Zucchini

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Zucchini tillhör pumpafamiljen, deras frukter har en avlång form. Färgen på grönsaksmärgen finns i olika gröna nyanser: den kan vara randig, gulvit. Rå zucchini kan lagras under lång tid utan att tappa smak och näringsegenskaper. Zucchini odlas från början av våren och de bär frukt hela sommaren. Zucchini är opretentiös att ta hand om och växa bra både i växthus och i det öppna fältet.

Näringsvärdet Del Zucchini 100 g Belopp per portion Kalorier 17 Kalorier från fett 2.88 % Dagligt värde ^* Totalt fett 0,32 g 0% Mätta fetter 0,08 g 0% Fleromättad. fetter 0,09 g Enkelomättad. fetter 0,01 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 8 mg 0% Kalium 261 mg 7% Totalt kolhydrater 3,11 g 1% Socker 2,5 g Kostfiber 1 g 4% Proteiner 1,21 g 2% A-vitamin 4% Vitamin B6 8% C-vitamin 30% K-vitamin 5% Niacin 2% Tiamin 3% Järn 2% Kalcium 2% Magnesium 5% Fosfor 4% Zink 2% * Beräkning för en daglig diet på 2000 kcal

Förhållandet mellan BJU i produkten

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 17 kcal?

Gående	4 minuter
Joggning	2 minuter.
Simning	1 min.
En cykel	2 minuter.
Aerobics	3 min.
Hushållssysslor	6 minuter

De läkande egenskaperna hos zucchini

På grund av dess låga kaloriinnehåll anses squash vara en dietprodukt med värdefulla medicinska egenskaper.

Grönsaksmärgen innehåller följande element:

Proteiner;
Kolhydrater;
Sackarider;
Aska;
Fetter;
Matfibrer;
Omättade fettsyror;
Organiska syror;
Vatten.

De medicinska egenskaperna hos squash har en gynnsam effekt på hela människokroppen. Zucchini stimulerar försiktigt mage och tarmar och läker slemhinnor, normaliserar tarmmikroflora, är ett milt diuretikum och hjälper till att absorbera protein. Kostfiber av färsk zucchini kan absorbera och ta bort gifter, överskott av vatten och salter från kroppen, varför de är särskilt användbara för personer som är benägna att svullna och övervikt. Zucchini grönsaker har mycket vitaminer och mineraler.

Vitaminer i grönsaksmärgen:

C-vitamin;
Vitamin B9;
PP-vitamin;
Vitamin H;
Vitamin B3;
Vitamin B6;
Vitamin A;
Vitamin B1;
Vitamin B2.

Mineraler i grönsaksmärgen:

Kalium;
Kalcium;
Fosfor;
Magnesium;
Natrium;
Järn.

Rik på kalium, fosfor, kalcium och en outtömlig leverans av fiber, färsk zucchini och gröna grönsaker i sallader tillgodoser kroppens dagliga behov av många vitaminer. Den extremt låga kalorinhalten i zucchini och den perfekta smältbarheten har gjort grönsakszucchinen till en favorit och populär produkt för att bibehålla en hälsosam vikt. Kaloriinnehållet i zucchini, som är 23 kilokalorier, har gjort det möjligt för denna grönsak att ta sin rättmätiga plats bland andra kalorifattiga livsmedel.

Juice från rå zucchini hjälper till att lugna nervsystemet och normalisera sömnen, ett avkok av zucchini-blommor hjälper till vid behandling av hudsjukdomar. Zucchini rekommenderas för högt blodtryck och lever- och njursjukdomar.

Zucchini-grönsaker innehåller mycket magnesium och kalium, vilket säkerställer hjärtmuskulaturens normala tillstånd och är ett bra förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar.

Dessutom har zucchini följande egenskaper:

1. Antiallergisk;

2. Antianemi;

3. Koleretik.

Zucchini har en positiv effekt på hematopoies, förhindrar utvecklingen av ateroskleros. Och järnhalten i zucchini förbättrar blodkompositionen och ökar dess förmåga att behålla syre, vilket gör att en person lätt kan uthärda fysisk aktivitet.

