Fasta dagar: skada eller nytta
Mycket har sagts om effekten av fastedagar på kroppen - både om fördelar och nackdelar. Man tror att en fastedag i form av en kortvarig monodiet är användbar, att den bidrar till ett effektivt avlägsnande av toxiner från kroppen, men oregelbundna, onödigt långa, spontana fastedagar försämrar bara hälsan. Hur kan jag dra nytta av en mild diet och inte skada dig själv? Låt oss överväga de största fördelarna och nackdelarna med fastedagar och deras inverkan på kroppen.
Källa: depositphotos.com
Fördelarna med fastedagar
En fastedag är en diet där endast en eller två kompatibla produkter konsumeras under dagen. De mest populära är kefir, keso, gurka, morot, äpplefasta dagar eller kombinerade (kefir och äpplen, kefir och bovete, etc.). För att dämpa känslan av hunger delas maten i 5-6 lika delar (5-6 mottagningar), vilket gör att den absorberas bättre. Som regel överstiger det totala kaloriinnehållet i en sådan diet inte 1000 kalorier; emellertid rekommenderar inte nutritionists att konsumera mer än 700 g proteinmat och 2 kg grönsaker eller frukt per dag.
Vanliga (minst en gång i veckan) fastedagar har tre fördelar:
- kortvarig stress för kroppen, vilket bidrar till omstruktureringen av ämnesomsättningen och normaliseringen av ämnesomsättningen. För att bibehålla skakningseffekten rekommenderas att lossa på olika veckodagar, så att kroppen inte anpassar sig till sådana perioder och inte lagrar fett "i reserv";
- rengör kroppen. Under en sådan monodiet vilar matsmältningssystemet, vilket är förebyggande av sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergiska sjukdomar, hudsjukdomar etc. Det antas att en kortvarig begränsning av maten lindrar kroppen av slutmetaboliska produkter, medan man följer en strikt diet i tre dagar och mer tvärtom provocerar det deras utseende i form av urinsyrasalter och andra toxiner;
- anpassning till övergången till rätt näring. Flera fastedagar i månaden kommer att vara ett utmärkt sätt att förbereda kroppen för att öka andelen hälsosam mat i kosten och hjälper till att undvika allergiska reaktioner och tarmproblem.
Många kvinnor, som begränsar sin kost, strävar bara efter ett mål - att gå ner i vikt. Trots det faktum att fastadagar är lättare att tolerera än kostvanor leder de inte till en ihållande minskning av kroppsfett - snarare kan de kallas ett sätt att bibehålla vikten på en normal nivå.
Skadan av fastedagar
Att ordna fastedagar är det viktigt att ha en uppfattning inte bara om fördelarna utan också om nackdelarna med en sådan diet för att inte medvetet skada din kropp. De senare inkluderar oftast:
- obalanserad kost. Att bara äta en produkt mer än 2-3 dagar i rad innebär brist på fett, protein eller kolhydrater, vilket medför ett fel i ämnesomsättningen. Detta kan leda till vitaminbrist, anemi, matsmältningssjukdomar, så det finns ingen anledning att öka antalet fastadagar i rad, ordna till exempel fastaveckor. Och öva fastedagar regelbundet, det är värt att alternera dieter beroende på produktens sammansättning;
- försämring av vissa kroniska sjukdomar. I närvaro av sjukdomar i mag-tarmkanalen kan lever, njurar, diabetes, fastedagar provocera deras förvärring. Men under vissa förhållanden indikeras den här metoden: till exempel gurkadagar är användbara för gikt och artros, potatisdagar för hjärtsjukdomar etc. I vilket fall som helst bör behovet av en fastedag diskuteras med en läkare.
Det är också värt att komma ihåg att överdriven entusiasm för fastedagar (oftare 2 gånger i veckan) kan leda till dystrofi av muskelvävnad.
Sådana tekniker är strikt kontraindicerade för barn, gravida kvinnor, personer som lider av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen, liksom de som upplever trötthet och sjukdom.
Exempel på fastedagar
Bland de mest populära är proteindagar (keso, fisk, kött) och kolhydrater (frukt, grönsaker). Protein, som tillfredsställer aptiten väl, är lättare att äta och rekommenderas för dem som knappt tål hungerkänslan. Kolhydrater är svårare att observera, men de är mest användbara och låter dig eliminera ödem, rengöra tarmarna och också berika kroppen med användbara ämnen.
Kolhydratfastedagar:
- gurka (218 kcal) - 1,5 kg färska gurkor i 6-7 doser utan salt. På natten - ett glas 1% kefir;
- äpple (670 kcal) - 1,5 kg färska eller bakade äpplen med russin i 5-6 mottagningar. På natten - ett glas 1% kefir;
- grönsaker (535 kcal) - 170 g morots- och äppelsallad, 200 g stuvad kål, 100 g gröna ärtor, 150 g rödbetasallad med katrinplommon, nyponbuljong;
- bovete - 400 g kokt bovete utan salt med svamp i 4-5 mottagningar. På natten - ett glas 1% kefir.
Proteinfastdagar:
- kefir-curd (780 kcal) - 400 g keso, 1 liter kefir, 2 burkar naturlig yoghurt för 5-6 mottagningar;
- kyckling med grönsaker (850 kcal) - 400 g kokt kycklingbröst, 800 g färska grönsaker. På natten - ett glas 1% kefir;
- fisk med grönsaker - 500 g kokt fisk, 800 g färska grönsaker. På natten - ett glas 1% kefir.
Förutom protein och kolhydrater finns det fettfasta dagar då endast mjölk, gräddfil eller grädde konsumeras. Enligt dietister mättar detta dietalternativ väl och förhindrar övergången av kolhydrater till fett, men är kontraindicerat för personer som lider av vaskulär ateroskleros, lever- och gallvägssjukdomar.
Källa: depositphotos.com
Näringsråd
Så att skadan från fastedagar inte överstiger deras fördelar bör restriktioner i kosten införas noggrant och följa flera viktiga regler:
- klyft dig inte på kvällen dagen före eller efter lossning. Kroppen kräver en gradvis anpassning till en förändring i kosten, så det är att föredra att lämna den vanliga kosten och återgå till den noggrant och iaktta livsmedelsrestriktioner under en tid;
- utesluter dessa dagar intensiv fysisk och mental stress som kräver mycket energi. Annars kan stränga fastedagar leda till en kränkning av kroppsfunktioner, i synnerhet nervsystemet;
- konsumera så mycket rent dricksvatten som möjligt på en fastedag - minst 2 liter.
Dagar åtföljda av lossning kombineras väl med andra metoder för att rengöra kroppen: massage, lymfatisk dränering, besöka en bastu eller ett bad. Liksom alla andra livsmedelsbegränsningar kan fastedagar åtföljas av stagnation av gallan, och under denna period rekommenderas att dricka lite koleretiskt te före måltiderna.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om författaren
Utbildning: Första Moskvas statliga medicinska universitet uppkallat efter I. M. Sechenov, specialitet "Allmän medicin".
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
