Kaloriinnehåll I Tomater Och Deras Användning I Kostnäring

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Kaloriinnehåll i tomater

Tomaten är den ätbara, ofta rödfärgade frukten av Solanum Lycopersicum-växten, allmänt känd som tomaten. Tomater användes först som livsmedelsprodukt i Mexiko, varifrån de sprids runt om i världen efter den spanska koloniseringen av Amerika.

Oavsett hur många kalorier en tomat har, används denna grönsak i en mängd olika former, inklusive rå, som ingrediens i många rätter, såser, sallader och drycker. Frukten är rik på lykopen, vilket har en positiv effekt på människokroppens hälsa.

Tomater, vars kaloriinnehåll beror på beredningsmetoden, tillhör nattskuggfamiljen. Växter växer vanligtvis upp till 1-3 meter i höjd och har en svag stam, som ofta odlas utomhus i tempererade klimat och i växthus. I genomsnitt väger en tomat cirka 100 g.

Användbara egenskaper hos tomat

En röd, mogen och rå tomat är en bra källa till vitamin A, C, K, folat och kalium och är praktiskt taget fri från natrium, mättat fett och kolesterol. Tomater ger också kroppen tiamin, niacin, vitamin B6, magnesium, fosfor och koppar, vilket är nödvändigt för normal kroppsfunktion.

Lykopen i tomater kan minska risken för att utveckla och utveckla vissa cancerformer, inklusive cancer i prostata, livmoderhalsen, mun, svalget, struphuvudet, matstrupen, magen, tjocktarmen, prostata och äggstockarna.

Vitaminerna A och C i tomater bekämpar fria radikaler som kan skada celler, och de innehåller också krom, vilket hjälper till att reglera blodsockret.

Studier av strukturen och sammansättningen av tomater, som har låga kalorier, har bekräftat att konsumtionen av dessa grönsaker minskar risken för makuladegeneration, vars konsekvenser är oåterkalleliga för synens tillstånd. Tomater kan hjälpa till att förhindra njursten och minska kronisk smärta, eftersom deras bioflavonoider och karotenoider är kända för sina antiinflammatoriska och smärtlindrande egenskaper.

Negativa kaloritomater kan hjälpa till att bekämpa fetma. Eftersom tomater innehåller mycket vatten och fiber mättar de snabbt kroppen utan att tillsätta kalorier eller fett.

Hur många kalorier finns i en tomat: näringsvärde och energivärde

Kaloriinnehållet i en tomat gör att du kan använda denna grönsak som en dietprodukt, eftersom kroppen spenderar mycket mer energi på sin absorption än den får från sin användning.

Näringsvärdet och kaloriinnehållet i 1 rå tomat per 100 g är:

• Fett - 0,2 g;
• Mättat fett - 0,0 g;
• Fleromättat fett - 0,1 g;
• Enomättat fett - 0,0 g;
• Kolesterol - 0 mg;
• Natrium - 4 mg;
• Kolhydrater - 3,5 g;
• Kostfiber - 1,1 g;
• Socker - 2,4 g;
• Proteiner - 0,8 g;
• Vatten - 86 g;
• Glukos - 1,14 g;
• Fruktos - 1,25 g;
• Kalcium - 9 mg;
• Magnesium - 10 mg;
• Fosfor - 22 mg;
• Kalium - 216 mg;
• Natrium - 5 mg;
• Mangan - 0,104 mg;
• Fluor - 2,1 μg;
• C-vitamin - 11,6 mg;
• Tiamin - 0,034 mg;
• Riboflavin - 0,017 mg;
• Nikotinsyra - 0,541 mg;
• Pantotensyra - 0,081 mg;
• Vitamin B6 - 0,073 mg;
• Folsyra - 14 mcg;
• Vitamin E - 0,49 mg;
• K-vitamin - 7,2 mcg;
• Tryptofan - 0,005 g;
• Isoleucin - 0,016 g;
• Leucin - 0,023 g;
• Metionin - 0,005 g;
• Asparaginsyra - 0,123 g;
• Glutaminsyra - 0,392 g;
• Glycin - 0,017 g;
• Serin - 0,024 g;
• Lykopen - 2341 mcg;
• Kaloriinnehållet i 1 tomat är 16 kcal.

