De fyra mest skadliga typerna av godis och hur man byter dem
Livsmedel med hög sockerhalt är attraktiva för de flesta - detta är ett vetenskapligt bevisat faktum. Det här handlar inte om överdrivenhet eller ojämnhet: från spädbarn är söt mat associerad med en känsla av lugn och säkerhet - barnet upplever det när han sväljer modersmjölk. När socker kommer in i kroppen ökar dessutom produktionen av "lyckahormoner", som vi alla behöver så mycket. Men livet för en söt tand är sällan molnlöst: deras favoriträtter skadar deras hälsa och utseende för mycket. Lyckligtvis kan den negativa påverkan minimeras. Du behöver bara förstå vilka godis som är mest skadliga och hur man byter dem.
Klibbiga "godsaker"
Traditionellt betraktade babygummier, gummier, fondanter, kola och hårda godis med flytande fyllningar är mycket skadligare än andra typer av godis. Det är deras omsorgsfulla mödrar och mormödrar som oftast köps för spädbarn, felaktigt tror att sådana sötsaker är hälsosammare än choklad. Detta är faktiskt inte fallet. Det finns praktiskt taget inga naturliga ingredienser i sammansättningen av kola och fondanter, men det finns många syntetiska tillsatser som inte bara är dåliga för matsmältningen utan också beroendeframkallande. För emaljen av tänderna finns det inget mer skadligt än resterna av en klibbig "välsmakande godis" - den mest gynnsamma miljön för reproduktion av patogener. Experter säger att barn som är vana vid sådana sötsaker blir offer för karies mycket oftare än sina kamrater, vars föräldrar var mer försiktiga med att välja godis.
Källa: depositphotos.com
Konfektyr och industriella bakverk
Användningen av kakor, bakverk, söta rullar och kakor orsakar irreparabel skada på matsmältningssystemet, orsakar metaboliska störningar och försämrar tillståndet i blodkärlen. För älskare av sådana produkter finns det en hög risk att utveckla högt blodtryck, fetma, typ 2-diabetes mellitus, leverskador och många andra allvarliga sjukdomar. Samtidigt är det farligaste just sötmjölsprodukter av industriellt ursprung. I ett försök att få maximal nytta använder tillverkarna skadliga ingredienser för sin tillverkning och ersätter smör med billig margarin och andra vegetabiliska fetter. I kombination med socker är dessa ämnen en realtidsbomb som gradvis förstör inre organ.
Källa: depositphotos.com
Chokladkakor
Obsessiv och felaktig reklam är främst att skylla på den skada som sådana delikatesser kan orsaka. Genom att informera om att barer är en utmärkt produkt för att snabbt tillfredsställa hunger, vilseleder hon köparen. Att äta nästa "Snickers" får en person verkligen en betydande del kalorier, men alla ingår i socker (det vill säga de är snabba kolhydrater) och en stor mängd ohälsosamma fetter. Som ett resultat återkommer hungern snabbt och många helt onödiga ämnen kommer in i kroppen. Många barer innehåller karamell och nougat, vars användning bidrar till att förstöra tandemaljen. Och ordet "choklad" motsvarar i detta fall knappast verkligheten: glasyren som täcker staplarna innehåller nästan ingen naturlig choklad.
Källa: depositphotos.com
Torkade frukter
Våra favoritplommon, torkade aprikoser och andra torkade och torkade frukter är inte heller helt ofarliga, speciellt när de konsumeras i stora mängder. Naturligtvis är vitaminer och mineraler som utgör dem användbara. Men vi får inte glömma att alla ämnen, inklusive socker, finns i torkade frukter i hög koncentration. Till exempel anses torkade dadlar vara en av de sötaste livsmedel på jorden. Dessutom använder tillverkare ofta konserveringsmedel och andra tillsatser för att förbättra utseendet på sådana produkter. Därför bör torkade frukter väljas noggrant och konsumeras med måtta. Okontrollerad användning av dem istället för de förväntade fördelarna kan vara hälsofarligt.
Källa: depositphotos.com
Vad ska du göra om du fortfarande vill ha något sött? Det är värt att ersätta skadliga "snacks" med säkrare. Nutritionister rekommenderar till exempel att köpa sockerfria klubbor. De kan innehålla sorbitol eller andra ersättare, men i små mängder, och huvudingredienserna är naturliga frukt- och bärjuicer.
Chokladkakor och godis serveras bäst med mörka och bittra chokladkakor. Den innehåller naturliga antioxidanter och andra fördelaktiga ämnen, och det finns väldigt få ohälsosamma fetter i den.
Vissa frukter (bananer, persimoner) hjälper också till att släcka din törst efter godis. Dessutom anses barer som säljs på apotek som innehåller müsli, honung och torkade bär vara ofarliga. De har en god smak och lågt kaloriinnehåll.
Innan semestern, när det är svårt att klara sig utan sötsaker, är det vettigt att inte skumma och föredra produkter som är dyrare men av hög kvalitet. Genom att välja kakor eller tårta i en välkänd konditori kan du ta reda på exakt deras sammansättning och roa dig i lugn, utan att riskera att äta en stor del av tvivelaktiga fetter. Men det mest föredragna är användningen (naturligtvis måttlig) av hemlagade bakverk, läckra och säkra.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om författaren
Utbildning: Första Moskvas statliga medicinska universitet uppkallat efter I. M. Sechenov, specialitet "Allmän medicin".
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
