Varför havtorn är användbart
Fördelarna med havtorn är så stora att en liten artikel kanske inte räcker för att lista alla dess fördelaktiga egenskaper. Allt är användbart i denna växt - från löv till rötter. Naturligtvis är det första som kommer att tänka på när vi pratar om fördelarna med havtorn dess magiska frukter. Havtornens frukter är små gulorange bär som håller sig tätt vid buskens grenar, för vilka växten faktiskt kallas havtorn. Havtorn är opretentiös, det växer även på fattiga, infertila jordar.
På många sätt beror fördelarna med havtorn på karoten i stora mängder. Karoten, eller provitamin A, är ett värdefullt ämne som, när det intas, gör det möjligt att producera vitamin A. Detta vitamin är nödvändigt för ett normalt liv, i synnerhet är det ansvaret för syn- och hudorganens högkvalitativa funktion. Dessutom är karoten en potent antioxidant, vilket innebär att den motstår åldrande. Dess värdefulla egenskaper inkluderar också förmågan att stärka immunförsvaret. Betakaroten, en form av karoten, har förmågan att motstå joniserande strålning, och det är allmänt känt att ryska kosmonauter i omloppsbana använder havtornkräm som ytterligare skydd mot strålning.
Men karoten är inte det enda fördelaktiga ämnet som finns i ödmjuka bär. Organiska syror, B-vitaminer, folsyra, vitaminer PP, K, P, rutin, fleromättade fettsyror, järn, mangan, bor, tanniner - allt detta finns i havtornfrukter. Havtorn är en mästare i innehållet av vitamin E och C, det innehåller ett "hormon av lycka" - serotonin, utan vilket nervsystemet inte fungerar normalt, liksom en stor mängd phytoncider - naturliga antibiotika. Därför skulle det inte vara en överdrift att säga att fördelen med havtorn är att det kanske inte finns en enda sjukdom där den inte skulle ha sin terapeutiska effekt.
Havtorn kan användas i form av avkok av frukt, te från löv, sylt, helt enkelt riven med socker, i kompott och precis så, i form av bär från en buske. Naturligtvis, ju mindre värmebehandling, desto större är fördelarna med havtorn, för vid höga temperaturer förstörs vissa av näringsämnena oundvikligen, därför är det bättre att mala havtorn med socker och hålla i kylen.
Och det är inte alla fördelarna med havtorn. I början av artikeln nämnde vi att växtens rötter också är användbara. Detta är sant. Havtorn stärker landet som det växer på. Det rekommenderas att odla havtorn på mark som är utsatt för korrosion. I länder som Kina och Mongoliet finns det även program där jordbrukare belönas för att göra jorden friskare om de planterar havtorn på den.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
