Nektarin
Nektarin är en saftig och söt frukt som erhålls genom persikavel. Dessa frukter är lika i utseende och smak.
Förhållandet mellan BJU i produkten
Källa: depositphotos.com Hur man bränner 44 kcal?
| Gående | 11 minuter |
| Joggning | 5 minuter. |
| Simning | 4 minuter |
| En cykel | 6 minuter |
| Aerobics | 9 minuter |
| Hushållssysslor | 15 minuter. |
Biologiska egenskaper och distribution
Det första omnämnandet av nektarin går tillbaka till 1616, då dessa frukter först odlades i Östasien. För närvarande är nektariner vanliga i Italien, Grekland, Cypern och Tunisien.
När det gäller dess biologiska egenskaper och sammansättning liknar denna frukt en persika. Nektarinfrukten är mjuk och har en jämn hud, behaglig arom och smak.
Ursprunget till denna frukt är associerad med en mutation av njurtyp när självbestämning av persikoträd inträffade och nektariner växte på dem. Numera växer ofta nektariner på persikoträd och tvärtom.
Nektarin är en vinterhärdig sort som är resistent mot sjukdomar och skadedjur och anpassar sig väl till kalla klimat. Därför kan denna frukt växa i Ryssland (i Kaukasus och i Stavropol-territoriet).
I Europa är storfruktade nektariner med gult kött, som har en hög smak, populära.
Gynnsamma funktioner
På grund av innehållet av vitaminer och mikroelement i nektarin har frukten ett antal användbara egenskaper. Den innehåller fruktos, sackaros, organiska syror, glukos, vitaminer PP och C, polyfenol, pektin, samt användbara ämnen som fosfor, kalium, magnesium, natrium, svavel, järn, kalcium och kisel.
Användningen av nektarin förbättrar matsmältningskörtlarnas funktion och matsmältningen. Frukten innehåller antioxidanter som är fördelaktiga för cellregenerering, förhindrar rynkor och bibehåller den nödvändiga fuktbalansen i vävnaderna. Dessutom innehåller nektarin pektin, som stoppar effekterna av skadliga mikroorganismer och förhindrar utvecklingen av cancertumörer.
Det är användbart att använda nektarin för anemi, ökad surhet i magen, förstoppning och funktionsfel i hjärt-kärlsystemet.
Med regelbunden användning av denna frukt förekommer förebyggande av högt blodtryck och åderförkalkning. Frukten är rik på fiber, kolhydrater och vitamin A.
I vissa sorter av nektarin är fröna söta och smakar som en nötter, och i sin kemiska sammansättning liknar de mandel. Inom farmakologin används nektarinfröolja för beredning av olika salvor och läkemedel.
Skalet av denna frukt är en del av aktivt kol, och trä används ofta för att skapa souvenirer och hantverk.
Nektariner innehåller mer kalium, askorbinsyra och provitaminer än persikor, men 10% mindre socker.
Kaloriinnehåll i nektarin
Nektarin är en kalorifattig frukt som är användbar som en huvud- eller tilläggsingrediens i en diet.
Kaloriinnehållet i nektarin är 48 kcal och innehåller också 11 g kolhydrater, 0,2 g fett och 0,9 g protein.
Äta nektarin
Nektarin kan konsumeras både färskt och bakat, används för att göra sylt och glass. Dessa frukter är lämpliga för konservering, betning och torkning.
I många europeiska länder används denna frukt ofta för att göra desserter, sylt, sylt och kompott. I Medelhavsländerna bevaras nektariner och används för att förbereda sallader, grytor och andra grönsaker och kötträtter.
Dessa frukter gör en bra fyllning för bakning, de lägger till en speciell saftighet och behaglig smak till desserter och cocktails.
Kontraindikationer för nektariner
Fröna av vissa sorter av nektariner innehåller hydrocyansyra, vilket är ett giftigt gift. Därför bör de uteslutas från att äta.
Kontraindikationer för användning av denna frukt är individuell intolerans och predisposition för allergiska reaktioner mot proteiner som finns i nektarinskal.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
