Glassinnehåll I Glass

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Glassinnehåll i glass

Glass är en dessertprodukt, som är en frusen söt massa gjord av mejeriprodukter med tillsats av olika livsmedelstillsatser och smakämnen. För första gången uppstod glass i Kina för ungefär 4000 år sedan. Glass var då en efterrätt gjord av snö och is blandad med skivor citron och apelsin och strödd med granatäpplefrön på toppen.

Sammansättningen av modern glass innehåller:

• Mjölk;
• Socker;
• Grädde;
• Olja;
• Aromämnen och aromatiska ämnen;
• Olika livsmedelstillsatser som ger önskad konsistens och hållbarhet för denna produkt.

Glassens kaloriinnehåll är ganska hög, halten av fetter och kolhydrater i vissa typer av denna efterrätt når 20%. Därför bör människor som försöker gå ner i vikt och iaktta principerna för rätt näring begränsa dess användning.

Vanligtvis anger tillverkarna på förpackningen vad innehållet av kalorier, proteiner, fetter och kolhydrater i glass är, liksom vilka ingredienser och tillsatser som ingår i dess sammansättning. Glass kan vara mjuk och kryddad. Mjuk glass säljs i vikt eftersom hållbarheten är ganska begränsad.

Glass produceras i olika former och i olika förpackningar: i hyllorna i butikerna hittar du glass i briketter, plast-, pappers- eller våffelkoppar, rullar och kottar samt glasskakor. På kaféer och restauranger dekoreras den här produkten ofta med bitar av choklad, bär och frukt, hälls över med sirap för alla smaker och strös med nötsmulor. På grundval av detta tillagas milkshakes, som trots antalet kalorier i glass är mycket populära.

Hur många kalorier finns det i glass?

Det finns följande typer av glass, vars kaloriinnehåll beror på ingredienserna som läggs till dem, nämligen:

• Sorbet (sorbet) - mjukglass tillverkad av juice, frukt och bär;
• Krämig glass - en efterrätt gjord på basis av animaliska och vegetabiliska fetter;
• Fruktis - hård glass på en pinne, som är gjord av juice av olika frukter utan tillsats av mjölk och grädde;
• Melorin är en glass baserad på vegetabiliska fetter.

Att känna till kaloriinnehållet av glass av ett eller annat slag är särskilt viktigt för dem som är på diet och vill bli av med extra kilo. Glassglass äter det högsta kaloriinnehållet. Den ursprungliga franska glassen innehåller grädde, smör och smakämnen (nötter, choklad eller frukt). Glass består i genomsnitt av 15-20% mjölkfett, kolhydrathalten i den är ungefär densamma.

Kaloriinnehållet i glassglass utan smaker är 232 kcal per 100 g produkt. Kaloriinnehållet i glassglass med tillsats av choklad, nötter eller frukt varierar från 250 till 325 kcal. Människokroppen assimilerar denna produkt väl, särskilt om den är gjord av naturliga ingredienser. Den innehåller proteiner, fetter och kolhydrater, vitamin A, B, D, E och P, samt mineraler och olika spårämnen.

Kaloriinnehållet i Eskimo-glassen, beroende på receptet som tillverkaren använder, är i genomsnitt 180-190 kcal per 100 g. Vaniljglass innehåller cirka 160 kalorier, mjölkglass - 126 kcal, vaniljchoklad - 140 kcal och fruktglass - 170 kcal

Kaloriinnehållet i souffléglassen är 116 kcal, beroende på kompositionen kan sorbeten innehålla 60 till 140 kcal. Sorbet gjord av apelsin, grapefrukt och citron anses vara den mest dietiska; även de mest ivriga anhängarna av kostnäring kan använda den säkert.

Krämglass innehåller i genomsnitt 165 kalorier per 100 g produkt. Om choklad eller nötter tillsattes ökar kaloriinnehållet till 220 kcal.

Kaloriinnehållet i glass i form av fruktis är 87 kcal, vilket gör det möjligt att konsumera denna efterrätt även för dem som har en strikt diet.

Glass diet

Som ni vet kan alla monodieter på kort tid hjälpa till att uppnå ganska betydande resultat. Bokstavligen på en vecka kan du gå ner i 3-5 kg, men en sådan snabb viktminskning har ett antal nackdelar. För det första kommer inte alla att kunna konsumera samma produkt till frukost, lunch och middag under veckan. För det andra är chanserna för en uppdelning efter en sådan diet stora, och som ett resultat avkastningen av den förlorade vikten med några extra kilo till.

Många har provat glassdieten, det hjälpte vissa att bli av med en liten mängd övervikt, men det kan inte ge betydande resultat.

Det är omöjligt att följa en sådan monodiet under lång tid, eftersom en obalanserad diet kan leda till negativa konsekvenser:

• Sakta ner ämnesomsättningen
• Ersätta muskelmassa med fettvävnad;
• Försämring av konstitutionen;
• Ökad aptit, vilket ofta leder till haverier, varefter alla viktminskningar återvänder.

För att inte ha en skadlig hälsoeffekt rekommenderas därför att följa en glassdiet i högst 7 dagar.

Det finns två alternativ för glassdieten. Det första alternativet är att en person bara konsumerar glass hela dagen, vars kaloriinnehåll inte överstiger 200 kcal, medan det borde vara 5. Som ett resultat kommer endast 1000 kcal in i kroppen per dag, på grund av vilken viktminskning inträffar, så hur kroppen tappar energi.

I den andra versionen av kosten är glass inte en basmat utan snarare en utsökt efterrätt som du har råd i en viss mängd, till och med att försöka gå ner i vikt.

Dieten för den andra versionen av glassdieten är som följer:

• Frukost - 200 g färsk kålsallad och 100 g magert keso;
• Eftermiddagsmat - 70 g glass, vars kaloriinnehåll inte överstiger 120 kcal;
• Lunch - 200 g zucchini gryta, 250 ml grönsaksoppa kokt i svamp eller kycklingbuljong, 20 g mörkt fullkornsbröd;
• Middag - 150 g kokt kycklingbröst eller mager fisk, 150 g sallad från färska grönsaker och örter.

Observera något av alternativen för en sådan diet, du måste konsumera minst 1,5 liter renat dricksvatten per dag. Det rekommenderas att följa den andra versionen av detta viktminskningssystem i högst 5 dagar, eftersom en längre vistelse på en sådan diet kan orsaka betydande hälsoskador och minska en persons prestanda.

Glass är en favorit delikatess för både vuxna och barn i alla tider och folk. Kaloriinnehållet i krämig och chokladglass är särskilt högt, så du bör inte missbruka dessa typer av efterrätt, särskilt inte för dem som försöker gå ner i vikt. En diet som endast får äta glass hela dagen är en monodiet. Därför är det omöjligt att uppnå signifikanta resultat genom att följa principerna för denna kostnäring, och en längre vistelse på den är skadlig för hälsan.

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.