Näringsvärdet och kaloriinnehållet i stekta tomater per 100 g grönsaker är:

• Proteiner - 0,8;
• Fetter - 4,2;
• Kolhydrater - 4;
• Kostfiber - 1,1;
• Natrium - 51;
• Kaloriinnehållet i stekta tomater är 55,6 kcal.

Är det möjligt att gå ner i vikt på tomater: en effektiv diet

Tomater innehåller mycket vatten och fiber, så de fyller och mättar kroppen väl, neutraliserar hunger och även om grönsaken inte har förmågan att bränna fett innehåller de många näringsämnen, inklusive antioxidanter, C-vitamin och kalium, vilket gör tomatdieten hälsosam och balanserad.

Den förbryllade frågan om det är möjligt att gå ner i vikt på tomater, det är viktigt att veta att tomater är negativa kalorimat. Detta innebär att kroppen kommer att spendera mer energi på att assimilera tomater än vad den får av att äta dem.

Så efter att ha beslutat att använda tomater, vars kaloriinnehåll per 100 g är 16 kcal, för viktminskning måste du först och främst vara kreativ när du använder denna grönsak i alla rätter hela dagen. Hackade tomater kan kombineras med keso eller örter, med olivolja, som mellanmål eller frukost. De kan också tillsättas som en hemlagad pasta till fullkornspasta, brunt ris eller andra måltider istället för konserverad tomatpuré, som ofta innehåller mycket socker. En sådan hemlagad tomatsås (pasta) kan tillagas i stora mängder och förvaras i kylskåp, oavsett vilken huvudrätt som väljs, kommer en god och hälsosam sås alltid att vara redo för det. För att förbereda tomatsås behöver du grovhackade tomater, vars kaloriinnehåll,som du vet, mala, lök, kryddor och olivolja koka på låg värme i 15-20 minuter. utan att tillsätta vatten.

Om du är på diet är följande livsmedel perfekta till frukost:

• Flera rostade helkornsvete eller rågskålar, på vilka du istället för vanliga bitar ost, korv och smör måste lägga 50 g färska tomater, vars kaloriinnehåll är 8 kcal, med örter och en kopp naturligt kaffe utan mjölk och socker;
• En smörgås med fullkornsbullar, grönsaker och stekta tomater, vars kaloriinnehåll är 120-150 kcal och en kopp naturligt kaffe utan mjölk och socker;
• Äggröra eller omelett med tomater, vars kaloriinnehåll är 70-120 kcal och en kopp naturligt kaffe utan mjölk och socker.

Vid lunchtid hjälper en lätt tomatsoppa till att snabbt mätta magen och inte få extra kalorier, för beredningen av vilken du måste skälla flera stora tomater med kokande vatten, ta bort skalet från dem och hugga fint. Häll sedan 2-3 msk i en förvärmd stekpanna. olivolja och stek två finhackad lök på den tills den är gyllenbrun, tillsätt lite krossad vitlök och förkokta tomater, låt ingredienserna simma i några minuter och krydda med kryddor efter smak. På kycklingbröstet är det nödvändigt att laga en lätt buljong, till vilken den förkokta tomatfisken tillsätts, kokas och strö med färska örter på toppen. Kaloriinnehållet i tomatsoppa är i genomsnitt 50-70 kcal per 100 ml, du kan lägga till en liten bit svart fullkornsbröd till den.

Till middag kan du använda färska sallader med tomater, grönsaksgryta med tomater, tomatjuice och 150-200 g kokt fisk eller dietkött. Observera en tomatdiet, vars kaloriinnehåll i den dagliga kosten inte bör vara mindre än 1200 kcal per dag, måste du konsumera minst 1,5 liter vatten per dag.

Var kan jag få kvalitetstomater?

För att kosten ska vara effektiv är det nödvändigt att inte bara följa den föreskrivna regimen och kaloriinnehållet. Det som är viktigt är vad vi äter. Ja, läckra och saftiga tomater med söt massa och elastisk hud kommer att dekorera alla bord, till och med en diet. Till frukost, lunch och middag, välj tomater efter eget val på webbplatsen Instamart.ru. Och de kommer att levereras till dig vid en lämplig tidpunkt och plats direkt till bordet till butikspriser.

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.