Chilipeppar

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Chilipeppar anses vara en av de mest eftertraktade och populära kryddorna runt om i världen. Det ger disken en extraordinär pikans och delikat arom. En betydande mängd exporteras från Afrika, Japan, Mexiko och Indien till andra länder i världen varje år. Chilipeppar används för att göra olika såser, curry, salie. Dess extrakt är den huvudsakliga medicinska komponenten i många smärtstillande och värmande salvor. Kosmetikföretag använder detta extrakt för att tillverka produkter och preparat mot celluliter.

Näringsvärdet Portion Röd paprika 100 g Belopp per portion Kalorier 40 kalorier från fett 3.96 % Dagligt värde ^* Totalt fett 0,44 g 1% Mätta fetter 0,04 g 0% Fleromättad. fetter 0,24 g Enkelomättad. fetter 0,02 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 9 mg 0% Kalium 322 mg 9% Totalt kolhydrater 8,81 g 3% Socker 5,3 g Kostfiber 1,5 g 6% Proteiner 1,87 g 4% A-vitamin 19% Vitamin B6 25% C-vitamin 240% K-vitamin 18% Niacin 6% Tiamin 5% Järn 6% Kalcium 1% Magnesium 6% Fosfor 4% Zink 2% * Beräkning för en daglig diet på 2000 kcal

Förhållandet mellan BJU i produkten

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 40 kcal?

Gående	10 minuter.
Joggning	4 minuter
Simning	3 min.
En cykel	6 minuter
Aerobics	8 minuter
Hushållssysslor	13 minuter

Sammansättningen och fördelarna med chilipeppar

Den huvudsakliga bioaktiva komponenten i chilipeppar är ett ämne som kallas capsaicin. Utöver det innehåller peppar betakaroten, vitamin A och C.

Capsaicin har en gynnsam effekt på sensoriska nervfibrer. Därför är användningen av chilipeppar för behandling av smärtsyndrom som uppstår mot bakgrund av diabetisk neuropati, psoriasis och reumatoid artrit, deformerande artros, utan tvekan. För detta används pepparplåster och tinkturer.

Capsaicin förbättrar magens matsmältningsfunktion genom att stimulera produktionen av saltsyra av parietala celler. Dessutom har det en mild laxerande effekt. Tidigare trodde man att kryddig mat är en av riskfaktorerna för magsår och duodenalsår. Det har nu fastställts att denna åsikt är felaktig. Chilipeppar används ofta i mat av befolkningen i Indien, Brasilien, Thailand. Förekomsten av magsår bland befolkningen i dessa länder överstiger dock inte incidensen i alla andra länder.

Vetenskaplig forskning har visat att äta chilipeppar kan hjälpa till att minska högt blodtryck och stärka blodkärlens väggar och öka deras elasticitet. Dessutom har chili egenskaper mot cancer som skyddar människor från cancer.

Fördelarna med chilipeppar är också uppenbara vid förkylning. det har antibakteriella och antivirala egenskaper, lindrar nästäppa.

Chilipeppar

Liksom allt runt omkring oss har chilipeppar inte bara positiva utan också negativa egenskaper.

Det bör uteslutas helt från kosten för personer som lider av magsår och duodenalsår. Chilipeppar är också skadligt i dess förmåga att leda till utveckling av halsbränna. Därför, om du efter att ha konsumerat kryddig mat har svåra halsbränna, måste du också ge upp peppar eller minska användningen till ett minimum.

Forskare från Mexikanska National Institute of Public Health och Yale Medical University har funnit att konsumtion av mer än en chilipeppar avsevärt ökar risken för magcancer. Vid första anblicken verkar de erhållna resultaten konstiga eftersom det länge har bevisats att capsaicin har förmågan att förstöra cancerceller. Men i verkligheten finns det ingen inkonsekvens. Det handlar om dosen. Skadan av chilipeppar ökar med dess betydande användning. Och med en liten mängd av det visar det alla dess positiva egenskaper, inklusive att ge skydd mot människokroppen.

Chilipeppar för viktminskning

För flera år sedan publicerade den berömda British Journal resultaten av en studie som på ett övertygande sätt bevisade att capsaicin undertrycker aptiten väl. Denna effekt börjar manifestera sig under måltiderna och fortsätter i flera timmar efter slutet av lunchen. Tack vare detta har en person mättnadskänsla tidigare och mängden mat ätit, och följaktligen minskar antalet kalorier.

Brittiska nutritionister har utvecklat en unik diet som gör det enkelt att bli av med 4-5 kg övervikt på några dagar. Den är baserad på användningen av chilipeppar och är perfekt för finsmakare av mexikansk mat eller helt enkelt älskare av kryddiga rätter.

Capsaicin har visat sig förbättra blodcirkulationen avsevärt och öka värmeproduktionen och därmed bränna överflödiga kalorier.

I kosten ingår tomatsoppa med chilipeppar. Under sin iakttagelse bör man överge salt, mjöl och sötma. Men tomater, gurkor och citrusfrukter kan ätas utan några begränsningar. Denna diet tillåter inte bara att minska kroppsvikt utan hjälper också till att förebygga cancer, hjärt-kärlsjukdomar och förbättrar manlig styrka.

Chilipeppar för viktminskning kan användas utan att följa någon speciell diet. Lägg bara till det i din mat efter smak så kommer resultaten inte att vänta.

YouTube-video relaterad till artikeln:

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.