Skadlig mat
Skadlig mat har en skadlig effekt på vuxnas och barns hälsa. Med ohälsosam näring försämras mental och fysisk utveckling, förmågan att motstå effekterna av negativa miljöfaktorer minskar. Nutritionists är säkra på att det är näring som bestämmer kvaliteten och varaktigheten för en människas liv. Felaktig och ohälsosam kost leder till olika sjukdomar.
De mest skadliga livsmedel
Livsmedel som innehåller mycket ersättare och färgämnen förgiftar gradvis människokroppen och orsakar samtidigt missbruk. Människor äter mycket ofta mat med biologiska och aromatiska tillsatser, med konserveringsmedel.
Skadliga produkter stör kroppens ämnesomsättning, vilket bidrar till utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar, sjukdomar i mag-tarmkanalen. De mest skadliga livsmedelsprodukterna förkortar människors liv. Ohälsosam kost är främst förknippad med överdriven konsumtion av animaliskt fett. Sådan näring bidrar till en ökning av antalet överviktiga i olika former. När människor med fetma äter mycket fet skräpmat, stör funktionen av magsignaliseringsmekanismerna som ansvarar för att överföra information om mättnad till hjärnan.
Experter har identifierat de tio mest skadliga livsmedlen. Den första platsen bland skadliga produkter tas av limonader och chips. Chips är en mycket koncentrerad blandning av kolhydrater och fetter, insvept i smakersättningar och färgämnen. Under tillagningsprocessen bildas ett stort antal cancerframkallande ämnen i chips. Och hydrerade fetter leder till en ökning av kolesterolkoncentrationen i blodplasman, vilket avsevärt ökar risken för stroke och hjärtinfarkt. Feta människor bör inte äta chips, eftersom två hundra gram av denna produkt innehåller cirka 1000 kcal (hälften av det dagliga kaloriintaget för en vuxen).
Lemonader är en blandning av kemikalier, gaser och socker. På grund av närvaron av socker och gaser kan sådana drycker störa syra-basbalansen, vilket kan leda till utveckling av olika sjukdomar. Lemonader innehåller aspartam (ett syntetiskt sötningsmedel). När det konsumeras i stora doser bidrar aspartam till utvecklingen av ångestattacker, våld och ilska och manisk depression.
Konserveringsmedel och livsmedelsfärger bidrar till ackumuleringen av stabila ämnen (främlingsfientliga medel) i kroppen. Ackumuleringen av xenobiotika i celler leder till minskad immunitet såväl som funktionella sjukdomar i kroppen (hudsjukdomar, förstoppning, matstrupscancer).
Den andra platsen bland ohälsosamma livsmedel upptar så kallad snabbmat - chebureks, shawarma, pommes frites, hamburgare. Under åren kan regelbunden konsumtion av sådan mat leda till gastrit, förstoppning, kolit, halsbränna.
Tredje plats i betyg av ohälsosamma livsmedel tas av butikkorvar, köttprodukter, rökt kött. Dessa produkter innehåller ett brett utbud av emulgatorer, förtjockningsmedel, färgämnen, smaker och stabilisatorer.
Rökt fisk och rökt kött ingick i bedömningen av de mest skadliga livsmedelsprodukterna på grund av det höga innehållet av bensopyren, ett ämne som bildades under bearbetningen. En bit rökt korv innehåller samma mängd fenolföreningar som människokroppen kommer in på ett år vid inandning från den omgivande luften.
Fjärde platsen bland ohälsosamma livsmedel delas av margarin och konfektyr. Vid tillverkningen av margarin används transgena fetter som grund. Produkter som innehåller transgent fett är mycket skadliga för kroppen (kakor med grädde, smördegsprodukter).
Den femte platsen i rangordningen av ohälsosamma livsmedel tas av konserver. Konserver innehåller inte vitaminer och enzymer. Många tillverkare använder genetiskt modifierade råvaror (GMO) för konservering.
Snabbkaffe rankas sjätte. Snabbkaffe ökar avsevärt den sura miljön i magen, vilket kan leda till utveckling av gastrit, halsbränna, magsår.
Sjätte platsen delades av våfflor, chokladkakor, marshmallows, gummies och tuggummi. Dessa produkter inkluderar kemiska tillsatser, genetiskt modifierade livsmedel, smaker och färger.
Ketchup och majonnäs ligger på åttonde plats i rankningen av de mest skadliga livsmedelsprodukterna. Majonnäs innehåller cancerframkallande transfetter. Majonnäs i plastförpackningar är särskilt skadligt. Vinäger, som vanligtvis tillsätts till majonnäs, suger cancerframkallande ämnen ur plast. Ketchups, dressingar och såser innehåller smakersättningar och färger.
Yoghurt, glass och mjölk delar nionde plats bland ohälsosamma livsmedel. Under tillverkningsprocessen tillsätts antioxidanter, stabilisatorer, smaker och förtjockningsmedel till dessa produkter. Alla dessa komponenter saktar ner kroppens ämnesomsättning.
Specialisterna gav den tionde platsen för att köpa grönsaker och frukt. Även naturliga och hälsosamma livsmedel kan bli skadliga om de odlades, till exempel nära en fabrik eller en motorväg. För snabb mognad och lång lagring behandlas ofta köpta grönsaker och frukter med mononatriumglutamat. Vid förgiftning med natriumglutamat uppträder huvudvärk, vasospasm, metaboliska störningar.
Farliga dieter
Inte bara skadlig näring har en negativ effekt på människokroppen, utan också den långvariga berövningen av kroppen av någon typ av mat (farliga dieter). Så det finns långvariga farliga dieter där en person huvudsakligen bara äter kolhydrater eller bara proteiner.
Med sådana farliga dieter kommer livsmedelsingredienserna som är viktiga för den inte in i människokroppen, och ett överskott av andra livsmedelskomponenter skapas som människokroppen använder för andra ändamål.
Proteindieter är särskilt farliga. Med sådana ohälsosamma dieter kan du gå ner i vikt, men det kan orsaka betydande skador på njurarna. Med rätt näring används proteiner för att bygga kroppsvävnader och kolhydrater ger energi till dessa processer. Om kolhydrater inte kommer in i kroppen i önskad mängd används proteiner eller fetter som energikälla. Om proteiner används som energikälla, ackumuleras giftiga giftiga produkter i kroppen. Efter en proteindiet börjar kroppen att lagra energimaterial kraftigt och deponera reserver i form av fett.
Med en dålig diet med brist på proteiner minskar immuniteten, huden åldras i förtid, naglar och hår blir spröda och tråkiga. Med brist på fett i kroppen störs ämnesomsättningen.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
