Kaloriinnehåll i datum
Datum har inte bara en magisk smak utan hjälper också människokroppen att motstå en mängd olika sjukdomar. Trots det ganska stora kaloriinnehållet i dadlar har mänskligheten ätit dadelpalmens frukter sedan urminnes tider.
Hur många kalorier finns i datum
Kaloriinnehållet i torkade dadlar är 275 kcal, medan 100 g av produkten innehåller 2,5 g protein, 0,5 g fett och 69,2 g kolhydrater. I vissa asiatiska länder anses de, trots det relativt höga kaloriinnehållet i datum, vara en helig produkt. De är utmärkta som godis och till och med en godisersättning, särskilt när de kombineras med mjölk eller te.
Kalorierna av datum, liksom komplexet av vitaminer och mikroelement som utgör deras sammansättning, tillåter vid behov att använda denna produkt i livsmedel under tillräckligt lång tid som den enda och samtidigt inte känna brist på näringsämnen.
Värdet av dessa datum, som är kända för våra räknare, ligger också i det faktum att de inte behandlas med svavelföreningar. Fördelarna med datum ligger också i rikedomen i deras sammansättning. Denna produkt innehåller ett och ett halvt dussin salter och mineraler:
- Bor;
- Järn;
- Kalium;
- Kobolt;
- Magnesium;
- Mangan;
- Koppar;
- Natrium;
- Selen;
- Svavel;
- Fosfor;
- Fluor;
- Zink och andra.
Datum innehåller också aminosyror, vitamin A, grupp B, C, pantotensyra och niacin, så de rekommenderas för att bibehålla elasticiteten i huden och blodkärlen, friskt hår och tänder, såväl som hjärtat, ögonen och levern.
Datum är rika på pektiner och kostfiber - naturliga adsorbenter som är nödvändiga för hälsan och den normala funktionen hos många organ och system i människokroppen, och i synnerhet bidrar de till att öka dess motståndskraft mot cancer.
Datum rekommenderas också för att förebygga depression, särskilt under höst-vinterperioden. Forskare hittade också i deras komposition ett fytohormon - en analog av humant oxytocin, som bland annat har en gynnsam effekt på mänskligt socialt beteende.
Det höga kaloriinnehållet i torkade datum förklaras av närvaron i deras sammansättning av en betydande mängd kolhydrater (naturligt socker - fruktos, glukos och andra). I detta avseende kan datum framgångsrikt ersättas med mycket mer kaloririka och mindre användbara konfektyrer.
Datum för viktminskning
Trots det relativt höga kaloriinnehållet på datum rekommenderas de att ingå i kosten för människor som är överviktiga. Effektiviteten vid användning av datum för viktminskning beror på deras kemiska sammansättning. På grund av närvaron av magnesium och kalium i produkten hjälper de att bli av med överflödig vätska, eliminera svullnad och normalisera vikten.
Trots datumens höga kaloriinnehåll kan de också normalisera blodsockernivån och fettsyranivåerna, främja absorptionen av kolhydrater och innehåller inte kolesterol. För att använda datum i kampen mot extra pounds rekommenderas de att konsumeras som en separat måltid dagligen i mängden 10-15 bitar. Samtidigt bör du inte överstiga den rekommenderade dosen, med tanke på datumens höga kaloriinnehåll.
Datum: Kalorier och försiktighetsåtgärder
Med tanke på kaloriinnehållet i datum rekommenderas det att utesluta dem från kosten för personer som lider av diabetes. Patienter med matsmältningssjukdomar bör också äta datum först efter att ha fått tillstånd från sin läkare.
Om datum köps i vikt måste de skållas med kokande vatten före användning. Man bör inte glömma att alla värdefulla egenskaper endast är inneboende i mogna och ordentligt torkade datum. De har ett presentabelt utseende utan sprickor och spår av mögel, är målade i en jämn mörk färg och har rynkor på ytan.
Datum var inte helt mogna, de har dåliga näringsämnen och har inte de listade fördelaktiga egenskaperna.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
