innehåller kan sakta ner glukosabsorptionen och stabilisera blodsockernivån, så att det inte kommer att skada figuren om det konsumeras med måtta. Men fördelarna för hela kroppen kommer att vara uppenbara, dessutom är användningen av katrinplommon för förstoppning som laxermedel allmänt känd, vilket också påverkar förlusten av övervikt.
Förutom sitt höga kaloriinnehåll innehåller katrinplommon också många antioxidanter som hjälper till att skydda celler från skador orsakade av fria radikaler - instabila molekyler som härrör från felaktig cellulär metabolism, rökning, miljöförorening och UV-exponering. Forskning visar att överskott av fria radikaler kan bidra till för tidigt åldrande, rynkor i huden, hjärt-kärlsjukdom och utveckling av maligna tumörer.
Katrinplommon, som innehåller mycket kalorier, är också en bra källa till kostfiber. 100 g katrinplommon innehåller cirka 6,1 g kostfiber, vilket är den del av någon växtmat som enzymer i kroppen inte kan smälta och som inte absorberas i blodet. Som ett resultat förblir dessa fibrer i tjocktarmen, där de absorberar vatten och mjukar avföringen och därmed uttrycker en aktiv effekt på katrinplommon från förstoppning. Dessutom innehåller katrinplommon sorbitol (14,7 g i 100 g), vilket är ett milt kolonstimulerande medel som förbättrar tjocktålighet och minskar risken för förstoppning, kolorektal cancer och hemorrojder.
Det höga antioxidantinnehållet i katrinplommon beror på de höga halterna av hydroxykanelsyror (fenolföreningar) som de innehåller. Hydroxykanelsyrorna som finns i katrinplommon inkluderar neoklorogena och klorogena syror, som är mycket effektiva för att rensa fria radikaler från kroppen. Förutom att de innehåller mycket hydroxykanelsyror och kalorier, är katrinplommon också rikt på antocyaniner och flavonoider.
Hur många kalorier finns i katrinplommon: näringsvärde och energivärde
Kalorininnehållet i katrinplommon är ganska högt, men detta stör inte den utbredda användningen av denna typ av torkad frukt vid matlagning och näring.
Näringsvärdet och kaloriinnehållet i katrinplommon per 100 g av dessa torkade frukter är:
- Proteiner - 2,18 g;
- Fett - 0,38 g;
- Kolhydrater - 63,88 g;
- Disackarider - 38,13;
- Retinol (vitamin A) - 39 mcg;
- Betakaroten - 394 mcg;
- Tiamin (vitamin B1) - 0,051 mg;
- Riboflavin (vitamin B2) - 0,186 mg;
- Plommonens kaloriinnehåll är 1006 kJ (241 kcal);
- Niacin (vitamin B3) 1 882 mg
- Pantotensyra (vitamin B5) - 0,422 mg;
- Pyridoxin (vitamin B6) - 0,205 mg;
- Folacin (vitamin B9) - 4 mcg;
- Askorbinsyra (vitamin C) - 0,6 mg;
- Tokoferol (vitamin E) - 0,43 mg;
- K-vitamin - 59,5 mcg;
- Kalcium - 43 mg;
- Järn - 0,93 mg;
- Magnesium - 41 mg;
- Fosfor - 69 mg;
- Kalium - 732 mg;
- Natrium - 2 mg;
- Zink - 0,44 mg;
- Fluor - 4 mcg.
Kalorininnehåll i katrinplommon: en lätt diet för viktminskning
Som ni vet är kalorininnehållet i katrinplommon tillräckligt högt för att betrakta denna produkt som kostdiet, men detta är långt ifrån fallet. Dessa torkade frukter har ett antal ovanliga egenskaper, som, när de används för viktminskning, gör att katrinplommon förlorar 3-4 kg på bara 4-5 dagars diet. Sådana resultat möjliggörs på grund av det höga innehållet av pektiner i katrinplommon, som perfekt rengör tarmarna från toxiner. Innehåller 100 g katrinplommon 732 mg kalium, vilket hjälper till att återställa kroppens vatten-saltbalans, bringar trycket till ett normalt tillstånd, är nödvändigt för hjärtmuskelns arbete och ger också en diuretisk effekt på kroppen, vilket också bidrar till viktminskning, liksom katrinplommon från förstoppning …
När du väljer katrinplommon för viktminskning är det enligt recensioner mycket viktigt att torkade frukter köps av god kvalitet: helst bör frukten ha en enhetlig svart färg, inte ha en blank glans - detta kommer att prata om dess bearbetning med fetter och smaka sött med närvaron av en liten syra.
En ungefärlig dietmeny i fem dagar är som följer:
- Dag 1: Frukost - 1 hårdkokt ägg, en halv grapefrukt, en kopp svart kaffe utan socker och 2 st. katrinplommon, vars kaloriinnehåll är cirka 37 kcal. Lunch - grönsaksborsjch utan potatis, 50 g svart fullkornsbröd, två valnötter, 8 st. katrinplommon och en kopp grönt te utan socker. Middag - ett hårdkokt ägg, 250 g bakad fisk, 1 apelsin och en kopp svart te;
- Dag 2: frukost - 50 g hård ost, en kopp svart kaffe utan socker och 2 st. katrinplommon. Lunch - en tallrik kålsoppa, 50 g svart fullkornsbröd, 100 g kokt magert nötkött, 2-3 st. mandlar och grönt te. Middag - sallad med färska grönsaker och örter, 4 st. katrinplommon, vars kaloriinnehåll är nästan 65 kcal, en kopp svart te;
- Dag 3: Frukost - 50 g svart fullkornsbröd med en skiva hård ost och kycklingskinka, 3 st. katrinplommon och kaffe utan socker. Lunch - grönsakssoppa, 50 g svart fullkornsbröd, en tomat, två små kokta potatisar, 2 st. katrinplommon och grönt te utan socker. Middag - 50 g svart fullkornsbröd, ett glas 0% kefir eller yoghurt, 5 st. katrinplommon, vars kaloriinnehåll är nästan 80 kcal och en kopp svart te.
Menyerna för den fjärde och femte dagen liknar dem för den andra och tredje dagen. Det är viktigt att komma ihåg att när du följer en diet måste du dricka minst 1,5 liter vatten per dag.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
