9 skäl att äta pumpa oftare
Pumpa visas relativt sällan på våra landsmäns bord. Många ryska hemmafruar vet inte ens vilka rätter som kan tillagas av det. Samtidigt är pumpa så hälsosam att den förtjänar daglig konsumtion. Vi berättar om de läkande och näringsmässiga egenskaperna hos denna grönsak idag.
Källa: depositphotos.com
Gynnsam effekt på hud och hår
Pumpamassa innehåller vitamin A och C. Den första av dem reglerar processen för talgproduktion, medan den andra har en antiseptisk och åtdragande effekt. Detta är anledningen till att grönsaken är perfekt som bas för närande och anti-aging masker. Till och med en enkel gnugga i ansiktet med en skiva rå pumpa förbättrar hudens tillstånd och gör den mjuk och silkeslen.
För att bekämpa akne och oljig glans kan du förbereda en mask av färsk pumpamassa, honung och äggula, mald till en vass. Torr hud mjuknar om du regelbundet applicerar en blandning av kokt pumpa med olivolja eller persikaolja. Masker från pumpa massa tillverkas varannan dag, kursen består av 20 procedurer.
I kosmetologi används också pumpafrön. De är rika på ämnen som hjälper till att göra huden ljusare. För att bli av med åldersfläckar och fräknar, är en mask av rå frön, honung, citronsaft och sur mjölk som hamnat i väll lämplig. Emulsionen, som inkluderar vatten och riven pumpafrön, gnuggas in i hårbotten för att påskynda hårväxt och förbättra hårets tillstånd.
Stimulerande libido
Det är inte för ingenting som pumpa har ansetts vara afrodisiakum sedan urminnes tider: dess regelbundna användning har verkligen en fördelaktig effekt på det mänskliga reproduktionssystemet. Dess effekt manifesteras tydligast i förhållande till den manliga intima sfären. Pumpafrön är rika på zink, vilket normaliserar prostatafunktionen och ökar spermieproduktionen. Komplexet av ämnen som finns i massan av pumpa spelar en ledande roll i produktionen av könshormoner och metabolismen av vitamin E, vilket är nödvändigt för att upprätthålla reproduktionsfunktionen.
En intressant studie genomfördes av amerikanska forskare: med hjälp av speciella enheter bestämde de med vilka aromer utseendet på den starkaste sexuella upphetsningen i det starkare könet är associerad. Enligt resultaten av experimenten visade sig lukten av pumpa vara den obestridda ledaren: det var han som avsevärt ökade libido hos ämnena.
Skydd av blodkärl och hjärna
Liksom alla orange frukter och grönsaker är pumpa rik på karotenoider. Den innehåller rekordmängder av alfa- och betakaroten, samt kraftfulla antioxidanter (zeaxantin och lutein). Dessa ämnen hjälper till att upprätthålla hjärnans hälsa och sakta ner åldringsprocessen. Dessutom sänker pumpakonsumtionen blodkolesterolnivåerna och därmed sannolikheten för sklerotiska plack.
Pumpafrön innehåller järnföreningar och aminosyror, som har en gynnsam effekt på vaskulär ton.
Hjälp med illamående
Pumpafrön hjälper till att bekämpa illamående. I folkmedicin har de använts sedan urminnes tider för att förbättra välbefinnandet för gravida kvinnor som lider av toxicos.
Lätta på klimakteriet
Pumpafrön och vegetabilisk massa innehåller fytoöstrogener (ämnen som fungerar på samma sätt som kvinnliga könshormoner). Därför är pumpa extremt användbar för kvinnor som har nått klimakteriet. Regelbunden användning av denna produkt minskar de obehagliga manifestationerna av klimakteriskt syndrom, hjälper till att upprätthålla yttre attraktivitet och bibehålla kroppens övergripande ton.
Skydd mot diabetes och fetma
Pumpmassa innehåller lite kalorier (endast 22 kcal per 100 g). Sorter som innehåller en måttlig mängd socker rekommenderas för kostnäring för fetma och diabetes. Kokta eller bakade pumparätter är lämpliga för snacks när det är svårt för en person att gå utan mat på kvällarna.
Pumpafrön hjälper till att normalisera blodsockernivån. Som med alla frön är mängden fett i dem hög, men vid måttlig konsumtion kommer siffran inte att skadas.
Bekämpa tarmparasiter
Gruel gjord av pumpafrön är ett populärt anthelmintikum. Det verkar försiktigt och driver framgångsrikt tarmparasiter från kroppen.
Fram till nyligen var det enda besväret som komplicerade användningen av läkemedlet behovet av att rengöra frön från toppskinnet. Men idag har sorter av gymnospermer redan fötts upp som saknar denna nackdel.
Förbättrat humör
Pumpafrön och massa innehåller ämnen som ökar produktionen av serotonin. Att äta dessa livsmedel hjälper till att lyfta ditt humör och hjälpa dig att hantera stressiga situationer lättare. Dessutom är pumpa rik på magnesium och tryptofan, vilket har en positiv effekt på nervsystemet och förbättrar sömnkvaliteten.
Skyddar mage, njurar och lever
Pumpa är en värdefull kostprodukt. Massan har en nästan neutral reaktion (pH), vilket gör det möjligt att använda den vid störningar i surhetsgraden i magsaften. En stor mängd fibrer som är användbara för kroppen hjälper till att normalisera matsmältningsprocessen och förbättra tarmfunktionen.
Dessutom är pumpa massa (särskilt när den bakas) ett milt koleretiskt och diuretikum.
Pumpa är mycket användbart för människor som har nått ålderdomen. Det har en avsvällande, anti-sklerotisk och tonisk effekt, förhindrar trängsel i vävnader och sparar från kronisk förstoppning. Karotenoider, som är rika på massa, förhindrar nedsatt synskärpa.
Nya studier har visat att pumpa innehåller ämnen som kan bekämpa patogenen för tuberkulos. Det finns också bevis för produktens anticanceraktivitet.
Pumpan lagras perfekt: hela frukter ligger vid rumstemperatur från höst till vår utan att förlora sina närings- och medicinska egenskaper. Du kan laga rätter för varje smak från pumpa, och färskpressad juice rekommenderas att konsumeras dagligen: när det gäller dess fördelaktiga egenskaper har den praktiskt taget inga konkurrenter.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om författaren
Utbildning: Första Moskvas statliga medicinska universitet uppkallat efter I. M. Sechenov, specialitet "Allmän medicin".
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
