Sojabönolja - Sammansättning, Användbara Egenskaper, Skada

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Sojabönsolja

Sojabönolja är en typ av vegetabilisk olja gjord av sojafrön och används för stekning.

Sojabönans oljekomposition

Sojabönolja innehåller gula sojabönor med en specifik arom, som pressas och raffineras.

Sojabönolja tillverkades först i det gamla Kina och användes som en hälsosam växtbaserad produkt från sojabönor. Sedan sprids sojabönolja till Korea och öarna i Japan. För närvarande är denna olja en populär produkt i USA, Kina och Västeuropa.

Soja, som används för att tillverka smör, växer i tropiska Asien, Syd- och Centralafrika, Australien och Amerika och öarna i Indiska oceanen.

Sojabönolja innehåller fetter, vitamin E, B och K, kolin, samt ämnen som järn, zink, kalcium och magnesium. Kaloriinnehållet i sojabönolja är 884 kcal.

De fördelaktiga egenskaperna hos sojabönolja

De fördelaktiga egenskaperna hos sojabönolja bestäms av dess sammansättning, som är rik på vitaminer och mineraler.

Med regelbunden användning av denna olja minskar risken för att utveckla hjärtinfarkt, cancer och hjärtsvikt.

Sojabönolja innehåller palmitinsyra, organisk kolin, linolensyra och stearinsyra, vilket förbättrar hjärt- och leverfunktionen.

Denna olja har en positiv effekt på hjärnans funktion, förbättrar sexuell funktion hos män och normaliserar kolesterolnivåerna i blodet. Denna olja rekommenderas också för att förebygga matsmältningssjukdomar, metaboliska störningar och immunsjukdomar.

Sojabönolja innehåller fytosteroler som främjar hudens hälsa och påskyndar cellregenerering.

Sojaolja är en del av ansikts- och hårmasker som ger näring till huden, normaliserar vattenutbytet och återställer skyddande egenskaper.

Lecitin erhålls från sojabönolja, som används för konfektyrändamål och farmakologi. Och tokoferol hjälper till att bekämpa stress och depression, och normaliserar också njurfunktionen.

Ansökan

Sojabönolja används i sallader, grytor, såser och förband. Denna olja kan användas för att steka kött, fisk och grönsaker, samt lägga den till bakverk.

Deodoriserad och raffinerad sojabönolja är huvudingrediensen för margarin, majonnäs, bröd och konfektyr. Som en stabilisator tillsätts denna olja till konserver och frysta halvfabrikat.

Tvål, tvättmedel, färgämnen och syntetiska oljor tillverkas på basis av denna olja.

Sojabönolja är bra för torr till blandad hud. Det syftar till att stärka och återfukta huden och skyddar också mot de negativa effekterna av miljön.

Sojabönolja har en aktiv användning inom kosmetologi som en ingrediens för masker, lotioner och krämer som har en tonisk effekt, eliminerar problemen med torr och sprickig hud, ger en behaglig glans och friskhet.

Skadan av sojabönolja

Sojabönolja är kontraindicerad för användning vid individuell intolerans och anlag för allergiska reaktioner mot sojaprotein och bönor.

Sojabönolja kan vara skadligt för kvinnor under graviditet och amning på grund av innehållet av östrogena isoflavoner i den.

Det rekommenderas inte att använda denna olja för migränattacker och allvarliga hjärnsjukdomar.

I en begränsad mängd bör denna produkt konsumeras av personer med svåra matsmältningssjukdomar, njur- och leverinsufficiens och tarmsjukdomar.

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.