Köttfri diet
En köttfri diet, utformad för att gå ner i vikt vid övervikt och rengöra kroppen, består i att eliminera kött och köttprodukter från kosten, samt ersätta dem med sojaprodukter.
Funktioner i en köttfri diet
Om du följer en köttfri diet måste du helt överge användningen av kött, köttprodukter och halvfabrikat i 10-14 dagar. För att kroppen inte ska uppleva en kraftig brist på protein, kalcium och zink är det nödvändigt att gradvis byta till en diet och inkludera alternativa livsmedel med användbara ämnen i kosten.
Hälsosamma livsmedel i denna diet inkluderar soja, sojasås och sojakött, samt mejeriprodukter, fisk och ägg. När du bantar kan sojasås läggas till olika rätter och kryddas med sallader. Grönsaker, mandlar, baljväxter, vitt bröd, spenat och broccoli kommer också att fylla på tillförseln av viktiga spårämnen och vitaminer.
Under en köttfri diet bör du överge kaloririka livsmedel och ersätta dem med sojaprodukter. Soja orsakar inte allergiska reaktioner, har en neutral lukt och behaglig smak.
Sojadieten baseras på sojaprodukter som inte innehåller kolesterol och laktos, absorberas väl och lindrar symtom på berusning. Regelbunden konsumtion av sojakött och sojasås i kosten minskar risken för att utveckla cancer, demens, benpatologier och sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
Fördelarna och effektiviteten med sojadieten beror på närvaron av lecitin i växten, som reglerar lipidmetabolismen, främjar fettförbränning och normaliserar den metaboliska processen.
Kaloriinnehåll i soja och sojakött
Soja är den föredragna maten för diet och vegetariska menyer eftersom den innehåller växtbaserat protein. Sojakött innehåller fosfor, kalcium, järn, natrium, magnesium, kalium, vitamin A, E och B, samt användbara fettsyror.
Kaloriinnehållet i soja är 381 kcal, samt 17 g fett, 34 g protein och 17,2 g kolhydrater.
Sojabönakött är en växtbaserad sojaprodukt gjord av sojamjöl. Detta kött är lämpligt för vegetariska måltider och dietmenyer. Kaloriinnehållet i sojakött är 296 kcal och innehåller också 52 g proteiner, 2 g fett och 17 g kolhydrater.
Diet soppor, liksom olika rätter med grönsaker, pasta och flingor kan beredas från det genomsnittliga kaloriinnehållet i sojakött.
Fördelar med en köttfri diet
En köttfri diet, bestående av sojaprodukter, grönsaker och frukt, måste följas i högst 15 dagar så att kroppen inte blir stressad och inte blir utmattad. Under sojadiet måste du äta minst 3-4 gånger om dagen, äta mellanmål 2-3 gånger och konsumera minst 1,5 liter vätska dagligen.
En sådan diet är väl lämpad för personer som är involverade i aktiv sport, dans och att observera rätt näring. Sojadieten hjälper till att eliminera extra kilo, hjälper till att eliminera skadliga ämnen från kroppen, stärker muskuloskeletala systemet och stabiliserar det psyko-emotionella tillståndet.
Innan du byter till en köttfri diet är det nödvändigt att rådgöra med din läkare och genomgå en diagnostisk undersökning.
Denna diet har både fördelar och nackdelar. De viktigaste fördelarna med en köttfri diet inkluderar:
- lätt att skapa en veckomeny och tillgången på produkter i dess sammansättning;
- förebyggande av olika sjukdomar (diabetes mellitus, åderförkalkning, cancer, högt blodtryck);
- effektiv viktminskning utan att tömma kroppen;
- förbättra hudens och hårets tillstånd
- öka muskelelasticiteten och förstärka benen.
Man bör komma ihåg att en köttfri diet är kontraindicerad vid anemi, hypotoni, utmattning, hjärnsjukdomar och psykiska störningar, liksom hos barn under 16 år.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
