Flounder - Kaloriinnehåll, Fördelar, Konsumtion, Näringsvärde

Innehållsförteckning:

Flounder - Kaloriinnehåll, Fördelar, Konsumtion, Näringsvärde
Flounder - Kaloriinnehåll, Fördelar, Konsumtion, Näringsvärde

Video: Flounder - Kaloriinnehåll, Fördelar, Konsumtion, Näringsvärde

Video: Flounder - Kaloriinnehåll, Fördelar, Konsumtion, Näringsvärde
Video: Näringsfysiologen visar: Så mycket mat får du för 2000 kalorier - Biggest loser (TV4) 2024, Maj
Anonim

Flundra

Flundra är en fisk som lever på botten av Barents, Östersjön, Medelhavet, Atlanten, tillhör skrubbfamiljen.

Näringsvärdet Portionsflounder 100 g Belopp per portion Kalorier 70 Kalorier från fett 17.37 % Dagligt värde * Totalt fett 1,93 g 3% Mätta fetter 0,44 g 2% Fleromättad. fetter 0,37 g Enkelomättad. fetter 0,54 g Transfett 0,01 g Kolesterol 45 mg 15% Natrium 296 mg 12% Kalium 160 mg 5% Totalt kolhydrater 0 g 0% Kostfiber 0 g 0% Proteiner 12,41 g 25% A-vitamin 4% Vitamin B6 5% Vitamin B12 19% D-vitamin 16% Niacin 5% Tiamin 1% Järn 1% Kalcium 2% Magnesium 5% Fosfor 25% Zink 2% * Beräkning för en daglig diet på 2000 kcal

Förhållandet mellan BJU i produkten

Flundra
Flundra

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 70 kcal?

Gående 18 minuter
Joggning 8 minuter
Simning 6 minuter
En cykel 10 minuter.
Aerobics 14 minuter
Hushållssysslor 23 minuter

Det finns praktiskt taget inget fett i skrubbkött - inte mer än 3%, det innehåller cirka 20% proteiner.

Flundrafilén innehåller vitamin A, B, D, E, nikotinsyra och pantotensyra, jod, omega-3-fettsyror.

Kaloriinnehållet i skrubb är 83 kalorier per 100 g fisk.

Fördelarna med flundra och dess användning

Fisk tillåts användas i kostnäring på grund av att kaloriinnehållet i skrubben är lågt och det faktum att dess protein absorberas av kroppen lättare än kött. Samtidigt fann man att proteinerna i denna fisk innehåller mest av alla aminosyror som är nödvändiga för en person.

Fördelarna med flundra är uppenbara när de inte bara används i kostnäring. Fisk bör ingå i kosten för patienter som återhämtar sig efter en allvarlig sjukdom eller operation.

Närvaron av viktiga spårämnen gör fisk oumbärlig för sjukdomar i sköldkörteln, bronkit.

Regelbunden konsumtion av fisk fungerar som ett utmärkt förebyggande av åderförkalkning och cancer - tack vare aminosyrorna och fettsyrorna som den innehåller. Dessutom har den fördelaktiga effekten av skrubbsår på manlig styrka noterats.

Det rekommenderas att äta flundrafiléer under förkylnings- och influensapidemier - detta skyddar kroppen från negativ yttre påverkan och infektioner.

Denna fisk anses vara universell, den kan stekas, stuvas och kokas, och på grund av att den är väl absorberad kan den ges till barn.

Fördelarna med flundra är inte bara i köttet. Flundra kaviar, som har ett högt biologiskt och energivärde, är också användbart. När det gäller sammansättning är kaviar inte sämre än fiskfiléer, dess protein absorberas också bra, det innehåller samma vitaminer och mineraler. På grund av det höga järninnehållet rekommenderas att ge kaviar till barn med anemi, att använda den när det finns ett hot att utveckla sköldkörtelsjukdomar på grund av jodbrist. Kaviar är vanligtvis stekt eller saltad.

Stekt flundra
Stekt flundra

Kontraindikationer för användning av flundra

Det finns inga allvarliga kontraindikationer för användningen av kokt och stekt flundra, endast om det finns en allergi mot fisk kan den inte ätas. När du ingår i din viktminskningsdiet är det bäst att äta den stuvad, bakad eller kokt.

Saltat och rökt kött, flundra kaviar på grund av det höga saltinnehållet är kontraindicerat vid hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck.

Kaviar är också kontraindicerad vid sjukdomar i mag-tarmkanalen.

YouTube-video relaterad till artikeln:

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Rekommenderas: