Pumpa - Egenskaper, Fördelar, Kemisk Sammansättning, Applikation, Kaloriinnehåll

Förhållandet mellan BJU i produkten

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 26 kcal?

Totalt finns det cirka 10 vilda typer av pumpa i naturen. De växer i varma klimat i många länder. Pumpa odlas inte bara för att äta frukt utan också för dekorativa ändamål

Sammansättning, fördelar med pumpa och kalorier

Pumpa består av ett övre skal (skal), direkt massa och frön. Skalet eller skalet tar upp cirka 17% av pumpans totala vikt och massan - upp till 75%, medan fröna inte tar upp mer än 11%.

Fördelarna med pumpa för människokroppen kan knappast överskattas. Det är en naturlig källa till en massa näringsämnen och mikroelement, aromatisk pumpamassa innehåller många viktiga vitaminer. Pumpa har en fantastisk smak och har en gynnsam effekt på människokroppen. Användbara egenskaper hos pumpa representeras av en bred lista över ämnen som utgör dess sammansättning:

• Vitaminer;
• Aska;
• Stärkelse;
• Mono - och disackarider;
• Vatten;
• Organiska syror;
• Värdefulla proteiner;
• Kostfiber.

Listan över vitaminer i kompositionen representerar de speciella fördelarna med pumpa och dess egenskaper för att ha en fördelaktig hälsoeffekt:

• B-vitaminer;
• Vitamin PP (ekvivalent med niacin);
• Vitamin E;
• C-vitamin;
• Vitamin A;
• Betakaroten;
• PP-vitamin;
• K-vitamin;
• Vitamin T.

B-vitaminer ger pumpa egenskaperna hos ett lugnande medel (lugnande medel). Så pumpa innehåller följande vitaminer i denna grupp:

• B9 (folsyra);
• B6 (pyridoxin);
• B5 (pantotensyra);
• B2 (riboflavin);
• B1 (tiamin).

Dessa vitaminer har en gynnsam effekt på nervsystemet och lugnar ner det. Tack vare detta förbättras en persons sömn, uppmärksamhet och minne aktiveras.

C-vitamin, som är särskilt värdefullt för kroppen under hösten-vintern, i kombination med B-vitaminer, hjälper till att övervinna trötthet och orsakslös irritabilitet. Det är särskilt användbart att dricka juice från färsk pumpa under depression, stress och nervös utmattning. C-vitamin hjälper till att bli av med akne, stärka naglar och hår. Vitaminerna A och E är utmärkta läkemedel för att förebygga tidiga rynkor och åldrande.

Dessutom är pumpa användbar på grund av innehållet av karoten och sällsynt vitamin K. Det betydande innehållet av karoten avgör de exceptionella fördelarna med pumpa. Så detta ämne har en positiv effekt på synen, fungerar som förebyggande av cancer. Karoten har länge erkänts som ett naturligt antibiotikum, så dess fördelar är mycket viktiga för kroppen. K-vitamin bidrar till god blodpropp. Närvaron av detta vitamin är en exceptionell egenskap hos pumpa, eftersom ingen annan grönsak innehåller vitamin K.

Pumpas förmåga att hjälpa matsmältningen och förhindra fetma beror på dess vitamin T-innehåll.

En viktig egenskap hos pumpa är innehållet i alla typer av mineraler i den:

• Fluor;
• Mangan;
• Koppar;
• Jod;
• Zink;
• Järn;
• Svavel;
• Klor;
• Fosfor;
• Kalium;
• Natrium;
• Magnesium;
• Kalcium.

Närvaron av koppar, fosfor och järn i kompositionen av pumpa hjälper till att normalisera processen för hematopoies. Därför måste du äta denna produkt för att förebygga anemi och åderförkalkning. Dessutom har pumpa en mild laxerande effekt och återställer därmed arbetet i mag-tarmkanalen.

De fördelaktiga egenskaperna hos pumpa bekräftas också av den unika kombinationen av kalium och magnesium i den. Det är denna kombination av spårämnen som främjar eliminering av överskott av vätska från kroppen. Således är fördelarna med pumpa särskilt relevanta för dem som har sjukdomar i urinvägarna.

Fördelarna med pumpa är också det faktum att bland alla typer av grönsaker är det mästaren i järninnehåll. Fördelarna med pumpa presenteras också i innehållet av värdefulla proteiner. Det finns ännu fler av dessa ämnen i en grönsak än i kyckling- eller vaktelägg.

Tillsammans med de många egenskaperna hos pumpa och dess fördelar innehåller den väldigt få kalorier. Så, kaloriinnehållet i pumpa är bara 22 kcal.

Äter

På grund av den hårda skalningen vägrar vissa hemmafruar pumpa, eftersom det är svårt att bearbeta. Men denna olägenhet bleknar i bakgrunden om du tänker på fördelarna med pumpa för människors hälsa.

Pumpamassa kan användas för att pressa ut juicer, förbereda färska sallader och desserter från den. Grönsaken blir lite mindre näringsrik efter värmebehandling. Så pumpa kan kokas, stuvas, bakas. Du kan också steka den här grönsaken, men det kommer att ha liten nytta i det här fallet.

För medicinska ändamål är det mest idealiska alternativet för att extrahera alla möjliga fördelaktiga egenskaper hos pumpa att pressa ut färsk juice.

Pumpasaft och massa är indikerade för användning av personer med följande hälsoförhållanden:

• Hjärt-kärlsjukdomar;
• Puffiness;
• Trombos;
• Tromboflebit;
• Leversjukdom;
• Blåsproblem;
• Sömnlöshet.

De fördelaktiga egenskaperna hos pumpa har en gynnsam effekt på hälsan när den används externt. Så, pumpa massa massa kan läka många hudsjukdomar:

• Eksem;
• Brännskador
• Akne (akne)
• Magsår;
• Fistlar;
• Inflammation;
• Allergiska utslag.

Män uppmuntras särskilt att inkludera denna grönsak i sin kost, eftersom pumpa har vetenskapligt visat sig bibehålla sexuell funktion och styrka på en hög nivå. Denna egenskap hos pumpa ligger i dess frön. Dessutom är pumpafrön ett välkänt anthelmintiskt medel. Det är därför pumpafrön bör ges till barn för att förhindra maskar.

Denna produkt absorberas väl av magen. Därför sammanställs många dieter (medicinska och för viktminskning) med hjälp av pumpas många fördelaktiga egenskaper. Fördelarna med pumpa ligger inte bara i dess förmåga att kontrollera vikten utan också i det faktum att den kan ta bort överflödigt kolesterol från kroppen.

Fördelarna med pumpa och dess egenskaper används inte bara som näringsrik mat och medicin utan också för kosmetiska ändamål. Utmärkta masker för huden är gjorda av den. Överraskande nog visas pumpmasker och gnugga huden med saften för alla hudtyper.

Kontraindikationer och skador från att äta pumpa

Tillsammans med de enorma fördelarna med pumpa och dess egenskaper som ger en helande effekt, har den sina egna kontraindikationer. Så pumpa kommer inte att gynna dem som har följande hälsoproblem:

• Magsår;
• Gastrit med låg surhet
• Diabetes;
• Brott mot syra-basbalansen i kroppen.

Dessutom rekommenderar läkare inte att använda pumpa till mat för personer med kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen, under förvärringar.

YouTube-video relaterad till artikeln:

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.