Kaloriinnehåll i vattenmelon
Vattenmelon är en örtartad årlig växt som tillhör pumpafamiljen, med ovala, sfäriska, planade pumpafrukter. Frukterna av vattenmelon får en annan färg på skalet, den mogna massan får en röd, rosa eller hallonfärg, i sällsynta fall - vit eller gul. Morfologiskt liknar en vattenmelon ett bär. Förutom sina ljusa smakegenskaper har vattenmelon ett antal farmakologiska egenskaper. På grund av vattenmelonens låga kaloriinnehåll kan frukterna ätas med hälso- och kroppsfördelar.
Vattenmelonens kaloriinnehåll är upp till 35 kalorier per 100 g mogen fruktmassa, vilket gör att du kan konsumera vattenmelon i obegränsade mängder.
Vattenmelonens kaloriinnehåll: fruktens näringsvärde och energivärde
Vattenmelonens kaloriinnehåll förvandlar sina frukter till en användbar kostprodukt som inte bara kan hjälpa till att minska vikten avsevärt utan också normalisera många kroppsfunktioner. Så, vattenmelonmassan har koleretiska, diuretika, febernedsättande, antiinflammatoriska, toniska egenskaper. Användningen av vattenmelon normaliserar metaboliska processer i kroppen, förbättrar tarmperistaltik. Vattenmelon har en mild laxerande effekt, tar bort toxiner och toxiner från kroppen, och främjar också försiktig avlägsnande av avföringsavlagringar från tarmarna. Med sitt låga kaloriinnehåll är vattenmelon en källa till mjuka kostfibrer, som, utan att ge kroppen energi, spelar en viktig roll i sitt liv. Fiber hjälper till att sakta ner absorptionen av kolhydrater, fetter, proteiner,bidrar till en längre mättnad av kroppen efter att ha ätit.
Med ett lågt kaloriinnehåll av vattenmelon är frukterna en källa till användbara mikro- och makroelement, vitaminer för kroppen. 100 g vattenmelonmassa innehåller cirka 10% lätt smältbart socker (fruktos, glukos, sackaros). Massan av en mogen vattenmelon innehåller också pektinsubstanser (fysiologiskt aktiva ämnen som har ett antal fördelaktiga egenskaper för kroppen), proteiner, kalcium, magnesium, kalium, natrium, järn i sin organiska form. Vattenmelon är en källa till vitaminer: niacin, riboflavin, folsyra, askorbinsyra, tiamin. Vattenmelonfrön har också användbara egenskaper som ofta kastas när massan konsumeras. De innehåller dock upp till 25% fettoljor samt linolensyra, linolsyra, palmitinsyror.
Med en låg kalorihalt av vattenmelon berikas massan med lykopen, ett karotenoidpigment som bestämmer färgen på fruktmassan. Denna karotenoid har en kraftfull antioxidanteffekt, leder till en minskning av oxidativ stress, vilket i sin tur saktar ner processerna med aterosklerotiska förändringar i kroppen, skyddar DNA, vilket hjälper till att förhindra onkogenes (bildandet av maligna och godartade neoplasmer). Lykopen minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, ögonsjukdomar och inflammatoriska processer i kroppen. Det rekommenderade dagliga intaget av lykopen för en person är upp till 5 mg. 1 kg vattenmelonmassa innehåller upp till 25 mg lykopen.
Hur många kalorier finns i en vattenmelon: en effektiv vattenmelon diet
Det låga kaloriinnehållet i vattenmelon, tillsammans med dess fördelaktiga egenskaper, gör denna frukt till en unik kostprodukt. En effektiv vattenmelondiet gör att du inte bara kan minska vikten utan också att rengöra kroppen från toxiner och toxiner, samt återställa balansen mellan makro- och mikroelement och få en kraftfull vitaminladdning.
Vattenmelonens låga kaloriinnehåll gör att du kan minska i vikt, äta välsmakande och inte begränsa mängden utsökt frukt.
Det finns flera typer av kalorifria vattenmelondieter. Nutritionists rekommenderar att du ordnar fastedagar på en vattenmelon på sommaren. Under fastedagen konsumeras endast vattenmelonmassa, alla drycker är undantagna från kosten, förutom renat vatten. Frukten av en vattenmelon är 90% vatten, därför är vattenmelonutsläpp som regel en utmärkt törstsläckare. Avlastningseffektiviteten på en vattenmelon är låg. Vikt går gradvis bort när en person återgår till en normal diet.
På grund av dess låga kaloriinnehåll kan vattenmelon komplettera vilken kost som helst som en hälsosam behandling, vilket minskar fysisk och psykisk stress för kroppen med ett begränsat intag av näringsämnen från maten.
En längre vattenmelon diet är en speciell diet som varar upp till 7 dagar. Under dieten tillåter kosten obegränsad konsumtion av vattenmelon. Varje måltid kan kompletteras med svart eller fullkornsbröd. Till lunch med en sådan diet rekommenderas kokt kött med låg fetthalt (helst fjäderfä), stuvade grönsaker och fullkornsbröd. Gröt är tillåtet som sidrätter. Vattenmelondieten utesluter fermenterade mjölkprodukter för att undvika utveckling av diarré och rekommenderar yoghurt med låg fetthalt när du lämnar kosten för att återställa tarmmikrofloran efter rengöring av den mjuka fibern från vattenmelonmassan.
Massan av vattenmelon, som praktiskt taget inte innehåller kalorier, används också vid beredningen av olika sallader, desserter och drycker.
Oavsett hur många kalorier som finns i en vattenmelon kan massan av denna frukt konsumeras utan begränsningar. Det bör dock noteras att vattenmelon kost inte rekommenderas för patienter med diabetes mellitus, njursten, med komplicerade sjukdomar i bukspottkörteln, prostata, pyelonefrit. Med sitt låga kaloriinnehåll utgör vattenmelon också ett visst hot mot kroppen. För snabb mognad behandlas vattenmeloner med nitrater som ackumuleras i vattenmelonskal och massa. En gång i kroppen omvandlas nitrater till nitrit (element som förstör hemoglobin i blodet) och nitrosaminer (mycket giftiga föreningar som påverkar levern och orsakar blödning, kramper, koma). Nitrosaminer har en kraftig cancerframkallande effekt. När en stor dos intas uppvisar föreningen mutagena egenskaper.
Trots det låga kaloriinnehållet i vattenmelon, dess smak och höga innehåll av näringsämnen, måste frukten väljas med stor försiktighet. Den bästa perioden för att konsumera vattenmeloner och följa vattenmelon diet är i slutet av augusti och början av september. Det är vid denna period som frukterna har tid att mogna utan gödningsmedel och kemikalier.
Fördelar med vattenmelon: kalorier och vitaminer
Vattenmelon är en användbar produkt som låter dig simulera kroppens snabba mättnad. Massan av vattenmelon, som har mycket begränsade kalorier, är mättad med vitaminerna PP, beta-karoten, B1, B2, B6, B9, C, E, varav många inte syntetiseras i kroppen. De unika egenskaperna hos vattenmelon, där det praktiskt taget inte finns några kalorier (upp till 35 kalorier per 100 g massa), förklaras också av det faktum att kroppen behöver spendera mer energi på att smälta vattenmelon och utsöndra matsmältningsprodukterna än att det kommer in i kroppen med en del fruktmassa. Vattenmelonens kaloriinnehåll kan försummas vid beräkning av dietens dagliga kaloriinnehåll när man följer olika dieter.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
