Kaloriinnehåll i ris
Ris är en örtartad spannmålsväxt som ofta används vid matlagning. Ris innehåller många användbara ämnen: vitaminer PP och E, vitaminer i grupp B och sådana essentiella mineraler för människor som fosfor, kalcium, koppar, mangan, kalium, järn, zink, selen. Finns i ris och protein i en mängd av 4-7 g per 100 g råprodukt. Dessutom finns det rikligt med komplexa kolhydrater i ris som ackumuleras i människokroppen och energi frigörs endast vid behov. Trots det relativt höga kaloriinnehållet i ris (mer än 300 kcal) används det ofta som en viktminskningsprodukt.
Ris har en annan unik egenskap - den är helt saltfri. Därför är ris perfekt för personer som har problem med hjärt-kärlsystemet och som bekämpar fetma.
Vad är kaloriinnehållet i ris?
Risens kaloriinnehåll beror först och främst på dess variation, men i alla fall är ris en av de mest populära livsmedel som utgör olika dieter för viktminskning. Så till exempel i det orientaliska köket är svart ris mer populärt och kaloriinnehållet i svart ris är det lägsta - 285 kcal per 100 g. Det mer populära torrpolerade vita långkorniga riset i vårt land har ett kaloriinnehåll på 362 kcal per 100 g produkt. Grovt ris innehåller cirka 340 kalorier, men alla dessa siffror gäller endast rå mat. Nedan följer en kaloritabell för olika typer av rå ris:
- Rå vildris - 353 kcal;
- Rå förstärkt vitt ris - 363 kcal;
- Vitt ris, ångad, långkornig rå - 369 kcal;
- Kaloriinnehållet i råbrunt ris är 360 kcal.
Och vad är kaloriinnehållet i kokt ris?
- Berikat kokt vitt ris - 109 kcal;
- Långkornigt ris, ångat, kokt - 106 kcal;
- Kaloriinnehållet i kokt brunt ris är 119 kcal.
Kaloriinnehållet i kokt ris beror till stor del på tillagningsmetoden. Så, kaloriinnehållet i ris kokt i mjölk kommer naturligtvis att vara högre. Dessutom kommer kaloriinnehållet i ris att öka om du lagar det i köttbuljong eller kryddar det med smör innan du serverar det.
Kaloriinnehåll i risnudlar
Risnudlar är en mycket populär viktminskningsprodukt och ingår i många dieter. Risnudlarnas egenskaper är sådana att de är mycket näringsrika och tillfredsställer hungern väl. Dessutom innehåller risnudlar, som innehåller lite kalorier, alla vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppen.
Kaloriinnehållet i risnudlar är 364 kalorier per 100 g produkt, som består av komplexa kolhydrater (344 kcal), dietfett (5 kcal) och proteiner (15 kcal).
Kaloriinnehåll i rismjölk
Rismjölk är en dietprodukt. Kaloriinnehållet i rismjölk är 55-60 kcal per 100 g produkt. En kopp rismjölk innehåller 22 g kolhydrater, 12,67 g socker, 2,3 g omättat fett och 0,67 g protein.
Rismjölk är en produkt av uteslutande vegetabiliskt ursprung, därför innehåller den inte laktos och kolesterol, men vitamin B6, niacin, magnesium, koppar och järn finns i tillräckliga mängder. Dessutom stärker tillverkarna den färdiga produkten och mättar den med kalcium och vitamin A, B12, D.
Det bör noteras att rismjölk innehåller arsenik. För en vuxen är detta säkert, eftersom dess innehåll är väldigt obetydligt, men hos barn under 4,5 år kan det mycket väl framkalla förgiftning, speciellt om rismjölk löper kontinuerligt i kosten.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
