Torkade aprikoser
Torkade aprikoser, som torkade aprikosfrukter kallas, har många fördelaktiga egenskaper. För att få torkade aprikoser från aprikoser väljs mogna hela frukter som först tvättas, sedan skärs och gropar. Därefter får frukten torka i solen. Efter ungefär en vecka i solen är torkade aprikoser så redo att äta. Det bör också noteras att för att få ett kilo torkade aprikoser är det nödvändigt att använda fem till sex kilo aprikoser.
Förhållandet mellan BJU i produkten
Källa: depositphotos.com Hur man bränner 241 kcal?
| Gående | 60 minuter |
| Joggning | 27 minuter |
| Simning | 20 minuter. |
| En cykel | 34 minuter |
| Aerobics | 48 minuter |
| Hushållssysslor | 80 minuter |
Denna torkade frukt används ofta vid matlagning. De använder den som en oberoende maträtt, som en efterrätt. Har också lagts till olika sallader, kakor och bullar. Det passar bra med kött, fisk och ris. Torkade aprikoser och andra torkade frukter används för att förbereda en hälsosam och god dryck - uzvar.
Sammansättning och kaloriinnehåll i torkade aprikoser
Många användbara egenskaper hos torkade aprikoser beror på den stora mängden vitaminer och mineraler de innehåller.
100 g torkade aprikoser innehåller 30,1 g vatten, 62,6 g kolhydrater, 4 g ask, 3,4 g proteiner, 7,3 g fiber, 0,5 mg fett, 1,5 g organiska syror; vitaminer: A, B1, B2, PP, B3, B6, B9, C, E, K; makronäringsämnen: fosfor, natrium, magnesium, kalcium, kalium; spårämnen: selen, koppar, järn, zink, mangan.
Kaloriinnehållet i torkade aprikoser är 241 kcal per 100 g produkt.
Användbara egenskaper hos torkade aprikoser
Under tillagningen förlorar torkade aprikoser många av sina fördelaktiga egenskaper. Den största fördelen med torkade aprikoser är dock deras höga innehåll av fiber, organiska syror, pektiner och mineraler.
Användningen av torkade aprikoser kan förebygga och lindra anemi, sjukdomar i mag-tarmkanalen, hjärtsjukdomar och förbättra synen. Om du regelbundet äter denna torkade frukt, kommer inte förekomsten av solida tumörer och blockering av blodkärl att hota dig, och din hud kommer att se ung och vacker ut i många år.
Torkade aprikoser innehåller mer kaliumsalter än natriumsalter, så torkade aprikosers dietegenskaper är verkligen utmärkta. Och på grund av det höga innehållet av magnesium rekommenderar läkare att använda torkade aprikoser för högt blodtryck och anemi.
Retinol, som finns i torkade aprikoser, ansvarar för att många kroppssystem fungerar. Och om du förbereder en tjock infusion eller avkok från den, kommer det att ha en diuretisk effekt. Därför är det tillrådligt att använda det för hjärt-kärlsjukdomar och njurproblem.
Personer med diabetes mellitus, hypovitaminos eller sköldkörtelsjukdomar bör också uppskatta fördelarna med torkade aprikoser. Det är en integrerad del av många homeopatiska läkemedel, som avsevärt hjälper till att minska intaget av syntetiska läkemedel för en rad kroniska sjukdomar.
Glöm inte att denna torkade frukt är en ganska koncentrerad produkt. Därför kommer skadorna på torkade aprikoser med överdriven användning inte att sakta ner för att påverka. Eftersom den innehåller mycket mer fiber än färsk aprikos kan överdriven konsumtion av torkade aprikoser leda till tarm- och magbesvär.
För att inte skada konsumeras torkade aprikoser bäst i en mängd av högst 80-100 g dagligen. Samtidigt bör du försöka att inte utsätta det för mycket för värme, men lägg det till olika rätter färska.
Du bör också veta att torkade aprikoser är kontraindicerade för personer med lågt blodtryck.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
