Ketodieten
Ketodieten, eller ketogen diet, utvecklades på 80-talet av 1900-talet, på höjden av kroppsbyggnadens popularitet, och användes av idrottare för att "torka" kroppen. Det finns en åsikt att detta livsmedelssystem användes under 20-talet av förra seklet - det påstås användas i den komplexa behandlingen av sjukdomar i nervsystemet. Hur som helst, ketodieten är effektiv och med hjälp försvinner problematiska fettlager som är svåra att bli av med på andra dieter.
Essensen av ketodieten är att minimera kolhydratinnehållet i kosten, protein blir grunden för näring. Faktum är att kolhydrater är den viktigaste energikällan i kroppen. Om de slutar leverera utlöses processen för att få energi från fett, under vilket fett bryts ner för att bilda ketonkroppar. Detta tillstånd av kroppen kallas ketos. Som ett resultat beror viktminskning inte på en minskning av muskelvävnad eller vattenutsöndring, utan på grund av fettförlust.
Grundläggande regler för keto-dieten:
- innan det börjar bör du svälta i 2-3 dagar och bara dricka rent icke-kolsyrat vatten;
- från 3-4 dagar införs produkter från den tillåtna listan gradvis i kosten;
- den dagliga kosten bör innehålla cirka 70% fett, 20% protein och 10% kolhydrater;
- Ketodieten innebär inte strikt kaloriräkning, men det är önskvärt att denna siffra inte överstiger 2000 kcal per dag.
Fördelar med ketodieten
Under en vecka på en ketondiet kan du bli av med 4 kg övervikt och med hänsyn till föregående 3-dagars fasta - 6-7 kg. Plummet sker genom att minska kroppsfett, medan proteinintag stöder muskelvävnad. Det förhindrar bland annat allvarlig hudsänkning.
Ketodieten förbättrar hälsan vid vissa sjukdomar eftersom ketos naturligt är kroppens svar på sjukdomar. Så dieten rekommenderas ibland som en behandling för patienter med epilepsi och vissa typer av maligna tumörer.
Nackdelar och kontraindikationer med ketodieten
Ketodieten är obalanserad, under vilken kroppen inte får ett antal vitala ämnen. Brist på kolhydrater leder till en minskning av prestanda, en försämring av humöret, uppkomsten av huvudvärk, andfåddhet.
På grund av brist på fiber försämras matsmältningskanalens arbete, illamående, obehag i den epigastriska regionen och förstoppning kan förekomma.
Det rekommenderas inte att hålla sig till en ketondiet i mer än 7 dagar.
Ketodieten är kontraindicerad för personer med diabetes mellitus, endokrina sjukdomar, hjärt-kärlsystem, njurar och lever, cerebrovaskulära sjukdomar. Detta matsystem är inte lämpligt för gravida och ammande kvinnor, barn, ungdomar och äldre.
För varje kronisk sjukdom krävs en läkares konsultation innan en diet.
Vilka livsmedel är tillåtna?
- ister, bacon, ländrygg, brisket, jamon, bacon;
- fågel med hud
- fisk, särskilt feta (hälleflundra, öring, lax, sill, makrill);
- skaldjur;
- ägg;
- mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter med högt fettinnehåll (utom kefir och helmjölk), feta ostar med ett minimum kolhydratinnehåll;
- gröna grönsaker, avokado, svamp;
- shirataki-nudlar, tofu;
- bovete, brunt och vilt ris;
- fullkornsbröd;
- smör, oraffinerade vegetabiliska oljor.
Rotgrönsaker, osötad frukt och bär, nötter och mörk choklad är tillåtna i minimala mängder.
Du kan dricka te och kaffe utan socker, ibland lätt alkoholhaltiga drycker (lätt öl, cider, naturligt torrvin).
Vilka livsmedel är förbjudna?
- spannmål (utom de tillåtna), bakverk, alla typer av pasta;
- potatis, rödbetor, morötter;
- persimon, dadlar, mango, druvor, bananer, aprikoser;
- socker, honung, torkade frukter;
- vegetabiliska pålägg, margarin, fettfria livsmedel, såser med tillsatta förtjockningsmedel och socker;
- industriella läskedrycker.
Keto-dietmeny
Exempelmeny för keto-dieten i 1 dag:
Användbara tips
Tips 1: Medan du är på ketodieten, är det lämpligt att ta ett preparat som innehåller fiber, som kli.
Tips 2: uteslut inte helt kolhydratmat från kosten, det rekommenderade dagliga intaget är 100 g.
| Kostkarakteristik | slutbetyg |
| Längd: 6-7 dagar |
3,5 av 5 Kostens verkan baseras på en skarp begränsning av kolhydrater i kosten till förmån för proteiner och fetter, vilket utlöser ketosprocessen, där fett bryts ner i fettsyror och ketonkroppar. Förutom att gå ner i vikt kan denna diet hjälpa till att bekämpa allvarlig sjukdom. |
| Rekommenderad frekvens: en gång per år | |
| Viktminskningsgrad: | |
| Säkerhet: | |
| Olika produkter: |
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
