Älskling
Lovage är en flerårig ört. Afghanistan och Iran anses vara hans hemland. Men nu är det acklimatiserat och växer i nästan alla länder. Lovage rot har en specifik lukt som påminner om selleri. Därför kallar många människor denna växt för "vinterselleri".
Ansökan
Antennens del, frön och älskarot används till mat. De klippta jordstammarna på växten blir snabbt svarta under påverkan av luft. För att förhindra denna missfärgning, strö dem med en mild lösning av vinäger, citronsyra eller citronsaft utspädd i hälften med vatten. Älskgrönsaker används i matlagning som kryddig kryddor vid matlagning och saltning av grönsaker.
Lovage har en kryddig och skarp lukt. Dess smak verkar först söt och sedan måttligt bitter och kryddig. Denna växt tillsätts som krydda till olika buljonger och soppor. Det passar bra med nästan alla kötträtter, vilket ger dem en unik, mycket aptitretande arom. Den största applikationen finns i konservering. Även en liten mängd av det gör att du kan ge konserver en slags svampsmak.
De gröna delarna av växten används ofta för att göra gröna oljor och läggs också till såser och såser.
Älskling passar bra med stekta och stuvade grönsaker, fisk, fjäderfä, ris och andra spannmål.
Kärleksrot äts stekt, stuvad, kokt och färsk. Det tillsätts grytor, sallader, potatismos, grönsaker, grytor, hamburgare och soppor.
På våren tillagas en läcker och hälsosam sallad av älskvärdsrot. Blanda den älskade roten, finhackat äpple och sallad, riven på ett grovt rivjärn.
Lovage: egenskaper
Lovage har många fördelaktiga egenskaper för människors hälsa, vilket förklaras av dess kemiska sammansättning. Denna växt är rik på eteriska oljor, mineraler, vitaminer och kaliumsalter. Älskar rötter innehåller gummi, hartser, äppelsyra, kumarin, tanniner, socker och stärkelse.
En av de fördelaktiga egenskaperna hos kärlek är att det förbättrar tarmperistaltik. Därför rekommenderas det att äta det oftare för personer med atonisk förstoppning.
Älskling har en positiv effekt på centrala nervsystemet, bidrar till lindring av migrän, eliminerar ödem. Den antiinflammatoriska egenskapen hos kärleksfullhet gör att bladen från denna växt kan användas för att behandla sår, sår som inte läker och pustulära hudskador.
En annan användbar egenskap hos älskling är dess anthelmintiska effekt.
Älskling från alkoholism
Läkarnas och herbalists läkande egenskaper har varit kända sedan urminnes tider. I Ryssland har denna växt ofta använts och används för att behandla alkoholism, särskilt i fall där patienten vägrar att känna igen det befintliga problemet och påbörja frivillig behandling.
Den berömda klarsynta Vanga rekommenderade också att använda älskling från alkoholism. För att förbereda en medicinsk infusion måste du använda färska rötter av kärlek, som tidigare torkats lite i den friska luften. Slipa 30,0 g rötter och häll ett glas kokande vatten. Insistera i ungefär en timme, töm. Den resulterande lösningen blandas med en patient med alkoholism i mat eller dryck (det är möjligt utan hans vetskap). Om han tar alkoholhaltiga drycker, uppstår allvarliga magkramper och kräkningar. Som ett resultat av detta utvecklas en motvilja mot alkoholhaltiga drycker mycket snabbt.
Således kan användningen av kärlek från alkoholism bli ett bra alternativ till den traditionella behandlingen av denna fruktansvärda sjukdom, särskilt i fall där patienten kategoriskt vägrar läkemedelsbehandling.
Älskling: kontraindikationer
När älskling tas i terapeutiska doser finns det vanligtvis inga biverkningar. Du bör dock vägra att använda denna växt för människor som har idiosynkrasi (individuell intolerans) mot den.
Kontraindikationer för kärlek är också graviditet och urinvägs sjukdomar, liksom kronisk njursvikt.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