Innehållet i lättsmält naturligt socker i zucchini gör dem användbara för följande sjukdomar:

Förstoppning;
Kardiovaskulär sjukdom;
Diabetes.

Tack vare pektinerna i zucchini avlägsnas radionuklider, blodet renas och kolesterolnivån i det återgår till det normala. Den kemiska sammansättningen av grönsaksmärgen är användbar för diabetiker, för vilka det är särskilt viktigt att begränsa mängden kolhydrater och fetter i deras kost. Naturliga antioxidanter som finns i zucchini minskar risken för cancer. Läkande egenskaper av zucchini och lågt kaloriinnehåll, högt innehåll av vitaminer och antioxidanter hjälper till att upprätthålla immunitet och sakta ner åldringsprocessen.

Användningen av zucchini

Zucchini är inte bara en välsmakande och hälsosam grönsak utan absorberas också perfekt av kroppen, och det låga kaloriinnehållet i zucchini gör att du kan använda dem i mat i stora mängder. Det finns nästan inga kontraindikationer för att äta zucchini: de är användbara för barn, ammande mödrar, gravida kvinnor, äldre och försvagade människor.

Rå zucchini är av särskilt värde. Ung omogen rå zucchini innehåller en betydande mängd niacin, kalium, tiamin, riboflavin och spårämnen. Ung rå zucchini är särskilt användbar att äta tillsammans med huden, som innehåller biostimulerande medel. Oskalad rå zucchini med delikat grönt kött är mycket mer användbart än kokt eller övermogen zucchini, här bevaras alla medicinska egenskaper hos zucchini.

Rå zucchini hjälper till att bli av med svullnader och ta bort gifter från kroppen. För att göra detta rekommenderas att du äter 200 g zucchini per dag. Saften av rå zucchini hjälper till att ta bort galla under stagnationen, och därför rekommenderas det att ta det för kolecystit. För en återhämtningsdiet efter någon förgiftning måste du använda zucchini så mycket som möjligt. Färsk och stuvd zucchini introduceras i kosten för barn från tidig ålder och återhämtade vuxna.

Rå zucchini har en gynnsam effekt på tandköttet och tänderna, magen och matstrupen. För att förebygga rekommenderas det att äta väll från massan av rå zucchini en halvtimme före måltiderna, börja med en sked och gradvis öka mängden till ett halvt glas, i en till två månader.

Juice från rå zucchini har en mild effekt på slemhinnorna i tolvfingertarmen och magen. Innehållet i en betydande mängd kalium och koppar gör saften från rå zucchini till en värdefull produkt för högt blodtryck, anemi, sjukdomar i nervsystemet, hjärtproblem.

Zucchini hjälper till att ta bort salt från kroppen och rengöra lederna med artrit om du äter dem regelbundet. Själva vegetabiliska zucchini hjälper till att minska manifestationerna av allergiska reaktioner, och dess frön kan användas för att ta bort maskar.

Zucchini bör införas i kosten för kolit, hepatit, högt blodtryck, ateroskleros, gikt, kronisk njursjukdom, eftersom de hjälper till att förbättra ämnesomsättningen. Det är absolut nödvändigt att använda zucchinis helande egenskaper genom att införa zucchini i någon form i din kost om du har varit sjuk i ett år och tagit antibiotika.

Vegetabilisk squash är en av de enklaste och vanligaste dietmatarna. Den mycket låga kalorihalten i zucchini har gjort denna produkt oumbärlig i många fasta dieter.

Zucchini används ofta som en kosmetisk produkt. Användningen av välling och juice av färsk zucchini som en del av masken återställer torr hud och förhindrar uppkomsten av rynkor. Hårets tillstånd förbättras och utseendet på grått hår saktar ner om du gnuggar saften av färsk zucchini i hårbotten innan du tvättar. Zucchini mjukar perfekt grov hud på fötterna, huden blir mjuk, calluses försvinner. Zucchini hjälper till att avlägsna överflödig vätska från huden och vävnaderna, vilket minskar uppkomsten av celluliter.