Bönadiet

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Bönor är extremt vanliga. Varje ort har sina egna preferenser, men faktum kvarstår: baljväxter är en av de mest populära livsmedlen i världen. Rätter gjorda av dem är perfekt mättade och alla baljväxter innehåller lite kalorier. De skiljer sig från andra grönsaker genom sitt höga innehåll av vegetabiliskt protein. Utöver det innehåller baljväxter andra användbara ämnen: fiber, vitaminer och spårämnen (järn, kalcium, kalium, fosfor). Allt detta gör baljväxter till en mycket värdefull kostprodukt.

Längden på bönadieten är 7 dagar, med god tolerans kan du utföra två cykler i rad, det vill säga öka diettiden till 14 dagar.

Regler för bönadiet:

det bör finnas minst fyra måltider om dagen;
fermenterade mjölkprodukter krävs i kosten - för att normalisera tarmarnas arbete bör du dricka ett glas kefir (yoghurt, yoghurt) varje dag innan du går och lägger dig;
du kan välja vilka baljväxter som helst, med fokus på din smak; det är önskvärt att de varieras, detta ökar dietens näringsvärde;
du måste dricka minst 2 liter rent vatten per dag.

Fördelar med Bean Diet

Under en vecka låter en bönadiet bli av med 3-5 extra pund.

Ett stort plus av kosten är frånvaron av hunger, vilket är vanligt på andra dieter.

Baljväxter är olika (många sorter av bönor och bönor, mungbönor, ärtor, kikärter, linser, sojabönor), de kan användas för att förbereda många kosträtter och samtidigt läckra rätter, vilket utan tvekan hjälper till att undvika kostens monotoni.

Nackdelar och kontraindikationer med bönadiet

Vissa människor har en baljvägsintolerans. Dess tecken är uppblåsthet, flatulens, tarmkolik och upprörd avföring. Vid intolerans är kosten kontraindicerad.

Baljväxter rekommenderas inte för gikt, bukspottkörtelns sjukdomar, mage, tarmar.

Personer med någon form av kronisk sjukdom bör rådgöra med sin läkare innan de börjar en diet.

Vilka livsmedel är tillåtna?

Alla typer av baljväxter.
Grönsaker (utom potatis).
Frukt (utom druvor och bananer) och bär.
Surmjölkprodukter med låg fetthalt.
Kött - kycklingbröst, magert nötkött, mager fisk.
Rågbröd.
Olivolja.
Russin.
Grönt te och svart kaffe, grönsaksjuice.

Salt är acceptabelt i begränsade mängder.

Vilka livsmedel är förbjudna?

Socker och sockerhaltiga livsmedel.
Fett kött och fisk.
Köttprodukter (korv, skinka, korv etc.).
Mjölk och mejeriprodukter med hög fetthalt.
Pasta, spannmål.
Bakning, bakning.
All konserver (inklusive baljväxter på burk), pickles, rökt kött, marinader.
Alkohol.
Kolsyrade drycker.

Bönadiet-meny

Exempel på bönadietmeny:

Första dagen

Första frukosten: rostat bröd, 50 g ost, grönt te.

Andra frukost: fruktsallad.

Lunch: 100 g kokta bönor, 200 g paprika, gurka och tomatsallad, klädd med olivolja och citronsaft, 200 ml pumpajuice.

Middag: 150 g linsgröt, 200 g lövig sallad klädd med olivolja, 200 ml tomatjuice.

Sen kvällsmat: 200 ml kefir.

Andra dagen

Första frukost: 150 g keso, svart kaffe.

Andra frukost: frukt.

Lunch: bönsoppa, surkålssallad, grönsaksjuice.

Middag: 100 g gröna ärtor (färska eller stuvade), kokt fisk, grönt te.

Sen kvällsmat: 200 ml kefir.

Tredje dagen

Första frukosten: grönsaksallad med fetaost, grönt te.

Andra frukost: frukt.

Lunch: bönagryta med grönsaker, grönsaksjuice.

Middag: bönsoppa med tomater, grönt te.

Sen kvällsmat: 200 ml kefir.

Fjärde dagen

Första frukosten: rostat bröd med mager ost, svart kaffe.

Andra frukost: frukt.

Lunch: fisksoppa, grönsaksallad, stuvade bönor, grönsaksjuice.

Middag: 100 g kokta bönor, färska grönsaker.

Sen kvällsmat: 200 ml kefir.

Den femte dagen

Första frukost: 100 keso med russin, svart kaffe.

Andra frukost: färsk frukt eller grönsaker.

Lunch: linssoppa, grön grönsaksallad, grönsaksjuice.

Middag: aubergine stuvad med gröna ärtor, en skiva rågbröd, grönt te.

Sen kvällsmat: 200 ml kefir.

Sjätte dagen

Första frukosten: 100 g groddad mungbönsallad, tomatjuice.

Andra frukost: frukt.

Lunch: ärtsoppa, färsk grönsaksallad.

Middag: vegetabilisk ragout med bönor, grönt te med citron.

Sen kvällsmat: 200 ml kefir.

Sjunde dagen

Första frukosten: rostat bröd med ost, svart kaffe.

Andra frukost: frukt.

Lunch: stuvad kål med bönor, färska grönsaker, grönsaksjuice.

Middag: 100 gram magert nötkött, ångade gröna bönor, grönt te.

Sen kvällsmat: 200 ml kefir.

Användbara tips

Råd 1. Om kosten orsakar flatulens, men vill fortsätta den, bör du sluta äta bröd och kött i samma måltid med baljväxter: näringsexperter säger att orsaken till flatulens inte är så mycket i baljväxter, utan i kombinationen med andra stärkelserika livsmedel och proteiner. Kombinera baljväxter optimalt med råa eller kokta grönsaker.

Råd 2. Den grönsaksjuice som rekommenderas i kosten måste vara nypressad, industriell juice kan inte användas. Om svårigheter uppstår med detta kan saften ersättas med vegetabilisk buljong eller någon annan dryck bland de tillåtna.

Kostkarakteristik	slutbetyg
Längd: 7-14 dagar	3,5 av 5 Med god tolerans av baljväxter och frånvaron av medicinska kontraindikationer är baljväxter diet ett verkligt fynd: det är effektivt och du behöver inte uppleva hungersnöd på det.
Rekommenderad frekvens: var tredje månad
Viktminskningsgrad:
Säkerhet:
Olika produkter: