Kost med lågt kaloriinnehåll
En kalorifattig diet används inte bara hemma utan också på sjukhus för att minska vikten hos överviktiga patienter. Huvudprincipen är att antalet kalorier i den dagliga kosten inte ska överstiga ett specifikt värde. Det har fastställts att den genomsnittliga dagliga energiförbrukningen för kvinnor är 2000 kcal. Om du minskar kaloriinnehållet i den dagliga kosten tvingas kroppen att använda fettreserver för att generera energi. Det anses vara optimalt att minska det dagliga kaloriinnehållet med 300 kcal. En kvinna som har regelbunden men måttlig fysisk aktivitet bör ställa in kaloriintaget på 1700 kcal per dag, men om fysisk aktivitet är minimal kan denna siffra minskas till 1500 eller till och med 1200 kcal.
Vissa människor som går ner i vikt väljer en ännu strängare begränsning och definierar själva det dagliga kaloriinnehållet i intervallet 600-800 kcal. Experter varnar för att detta är farligt för hälsan och rekommenderar inte att du sätter det dagliga kaloriintaget under 1200 kcal.
Regler med lågt kaloriinnehåll:
- måltiderna bör vara bråkdelar, antalet måltider bör vara 5-6 gånger om dagen;
- sista måltid senast kl. 19.00;
- användningen av salt är utesluten eller minimerad;
- menyn bör ha en tillräcklig mängd proteinmat och högst 100 g kolhydratprodukter per dag;
- fettintag minimeras, men undantas inte;
- termisk bearbetning av produkter utförs med hjälp av matlagning, stewing, bakning eller ånga;
- varje dag måste du dricka 2 liter rent icke-kolsyrat vatten.
Fördelar med en kalorifattig diet
En kalorifattig diet hjälper dig att bli av med 2-5 kg per vecka.
Fördelen med kosten är mångfalden av tillåtna produkter, vilket gör att du kan skapa en daglig meny enligt dina önskemål.
Om kosten upprättas korrekt, med hänsyn till alla rekommendationer, tolereras kosten väl, normalisering av ämnesomsättningen och viktminskning leder till en friskare kropp och förbättring av välbefinnandet.
Nackdelar och kontraindikationer med en kalorifattig diet
Ibland åtföljs kosten av en sammanbrott, trötthet, huvudvärk. Om de obehagliga symtomen inte försvinner inom två dagar (medan kroppen anpassar sig till nya förhållanden) är det nödvändigt att justera det dagliga kaloriintaget genom att öka det något, eftersom sådana tecken tyder på att det är för kraftigt reducerat. För mycket minskning av det dagliga kaloriintaget bör undvikas - även om vikten kommer att försvinna mer märkbart, är risken för nedbrytning extremt hög, och efter avslutad diet kommer de hårt förlorade kilogramen snabbt att återvända.
Detta system har inga kontraindikationer, eftersom dess diet varierar i enlighet med individuella indikationer. Personer med kroniska sjukdomar bör göra menyn med hänsyn till rekommendationerna från den behandlande läkaren.
Vilka livsmedel är tillåtna?
- kyckling, kalkon, kanin, kalvkött, nötkött, magert lamm och fläsk.
- fisk och skaldjur (utom förbjudna).
- ägg.
- mjölk, fermenterade mjölkprodukter, mager ost.
- vete- och rågbröd av fullkornsmjöl, protein-kli och protein-vete-bröd.
- gröt på vattnet: havregryn, bovete, pärlkorn, korn, hirs.
- alla typer av kål, rädisor, zucchini, tomater, gurkor, rovor, pumpa, sallad, gröna ärtor, bladgrönsaker, begränsat - potatis, morötter, rödbetor.
- bär och frukter av sötsurtsorter.
- vegetabilisk olja för salladsdressing.
- vinäger, citronsaft, hemlagad tomat- och svampsås.
- grönt och svart te, svart och mjölkkaffe, färskpressad juice från grönsaker, osötad frukt och bär.
Vilka livsmedel är förbjudna?
- Fettkött, anka, gås, skinka, rökt och kokt korv, konserverat kött.
- Konserverad fisk i olja, kaviar, saltad och rökt fisk.
- Mejeriprodukter med högt fettinnehåll, yoghurt med smaksättning.
- Inlagda grönsaker (inkl. Surkål).
- Druvor, bananer, dadlar, fikon, russin.
- Socker, honung, konfektyr.
- Smördeg och konditorivaror.
- Kryddiga och feta såser, majonnäs.
- Kryddor.
- Söta juicer, särskilt druvor, kakao, alkoholhaltiga drycker.
Meny med låg kaloriinnehåll
Sju dagar kalorifattig dietmeny:
Första frukosten: 200 g havregryn, medium äpple, grönt te.
Andra frukost: 150 ml yoghurt.
Lunch: 200 g grönsaksoppa, 200 g ångad fisk.
Eftermiddagsmat: 200 ml tomatjuice.
Middag: 150 g kokt nötkött, 150 g grönsaksallad.
Första frukosten: kokt ägg, 2 bröd, te.
Andra frukost: medium äpple.
Lunch: 100 g linssoppa, 100 g kokt kött.
Eftermiddagsmat: 100 g keso.
Middag: 150 g bakad fisk, 200 g grönsaksallad.
Första frukosten: 200 g bovetegröt, te med citron.
Andra frukost: 200 ml kefir, fullkornsbröd.
Lunch: 250 g mager borst, 100 g kokt kalvkött, 100 g kokt betasallad, kryddat med en tesked olivolja.
Eftermiddagsmellanmål: medium grapefrukt.
Middag: 150 g ångad fisk, potatis.
Första frukosten: kokt ägg, en halv grapefrukt, te.
Andra frukost: 100 g keso.
Lunch: 200 g grönsaksoppa, 150 g ångad kyckling, 100 g grönsaksallad.
Middag: 70 g stuvade grönsaker, 200 ml kefir.
Första frukosten: 200 g hirsgröt, 200 ml apelsinjuice.
Andra frukost: medium äpple eller persika.
Lunch: 200 g kokt kalvkött, 150 g kålsallad, svart te.
Eftermiddagsmat: 100 g torkad frukt.
Middag: 100 g keso, en apelsin eller ett äpple.
Första frukosten: 200 g havregryn, medium äpple, grönt te.
Andra frukost: 150 ml yoghurt.
Lunch: 200 g grönsaksoppa, 200 g ångad fisk.
Eftermiddagsmat: 200 ml tomatjuice.
Middag: 150 g kokt nötkött, 150 g grönsaksallad.
Första frukosten: kokt ägg, 2 bröd, te.
Andra frukost: medium äpple.
Lunch: 100 g linssoppa, 100 g kokt kött.
Eftermiddagsmat: 100 g keso.
Middag: 150 g bakad fisk, 150 g grönsaksallad.
Användbara tips
Tips 1. Istället för kokta ägg kan du laga en ångomelett.
Råd 2. Kosten blir effektivare och lättare att följa om du utför en uppsättning fysiska övningar varje dag, som du kan välja efter din smak. Samtidigt bör överdriven fysisk aktivitet undvikas.
| Kostkarakteristik | slutbetyg |
| Längd: 7 dagar |
3,5 av 5 Kosten baseras på en liten minskning av det dagliga kaloriintaget och en fraktionerad diet. Med förbehåll för alla rekommendationer är systemet effektivt och säkert, det används i medicinska institutioner. |
| Rekommenderad frekvens: ej bestämd | |
| Viktminskningsgrad: | |
| Säkerhet: | |
| Olika produkter: |
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
