Vattenmelon
Vattenmelon är en årlig melonväxt av släktet Vattenmelon från pumpafamiljen. Dess hemland är Sydafrika, där du fortfarande kan hitta vild vattenmelon. Idag odlas den i 96 länder i världen och har mer än 1000 sorter.
Näringsvärdet |
---|
Portionsvattenmelon 100 g |
Belopp per portion |
Kalorier 30 Kalorier från fett 1.35 |
% Dagligt värde * |
Totalt fett 0,15 g 0% |
Mätta fetter 0,02 g 0% |
Fleromättad. fetter 0,05 g |
Enkelomättad. fetter 0,04 g |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 1 mg 0% |
Kalium 112 mg 3% |
Totalt kolhydrater 7,55 g 3% |
Socker 6,2 g |
Kostfiber 0,4 g 2% |
Proteiner 0,61 g 1% |
A-vitamin 11% |
Vitamin B6 2% |
C-vitamin 14% |
Tiamin 2% |
Järn 1% |
Magnesium 3% |
Fosfor 1% |
* Beräkning för en daglig diet på 2000 kcal |
Förhållandet mellan BJU i produkten
Källa: depositphotos.com Hur man bränner 30 kcal?
Gående | 8 minuter |
Joggning | 3 min. |
Simning | 3 min. |
En cykel | 4 minuter |
Aerobics | 6 minuter |
Hushållssysslor | 10 minuter. |
Användbara egenskaper hos vattenmelon
Vattenmelon innehåller vitaminerna B1, C, B2, pantotensyra och folsyra, karoten, fruktos och glukos, fiber, pektin.
Det är särskilt användbart att äta vattenmelon mot njursjukdom, eftersom det har en diuretisk effekt och rengör dem väl.
Följande fördelaktiga egenskaper hos vattenmelon är också kända: lindrar värme och inflammation, stöder immunitet, stabiliserar blodtrycket, förbättrar matsmältningen, utsöndrar galla, förhindrar anemi, åderförkalkning och andra hjärt-kärlsjukdomar och bildandet av tumörer.
Ansökan
Vattenmelons diuretiska egenskap gör att du kan ta bort sand från njurarna. För att göra detta bör du konsumera två kilo bär i 4-5 dagar på fastande mage varje dag, helst i två doser.
Att dricka vattenmelon regelbundet är användbart för patienter som lider av anemi och gikt.
Vattenmelon innehåller en stor mängd fiber, tack vare vilken det tar bort kolesterol, vilket för en frisk person är ett bra förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar
För att lindra ödem rekommenderas det att äta 2-2,5 kg vattenmelon dagligen under behandlingen av cystit, urolithiasis, nefrit.
De fördelaktiga egenskaperna hos vattenmelon manifesteras också när man dricker dess juice. Det är berusat för sjukdomar i blodet, njurarna, gulsot, levercirros, olika förgiftningar, kolelithiasis. Det noteras att vattenmelonsaft rengör gallblåsan väl, liksom massan tar bort stenar från njurarna och överflödig vätska från kroppen. Det är användbart att dricka vattenmelonsaft för hypertensiva patienter och de som lider av ledvärk. Det finns inga speciella instruktioner om doser och hur ofta juice konsumeras, det dricks vanligtvis hela dagen, mellan måltiderna. Ett bra resultat erhålls med vattenmelonjuice blandad med en svag lösning av vinäger och honung - detta läkemedel är effektivt för kolelithiasis och gulsot.
Vattenmelonens kaloriinnehåll, trots sin söta smak, är lågt - endast 38 kcal per 100 g massa, så bäret ingår i den komplexa behandlingen av fetma.
