9 kostfel som orsakar metabolisk avmattning
Metabolismen hos varje person fortsätter på sitt eget sätt. Men alla har fortfarande en relation mellan hastigheten i denna process och att bli av med övervikt. Tyvärr tar människor som är benägna att prova många "mirakulösa" dieter inte alltid hänsyn till denna omständighet och börjar med de mest bestämda avsikterna äta på ett sådant sätt att de på ett konstgjort sätt hämmar deras ämnesomsättning istället för att påskynda det. Förutom ganska förståelig besvikelse kan ett felaktigt valt näringssystem orsaka betydande hälsoskador. I den här artikeln kommer vi att titta på de vanligaste misstagen i samband med ett så dåligt val.
Källa: depositphotos.com
Vägran av te och kaffe
Dessa drycker för dem som vill gå ner i vikt är förknippade med "snacks", som traditionellt ingår i alla te- eller kaffedrycker. Dessutom föredrar många människor te eller kaffe med socker. Faktum är att bakverk, godis och andra sötsaker (inklusive socker) bidrar till viktökning, medan drycker själva tvärtom tenderar att stimulera ämnesomsättningen. Det visade sig att en kopp kaffe påskyndar ämnesomsättningen med 5-8% och en kopp starkt te - med 12%.
Svält
Anhängare av dieter förklarar vanligtvis det fullständiga vägran av mat genom behovet av att rengöra kroppen från toxiner. Men långvarig fasta leder till två lika skadliga konsekvenser. Å ena sidan verkar kroppens organ och vävnader förlora skickligheten att assimilera näringsämnen. Detta är fylld med utvecklingen av brist i muskelmassa, uttorkning, hormonell obalans och hämning av ämnesomsättningen. Å andra sidan uppfattar kroppen upphörandet av matintag som force majeure och när han lämnar den "hungriga" dieten börjar han snabbt samla energikällor (nämligen fetter) i händelse av en upprepning av just den stress som upplevts. Båda alternativen är inte fyllda med viktminskning utan med viktökning.
Dricker varmt vatten
Vår kropp i alla situationer måste få tillräcklig mängd vätska och med en diet - ännu mer. För viktminskning är det bäst att dricka vanligt vatten. Alla vet detta, men få människor vet att vätskan som konsumeras under dagen bör vara övervägande kall. Det är i denna form det hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, och varmt vatten i denna mening är värdelöst.
Proteinbegränsning
Detta är ett av de farligaste misstagen en person som drömmer om att gå ner i vikt kan göra. Med proteinbrist störs nästan alla organ och system, hormonella störningar inträffar, absorptionen av näringsämnen stannar och ämnesomsättningen minskar. Dessutom hämmas återhämtningen av muskelvävnad, som nästan helt består av protein. I praktiken betyder detta inte bara en minskning av arbetsförmågan utan också problem med överföringen av fysisk ansträngning. Och för att påskynda ämnesomsättningen måste du delta i kroppsövning, simma, gå i frisk luft, då är en diet med lågt proteininnehåll kontraindicerat för att gå ner i vikt.
När man bildar en diet bör man komma ihåg att dess proteinkomponent bör vara så olika som möjligt. Övergången uteslutande till proteiner som finns i växter (nötter, baljväxter, etc.) kan ha en dålig effekt på hälsan: dessa produkter innehåller inte aminosyror som är nödvändiga för en person.
Undvik kolhydrater
De flesta dieter är baserade på att kraftigt minska andelen kolhydrater i kosten. Men du kan inte vägra alla produkter som innehåller dessa ämnen. Endast enkla kolhydrater, som är rika på mjöl och konfektyrprodukter, socker, godis, konserver och druvor, saktar ner ämnesomsättningen. Fullkornsspannmål, speciella typer av bröd, pasta gjord av durumvete, grönsaker och frukt levererar komplexa kolhydrater till kroppen, inklusive fiber, utan vilken normal tarmfunktion är omöjlig, vilket innebär metaboliska problem.
Fullständig avstötning av kolhydrater är endast tillåten i några dagar och under överinseende av en läkare. Om kolhydratfastan fortsätter i mer än en vecka kan ett allvarligt ämnesomsättningssvikt uppstå, vilket därefter kräver långvarig behandling.
Undvik järnrika livsmedel
Järn finns i livsmedel som ofta undantas från menyn på grund av deras höga kaloriinnehåll (till exempel baljväxter, kött, lever). Detta är inte värt att göra, för det är detta spårämne som påskyndar metaboliska processer i kroppen. Dessutom hämmas den hematopoetiska funktionen med järnbrist, vilket kraftigt kan försvaga kroppen och störa aktiv sport, vilket är nödvändigt för att gå ner i vikt.
Begränsa användningen av mejeriprodukter
En normal ämnesomsättning kräver tillräckligt med kalcium, och en person får det till stor del från mejeriprodukter. Att begränsa deras konsumtion är skadligt, men det är möjligt, utan några konsekvenser för figuren, att ge företräde åt lågfettsorter som har ett minimum kaloriinnehåll.
Källa: depositphotos.com
Artificiellt skapar vitamin D-brist
Detta vitamin är rikt på fet fisk (tonfisk, lax), kycklingägg och skaldjur. D-vitaminbrist leder till en försvagning av immunsystemet och en minskning av koncentrationen av kalcium i blodet, vilket i sin tur minskar ämnesomsättningen. Kronisk brist på detta ämne kan leda till utveckling av Crohns sjukdom, som manifesterar sig som en inflammatorisk process som invaderar större delen av tarmen.
Alkoholkonsumtion
Alkoholhaltiga drycker innehåller mycket kalorier. När den konsumeras använder kroppen de snabba kolhydraterna som den får som bränsle istället för att bränna fettlager. Och libations åtföljs också av okontrollerad konsumtion av olika snacks, som i regel inte har något att göra med hälsosamma och kalorifattiga livsmedel.
Så när man utarbetar en diet som främjar viktminskning är det nödvändigt att inte bara ta hänsyn till mängden och kaloriinnehållet i livsmedel utan också effekten av ämnena de innehåller på ämnesomsättningen. I det här fallet blir kosten mer effektiv och inte skadlig för hälsan.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om författaren
Utbildning: Första Moskvas statliga medicinska universitet uppkallat efter I. M. Sechenov, specialitet "Allmän medicin".
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
