Puer
Kinesiskt Pu-erh-te har en lång historia. Som ni vet noterades dess utseende för första gången öster om den Tsikhai-tibetanska platån i kungariket Shu redan under 300-talet f. Kr. Det berömda teet gjordes av bladen från vuxna teträd som växer på platån. Överensstämmelse med en specifik processteknik, som har förbättrats genom århundradena, och en lång åldringsprocess, har gett detta te ovanliga egenskaper. Den specifika effekten av Pu-erh-te uttrycks i en generell tonisk och hälsoförbättrande effekt på människokroppen, men finsmakare tar också hänsyn till dryckens speciella mångfacetterade smak och arom.
Näringsvärdet |
---|
Portion Pu-erh te torr 100 g |
Belopp per portion |
Kalorier 152 Kalorier från fett 45.9 |
% Dagligt värde * |
Totalt fett 5,1 g 8% |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 0 mg 0% |
Kalium 0 mg 0% |
Totalt kolhydrater 6,9 g 2% |
Kostfiber 0 g 0% |
Proteiner 20 g 40% |
* Beräkning för en daglig diet på 2000 kcal |
Förhållandet mellan BJU i produkten
Källa: depositphotos.com Hur bränner man 152 kcal?
Gående | 38 minuter |
Joggning | 17 minuter |
Simning | 13 minuter |
En cykel | 22 minuter |
Aerobics | 30 minuter. |
Hushållssysslor | 51 minuter |
Pu-erh tillverkad med traditionell teknik är mycket sällsynt. Det klassificeras som ett värdefullt te, vars kostnad kan nå en förmögenhet. För närvarande används moderna accelererade tekniker för dess beredning. Och även om drycken visar sig vara ganska nära smak och kvalitet till det mycket sällsynta Pu-erh-teet, konstaterar finsmakare att det inte kan jämföras med en dryck gjord med antik teknik. Ändå har modernt Pu-erh-te en ganska stark effekt på kroppen och används därför för hälsoskäl, till exempel är Pu-erh-te för närvarande populärt för viktminskning, vilket vi kommer att prata om senare.
Kinesiska forskare om egenskaperna hos Pu-erh-te
I Kina studeras effekterna av Puerh, både på kort och lång sikt, som en del av ett rikstäckande hälsoprogram. Inklusive forskning som utförts av de allvarligaste instituten och framstående forskare, och resultaten av deras arbete är ganska imponerande.
I synnerhet noterade kinesiska forskare en signifikant förbättring av tarmfunktionen som ett resultat av regelbunden tedrinkning, normalisering av peristaltik och återställande av mikroflorabalansen. Trots ökningen av tarmens evakueringsfunktion rekommenderas dock inte att dricka Pu-erh i akut förgiftning.
Regelbunden drickning av Puer leder till en minskning av blodviskositeten, vilket är nödvändigt för personer som är oroliga för de associerade problemen, särskilt en så vanlig sjukdom som åderbråck och tillhörande tromboflebit.
Kinesiska forskare noterar också egenskapen hos Pu'er-te för att sänka blodsockret och normalisera kolesterolnivåerna, vilket säkerställer tillförlitligt förebyggande av åderförkalkning, högt blodtryck, kranskärlssjukdom och andra patologiska tillstånd i hjärt-kärlsystemet. De antioxidativa egenskaperna hos Pu-erh-te gör det möjligt att rekommendera det som ett sätt att förebygga cancer och tidigt åldrande.
I Kina tros Puerh också undertrycka illamående, lindra huvudvärk och främja eliminering av toxiner från kroppen.
Är Pu'er Tea lämpligt för viktminskning?
Det är inte ovanligt att höra att intagande av Puerh orsakar intensiv fettoxidation i kroppen, och därför har det inkluderats i olika dietprogram för viktminskning. Efter noggrann undersökning fann man dock att detta inte är sant och te har ingen speciell effekt på fettmetabolismen. Pu-erh-teets enda bantningseffekt är förmågan att något minska hungern mellan måltiderna. Denna egenskap av Pu-erh-te hjälper till att undvika snacks, vilket ofta är en av de främsta orsakerna till viktökning. Befintliga recensioner av Pu-erh-te från människor som har försökt gå ner i vikt med det, indikerar dess effektivitet endast i kombination med en diet.
Således, i kombination med noggrann kostkontroll och övergripande positiva effekter på mag-tarmkanalen, kan Pu-erh-te för viktminskning vara effektivt, men inte i den utsträckning som främjas.
När Pu-Erh te inte rekommenderas
Trots det faktum att denna dryck anses vara ett botemedel mot många sjukdomar, finns det fall då det inte rekommenderas att använda den. Så rådar läkare att avstå från att använda Puer under graviditeten. Effekten på en gravid kvinnas kropp och på fostret har inte studerats, så du bör inte riskera det.
Liksom många tonic-drycker rekommenderas det inte att ta detta te på fastande mage, även om det är mindre irriterande för mag-tarmkanalen än, till exempel, grönt te. Ändå är den irriterande effekten av Pu-erh-te känd, varför dess användning är kontraindicerad vid magsår och duodenalsår, ulcerös kolit och andra lesioner i slemhinnan i mag-tarmkanalen.
Anledningen till att vägra denna dryck bör också vara närvaron av stenar i gallblåsan eller njurarna. Faktum är att Pu-erh-te är den starkaste koleretiska och diuretiska drycken som kan leda till förflyttning av stenar och förekomsten av en kolikattack.
Det finns recensioner om Puer och noterar att det har en oönskad effekt på syntillståndet i vissa ögonsjukdomar.
Du kan inte dricka Pu-erh under feber, eftersom det inte främjar vasodilatation och en minskning av kroppstemperaturen, och kan också leda till uttorkning, vilket är extremt oönskat i detta tillstånd.
Vad förklarar populariteten för Puer
För närvarande är denna dryck otroligt populär i samhället, delvis på grund av Pu-erh-teens verkligt helande egenskaper, delvis på grund av åsikten om dess förmåga att normalisera vikt och viss exotism.
Nästan alla recensioner av Pu-erh-te är positiva, människor som introducerade det i sin diet noterar en signifikant förbättring av det allmänna välbefinnandet, ökad vitalitet, anpassning av det psyko-emotionella tillståndet, normalisering av sömn och vakenhet.
En viktig roll i teens popularitet spelas av dess smak - bitter och lämnar en sötaktig eftersmak. Pu-erh är bra som en kaffesubstitut för människor som är vana vid dess tonic effekt, som tonic, och vissa recensioner av Pu-erh te talar om det som ett utmärkt anti-baksmälla.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.