Vattenmelonens egenskap för att ge en känsla av fyllighet under lång tid och det lägsta kaloriinnehållet i vattenmelon gör att den kan användas i dieter. Under mognadssäsongen för vattenmeloner kan fastadagar ordnas, när endast vattenmelon äts två gånger i veckan - 1,5-2 kg per dag. Med tanke på att massan av en vattenmelon har ett genomsnittligt kaloriinnehåll på 500 kcal, kommer en sådan diet att hjälpa till att minska vikten i måttlig takt, rengöra njurarna och tarmarna. För snabbare viktminskning kan du prova vattenmelondieten i 3-4 dagar. Under kosten kan du inte äta något annat än vattenmelon, det är tillåtet att dricka grönt te, fortfarande mineralvatten. Om du vill kan du äta en vattenmelon med två små skivor svartbröd, men inget annat kan ätas i dessa dagar, salt och socker är uteslutna. På grund av vattenmelonens låga kaloriinnehåll, den aktiva utsöndringen av vätska, kan du förlora 3-4 kg under kosten.
Vattenmelon är också användbart externt som vitaminmasker för huden. För att göra detta appliceras krossad vattenmelonmassa eller ostduk fuktad med juice på ansiktet, halsen i 15-20 minuter. Efter flera procedurer noteras en förändring av hudfärgen, den blir mjukare, mer elastisk.
De fördelaktiga egenskaperna hos vattenmelon ligger inte bara i massa och juice. För medicinska ändamål kan du använda dess frön och skal.
Vattenmelonfrön innehåller feta oljor, bestående av palmitinsyra, linolensyra och linolsyra, och de används för feber, cystit, för att stoppa livmoderblödning. Man tror att vattenmelonfrön är desamma. som pumpafrön är de effektiva mot maskar. För att bli av med parasiter bereds "mjölk" från frön: krossade frön ska malas i vatten eller mjölk - i förhållandet 10: 1, insistera 6-8 timmar och drick 50-100 mg en timme före måltiderna - cirka 8 gånger om dagen.
Kokta torra vattenmelonskal tas för kronisk, akut kolit i förhållandet 100 g skal per halv liter vatten. De dricker detta te 4-5 rubel / dag i 0,5 koppar.
Sylt från vattenmelonskal hjälper till att minska gasbildning i tarmarna, lindrar akut andningsbesvär, angina pectoris och dålig matsmältning.
Det är tillåtet att använda vattenmelon för ammande mödrar. Tack vare fördelaktiga spårämnen hjälper det en kvinna att hantera anemi, och den inneslutna folsyra har en positiv effekt på produktionen av bröstmjölk. Men du kan äta vattenmelon för amning inte tidigare än tre månaders amning, när det är tillåtet att försvaga den strikta postpartum dieten och börja gradvis införa ytterligare livsmedel. Villkoret för ammande kvinnors första användning av vattenmelon: ät inte denna dag andra produkter som barnet inte känner till. Intervallet mellan användningen av nya produkter bör vara 4-5 dagar, det här är det enda sättet att förstå hur detta påverkade barnets hälsa.
Kontraindikationer för användning av vattenmelon
En av egenskaperna hos vattenmelon, liksom andra meloner och kalebasser, är dess förmåga att samla kemikalier som används för att befrukta jorden, så det är bättre att köpa vattenmeloner från dem som odlar dem i små mängder utan användning av "kemikalier" och från leverantörer du kan lita på. För att förstå om det finns nitrater i en vattenmelon räcker det att skära den och undersöka massan: om den har tätningar eller gula trådar betyder det att den kan skada - orsaka diarré, kräkningar, buksmärta, illamående. En sådan vattenmelon är särskilt farlig för ammande kvinnor, barn och de som lider av nefrit, pyelonefrit, nefros. För säkerheten är det bättre att köpa vattenmeloner tidigast i mitten av augusti, var uppmärksam på bär med randig snarare än monokromatisk hud, ta inte mjuka och slöa vattenmeloner.
Vattenmelon är kontraindicerad hos patienter med diabetes och de med en sjuk mjälte.
På grund av det faktum att bäret innehåller mycket cellulosa, vilket tar lång tid att smälta, kan det orsaka jäsning, så man bör komma ihåg att inte massan utan den ansträngda vattenmelonsaften är användbar för patienter med tyfus: ackumulering av gaser som framkallas av massan kan vara farlig för den skadade tarmen.
Samma egenskap hos vattenmelon kan orsaka kolik hos nyfödda, vilket bör beaktas vid amning och införande av vattenmelon i moderns diet.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.