Körsbär - Användbara Egenskaper, Applikation, Kontraindikationer

Förhållandet mellan BJU i produkten

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 50 kcal?

Användbara egenskaper hos körsbär

Söt och sur körsbärsfrukt i sin kemiska sammansättning innehåller många användbara organiska syror - citronsyra, äppelsyra, salicylsyra och bärnstenssyra, sockerarter, pektinsubstanser, folsyra, vitamin A, C, E, B1, B2, PP, samt mikro- och makroelement., inklusive zink, kalium, koppar, fosfor, mangan, järn, jod, krom, molybden, fluor, bor, kalcium, vanadin, nickel, kobolt, rubidium och magnesium. Körsbärens kaloriinnehåll är lågt - endast 49 kcal per 100 g mogna bär.

De viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos körsbär inkluderar bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper. Det är tack vare dem att körsbär har en ganska sällsynt förmåga för frukt att förstöra streptokocker och stafylokocker, liksom att påverka de orsakande medlen för dysenteri.

Antocyanidinerna i fruktmassan minskar urinsyrahalten i kroppen. På grund av detta används körsbär i folkmedicin mot gikt och artrit.

Färska frukter kan snabbt eliminera ledinflammation och lindra smärta.

P-vitaminaktiva tanniner med askorbinsyra och pigment som finns i körsbärsfrukter hjälper till att stärka blodkapillärerna och öka deras ton, vilket hjälper till att förhindra blödningar. Körsbär är också användbara för att sänka högt blodtryck. Dessa fördelar med körsbär stöds av många medicinska studier, eftersom de har visat sig minska hjärtinfarktfrekvensen hos dem som regelbundet inkluderar dem i kosten. Körsbärsfrukter hjälper också till att snabbt öka hemoglobinnivåerna.

Kumarin, som ingår i bärmassan, minskar blodkoagulering, så färska körsbär är användbara för att förhindra vissa komplikationer av arteriell ateroskleros.

Koppar som finns i körsbär gör det användbart vid behandling av psykisk sjukdom och epilepsi. Frukterna används ofta vid behandling av förkylning som ett febernedsättande medel, liksom som ett slemlösande medel mot hosta och bronkit.

Färska bär eller juice från dem anses vara de mest användbara. Körsbärsjuice anses vara en av ledarna bland färsk juice för sina medicinska egenskaper. De fördelaktiga egenskaper som den har har en allmän förstärkande effekt och hjälper till att förbättra metaboliska processer i kroppen.

Det är användbart att dricka körsbärsjuice för anemi, både för profylax och för behandling, eftersom magnesium, kobolt, järn, pigment och vitamin C och B-gruppen som ingår i den kemiska sammansättningen av bär lätt absorberas av kroppen och inte orsakar biverkningar. Man tror att ett glas körsbärsjuice innehåller 25 gånger mer antioxidanter än juicer från andra vitaminrika frukter och grönsaker.

En annan användbar egenskap hos körsbär är förmågan hos frukterna av detta träd att ta bort kväveoxiner från kroppen.

Det finns användbara ämnen inte bara i frukt utan också i frön, stjälkar, löv, rötter och bark från ett träd. Bärfrön innehåller eteriska och feta oljor och amygdalinglykosid, bark - kumarin, tanniner, amygdalin.

Enligt vissa studier innehåller körsbärsfrön ellaginsyra - vitamin B 17, vilket blockerar utvecklingen av cancerceller. Hittills finns det dock ingen entydig åsikt av forskare om effektiviteten att använda dessa egenskaper i onkologi.

Körsbärsapplikation

Färska körsbär är mest användbara. För att öka hemoglobinet och förhindra utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar räcker det att dricka ett glas färsk körsbärsjuice om dagen. Det är mycket användbart att dricka juice under graviditeten, eftersom folsyra i dess sammansättning hjälper till att skydda barnet från utvecklingen av olika patologier. För att göra körsbärsjuice är det bäst att kombinera flera sorter av körsbär. De bästa resultaten uppnås genom en kombination av aromatiska medelstora sorter med saftiga och köttiga.

Med dysenteri, som ett diuretikum, samt ett hemostatiskt medel för långvarig och kraftig menstruationsblödning, kan du förbereda ett avkok från stjälkarna av bär, för vilka 2 teskedar stjälkar av körsbär kokas i ett glas vatten och infunderas i flera timmar. Applicera den resulterande buljongen i en matsked upp till 4 gånger om dagen. Dessutom har ett avkok av stjälkarna av bär en sammandragande effekt.

Infusion av körsbärsrötter används för magsår och från barken - för kramper, reumatiska smärtor och neuroser. Buljongen tillagas av en matsked rot eller bark och dricks i ett glas dagligen. Avkok från unga körsbärsgrenar används för kronisk kolit och diarré.

Körsbärsblad ingår ofta i medicinska preparat. För njursjukdomar används de samtidigt med björnbärsblad, röda klöverhuvuden och soliga blommor, för anemi och inflammatoriska sjukdomar - med rönnblad och blommor av timjan och ringblomma, för förkylning - i lika stora proportioner med kamomill.

I kosmetologi används körsbär oftast för fet hud. Massan av färsk frukt stramar upp förstorade porer och hjälper till att bli av med akne, och gör huden elastisk och frisk, samtidigt som den skyddas mot yttre påverkan.

Kontraindikationer

Att äta körsbär i stora mängder är kontraindicerat vid diabetes och fetma på grund av den höga sockerhalten i den. Med försiktighet måste du inkludera det i din kost med ökad surhet i magsaft och magsår. Att äta körsbär är också kontraindicerat i kroniska inflammatoriska processer och matsmältningsbesvär.

YouTube-video relaterad till artikeln:

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.