Vassle: 7 fördelar med en välbekant produkt
Mjölk och dess bearbetade produkter upptar med rätta en av de viktigaste platserna i en modern persons diet. De innehåller proteiner, fetter, vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för ett normalt liv och är en viktig del av många terapeutiska dieter.
Källa: depositphotos.com
Tyvärr dyker en sådan produkt som mjölkvassle inte ofta på bordet hos våra landsmän. Vanligtvis anses det bara vara ett slöseri med produktionen av keso eller ost, och det misstänks inte heller näringsvärdet eller dess fördelaktiga egenskaper. Idag kommer vi att prata om de positiva effekterna som serum kan ha på människokroppen.
Stärker immuniteten
Vassle erhålls genom att göra keso från sur helmjölk eller yoghurt. Om alla tekniska villkor är uppfyllda värms startprodukten utan att koka. Som ett resultat går en betydande del av vitaminerna från mjölk i vassle oförändrad.
Produkten innehåller vitaminerna A, C och E, samt nästan alla vitaminer i grupp B. Detta gör vassle till en utmärkt stimulator för immunitet. Att dricka ett glas cocktail gjord av vassle, en tesked honung och en liten mängd färska bär varje dag, kan du vitaminisera kroppen och stärka dess försvar.
Källa: depositphotos.com
Förbättrar matsmältningen
Vassle innehåller en balanserad uppsättning proteiner (globulin, kasein och albumin) och mjölkfett. Denna komposition bidrar till förbättring av organen i mag-tarmkanalen.
Mjölkserum lindrar förstoppning, förbättrar tillståndet i slemhinnan i magen och tarmarna. Att konsumera denna produkt dagligen i två veckor lindrar gastrit.
Källa: depositphotos.com
Återställande av vatten-saltbalansen
Mjölkvassle har en mild diuretisk effekt. Det hjälper till att bekämpa svullnader och ger kroppen näring med viktiga salter för hälsan.
Produkten är grunden för en av metoderna för att rengöra kroppen från toxiner. För att göra detta, drick ett glas serum på fastande mage varje morgon i 1-2 veckor.
Källa: depositphotos.com
Fördelar för hjärtat och blodkärlen
Införandet av vassle i den dagliga kosten leder till normalisering av blodkompositionen, eliminering av överskott av kolesterol från kroppen, vilket minskar risken för att utveckla vaskulär ateroskleros. Dessutom innehåller produkten betydande mängder kalium och magnesium, som är väsentliga för att hjärtmuskeln ska fungera normalt.
Källa: depositphotos.com
Frälsning från depression
Mjölkvassle innehåller ämnen som aktiverar produktionen av hormonet av lycka serotonin och blockerar frisättningen av stresshormoner i blodet. Människor som använder produkten är mer benägna att tolerera nervös spänning. Serum rekommenderas att inkluderas i kosten för känslomässigt instabila människor och de som lider av depression.
Källa: depositphotos.com
Sköter om hud och hår
I folkmedicin används produkten i stor utsträckning för kosmetiska ändamål:
- en blandning av 1/3 kopp serum och 1/2 citronsaft vitnar fet hud (du bör torka ansiktet 2 gånger om dagen);
- för att bli av med fräknar appliceras en blandning av serum och keso, tagna i lika delar, i ansiktet. Masken hålls på huden i 10 minuter och tvättas sedan med infusion av grönt te.
- solbränna behandlas genom nedsänkning i ett kallt vattenbad där 2 liter serum har tillsatts. Proceduren varar i 20 minuter, varefter huden får lufttorka;
- för att torka huden och begränsa porerna, använd en mask gjord av 2 matskedar vassle, 1 tesked mjöl och 1 rå äggvita. Blandningen hålls i ansiktet i 15 minuter och tvättas av med vatten;
- en mask med 2 matskedar serum och 1/2 sked malet kaffe, applicerad på huden i 15 minuter, förbättrar hudfärgen;
- För att förbättra hudtonen används masker från växtbaserade råvaror med serum, tagna i förhållandet 1: 2. Med normal hud bör blandningen innehålla druvor, äpple, aubergine, paprika, rädisor och gurka och med torr hud, melon, banan, aprikos och persimmon;
- ett varmt serum och havremaskmasker läker hårbotten och ger näring åt hårsäckarna. En blandning av vassle och ett avkok av burdockrot rengör håret perfekt och förbättrar dess struktur;
- För att stärka och läka naglar behandlas händerna med serum med tillsats av några droppar jojobaolja.
Mjölkvassle är också efterfrågad av parfymer och kosmetiska produkter. På grundval av detta görs schampon och hårmasker, liksom krämer och mjölk för ansiktshudvård.
Källa: depositphotos.com
Vikt normalisering
Vassle har lågt kaloriinnehåll, medan den är rik på aminosyror, vitaminer och andra användbara ämnen, innehåller den mjölksocker (laktos), vars användning inte leder till en ökning av fettreserverna. Dessa egenskaper gör vassle mycket värdefullt för människor som behöver viktminskning. Nutritionists rekommenderar att inkludera det i viktminskningsdieter.
Källa: depositphotos.com
Användningen av mjölkvassle har praktiskt taget inga kontraindikationer. Det rekommenderas att dricka till patienter som lider av svåra kroniska sjukdomar, barn, gravida och ammande kvinnor. Produkten är användbar, billig och ganska värdig att ta plats på vårt bord.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Maria Kulkes Medicinsk journalist Om författaren
Utbildning: Första Moskvas statliga medicinska universitet uppkallat efter I. M. Sechenov, specialitet "Allmän medicin".
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
