Diet för artrit
Diet för artrit syftar till att eliminera livsmedel som påverkar lederna negativt, och inkluderar användning av stora mängder vitaminer och mineraler.
Funktioner i kosten för artrit
Medicinsk forskning har visat att att äta bra för olika typer av artrit och undvika vissa livsmedel kan förbättra ledhälsan avsevärt.
Under perioden med bantning med artrit är en balanserad kost nödvändig, som bör innehålla flera grupper av grundläggande livsmedel:
- färska och bakade frukter och grönsaker;
- Rågbröd;
- spannmålsgrödor;
- mejeriprodukter med låg fetthalt;
- kostkött av kanin, kyckling och kalkon;
- fisk.
Under en diet för artrit är det nödvändigt att begränsa användningen av feta livsmedel och mjölprodukter, samt utesluta salt och kryddor.
Rätt mat bör innehålla mycket kalcium, vitaminer, magnesium och zink. Kosten för reumatoid artrit bör innehålla skummjölk och fermenterade mjölkprodukter, liksom mycket frukt och grönsaker.
En balanserad diet för artrit bör vara rik på fleromättade fettsyror från Omega 3-gruppen och ha en antiinflammatorisk effekt. En viktig komponent är gamma-linolensyra, som finns i svarta vinbär, matstrupe och kvällsljus. Regelbunden konsumtion av dessa livsmedel kan avsevärt minska symtomen vid artrit.
Reaktiv artrit uppträder efter en allvarlig infektiös eller inflammatorisk sjukdom som orsakar förstörelse av benstrukturer. Kosten för reaktiv artrit bör innehålla livsmedel med mycket fiber och spårämnen som stärker kroppen efter en infektion.
Reumatoid artrit och artros förekommer ofta hos personer som är benägna att vara överviktiga. Som ett resultat av sjukdomen ökar stressen på lederna och den nedre delen av ryggraden. Att gå ner i vikt och stärka lederna kräver en korrekt diet och ett träningsprogram. En diet för reumatoid artrit innebär att man minskar konsumtionen av socker och salt, feta livsmedel och bakverk men att mätta kroppen med fiskolja, vitamin A och D, zink, magnesium och kalcium.
Huvudmenyn för olika typer av artrit
En riktig diet för artrit innebär att man dricker mycket vätska dagligen (2 till 3 liter). Det är nödvändigt att dricka grönt te, kvass, gelé, nyponbuljong och kompott. Kaffe, kakao, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker ingår inte i kosten.
En diet för reaktiv artrit bör innehålla mycket medicinska livsmedel som citron, pumpa, squash, broccoli, morötter, lök, vitlök och örter. Användningen av syltade och konserverade livsmedel bör begränsas till ett minimum.
En effektiv diet för psoriasisartrit kräver att alla rekommendationer följs. Denna diet inkluderar bovete och havregryn, ris, fisk, kokt kyckling, bakade grönsaker, kalkon, kanin, keso och mager ost. Begränsa konsumtionen av äggplantor, baljväxter och svamp.
När man bantar för psoriasisartrit måste man komma ihåg att puriner, som finns i sallad, sorrel, spenat och rädisor, är skadliga. Rökt kött, saltad fisk och slaktbiprodukter har en negativ effekt på lederna.
Under kosten för reumatoid artrit är det nödvändigt att begränsa användningen av honung, choklad, ister och smördeg. Mat med högt kaloriinnehåll bör ätas mycket sällan. Färdiga måltider bör innehålla ett minimum av fett och salt.
Kost för giktartrit
Av alla typer av artrit är den giktartade typen av sjukdomen den mest beroende av livsmedelssystemet. Livsmedel som ätas påverkar direkt bildandet av giktiga stötar och avsättningen av salter.
När du bantar för giktartrit måste du äta mat som är en naturlig källa till vitaminer, såsom valnötter, hasselnötter, solrosfrön, spenat, mandel, sojasås, bomullsfröolja.
Kosten för giktartrit kräver att slaktbiprodukter, alkoholhaltiga drycker, baljväxter och skaldjur elimineras från kosten. Användningen av rött kött och andra livsmedel med högt innehåll av arakidonsyra är kontraindicerat.
Med giktartrit måste du begränsa användningen av följande livsmedel:
- med koncentrerad sockerhalt (mjölprodukter, choklad, potatis, pasta);
- livsmedel som främjar frisättningen av urinsyra (alkohol, rött kött, slaktbiprodukter, baljväxter);
- livsmedel med hög A-vitamin, som kan orsaka giktattacker (torsklever, smör, kumavar, gräddfil, grädde, etc.).
I svåra stadier av sjukdomen bör kosten för artrit vara regelbunden. Nutritionists rekommenderar regelbundet (inom 5 dagar) att rengöra kroppen med hjälp av färskpressad juice, till vilken du kan lägga selleri och dill.
Fasta dagar bör genomföras flera gånger i månaden, vars kost bör innehålla frukt, grönsaker och mandelmjölk. En diet för olika former av artrit innebär inte bara en balanserad diet utan också regelbunden icke-intensiv fysisk aktivitet, avslappnande behandlingar och massage.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
