Kost 7
Diet 7-menyn kännetecknas av en liten begränsning i användningen av proteiner, den fysiologiska normen för kolhydrater och fetter, med undantag av användningen av bordssalt (maten tillagas utan att använda salt). Det är tillåtet att dricka högst 800 ml vätska per dag. Extraherande ämnen är uteslutna och användningen av vitaminer ökar också. Måltider med njurkost 7 bråkdelar - fem eller sex gånger om dagen.
Kostindikationer 7
Denna diet visas för njursjukdom: med akut diffus glomerulonefrit under återhämtningsperioden (från tredje eller fjärde dagen från sjukdomsdebut) och med kronisk icke-akut nefrit.
Diet 7 skapar gynnsamma förhållanden för njurarnas funktion under deras inflammation, förbättrar metaboliska processer i njurvävnader och andra organ, vilket ökar effektiviteten i behandlingen och förbättrar också urinering och har en antiallergisk effekt.
Efter att ha observerat njurdieten 7 minskar ödem, blodtrycket minskar och vattenelektrolytbalansen återställs.
Kostmeny 7
Mat får koka, ånga, baka och steka.
Tillåtna njurdietmåltider och livsmedel 7:
- Mjölprodukter, inklusive bröd - vitt kli bröd, bakat utan salt, proteinfritt bröd;
- Under de första två veckorna är fjäderfä och kött tillåtna i begränsade mängder. Sedan är det tillåtet att använda magert kött, kokt med ytterligare stekning, hackat och i bitar;
- Soppor - grönsakssoppor, med spannmål eller pasta, kokta utan användning av salt, kryddat med smör, citron och örter;
- Kokt eller bakad fisk med låg fetthalt;
- Mejeriprodukter och mjölk i begränsade mängder - naturlig keso i form av puddingar och grytor, jästa mjölkdrycker;
- Ägg - ett eller två mjukt kokta ägg eller i form av proteinomeletter;
- Grönsaker och grönsaker - morötter, potatis, rödbetor, sallad, blomkål, tomater, persilja, gurkor, dill. Allt färskt eller kokt;
- Spannmål och pasta i begränsade mängder, som ersätts med specialpasta eller sago;
- Söta rätter och frukter - färska eller kokta bär och frukter (melon och vattenmelon rekommenderas särskilt), mousses, gelé och potatismos med stärkelse, honung, sylt, konserver, socker;
- Mellanmål - mild ost, sallader av frukt eller grönsaker, kalvkött, vinägrett kryddat med vegetabilisk olja och geléfisk;
- Såser - gräddfil, mjölk, grönsaker, söt fruktsås och andra såser utan användning av fisk, svamp och köttavkok;
- Fetter - alla, utom eldfasta;
- Drycker - te med mjölk, svagt te, avkok av svarta vinbär eller nypon, bär eller grönsaksjuper spädda med vatten i förhållandet 1: 1.
Förbjudna livsmedel och livsmedel i njurdiet 7:
- Alla salta livsmedel;
- Brunt bröd eller vanligt bakat bröd;
- Buljonger från kött, svamp eller fisk;
- Fett kött, fisk eller fjäderfä; rökt kött, korv, konserverad fisk eller kött, ostar och saltfisk;
- Någon alkohol;
- Konserverade snackbarer;
- Lök, baljväxter, vitlök, svamp, sorrel; inlagda, inlagda eller saltade grönsaker;
- Kakao, starkt kaffe, choklad;
- Mineralvatten som innehåller mycket natrium.
Typer av diet 7
7 olika typer av njurdiet har utvecklats:
- Diet 7a;
- Diet 7b;
- Diet 7c;
- Diet 7g;
- Diet 7p.
Kost för njursjukdom 7a kallas lågprotein. Det kännetecknas av maximal sparing av njurfunktioner, en ökning av utsöndringen av underoxiderade metaboliska produkter och kvävehaltigt avfall från kroppen, uppnående av en hypotensiv effekt, en minskning av tecken på uremi och en antiinflammatorisk effekt.
Diet 7b är indicerad för kronisk njursjukdom med svår azotemi.
Njurdiet 7c fyller på proteinförlust, minskar hyperkolesterolemi, proteinuri, minskar och eliminerar ödem.
Diet 7g är indicerat för njursvikt, där patienter behöver regelbunden hemodialys.
7p-dieten är indicerad för hyperurikemi, njursvikt i slutstadiet, där patienter genomgår regelbunden hemodialys.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
