Innehållsförteckning:
- Magnesiumkarbonat
- Karakteristisk
- Få magnesiumkarbonat
- Magnesiumkarbonatapplikationer
- Effekten av magnesiumkarbonat på människokroppen
Video: Magnesiumkarbonat - Produktion, Användning, Effekt På Människokroppen
2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41
Magnesiumkarbonat
Magnesiumkarbonat (tillsats e504) - magnesiumsalt av kolsyra, livsmedelstillsats i gruppen av emulgeringsmedel.
Karakteristisk
E504-tillsatsen ser ut som kristaller utan färg och karakteristisk lukt, praktiskt taget olöslig i vatten och etanol. Ämnet reagerar bra med syror och bryts ned med frisättningen av koldioxid. Ämnet börjar sönderdelas vid en temperatur på minst 400 grader Celsius.
Få magnesiumkarbonat
Den naturliga källan till E504-tillskottet är mineralerna magnesit, londswordite och nesvegonite.
I industriell skala sker produktionen av magnesiumkarbonat genom utfällning av en blandning av lösningar av soda och magnesiumsulfat.
Magnesiumkarbonatapplikationer
Det är tillåtet att använda tillsatsen som ett medel som förhindrar att klumpar ihop sig och klumpar ihop sig. I Ryssland tillåts mängden tillsats vid produktion av choklad och kakao upp till 70 g / kg.
E504-tillsats används i livsmedelsindustrin som en antioxidant för färgkonservering av färdiga produkter. E504 används ofta som tillsats till bordssalt för att undvika klump. Ämnet tillsätts ofta sylt, konserverad frukt, sylt och konserver för att tjockna växtvävnader och för att reglera surheten. Även magnesiumkarbonater är komponenter i ostar (riven, mogen och mogen skivad ost).
Förutom livsmedelsindustrin används magnesiumkarbonat vid produktion av kosmetika (som en komponent av masker för torr och normal ansiktshud), eftersom den har en mjuk och sammandragande egenskap. I tyngdlyftning, kraftlyftning, gymnastik, bergsklättring används E504 som ett torkpulver för händerna. Vid framställning av plast är magnesiumkarbonat en rökkontrollkomponent. Det läggs också till formuleringar för släckning av bränder, vid tillverkning av tandkräm och pulver och vid tillverkning av värmeisoleringsmaterial.
Effekten av magnesiumkarbonat på människokroppen
E504-tillsatsen i sig är inte giftig. Emellertid kan dess överdrivna användning i mat ha en deprimerande effekt på centrala nervsystemet och orsaka hjärtstörningar. Dessutom, i höga koncentrationer, fungerar tillsatsen som ett laxermedel och orsakar irritation i mag-tarmkanalen och luftvägarna, och orsakar också allergiska reaktioner i form av irritation i huden och slemhinnorna.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Rekommenderas:
Vitamin B9 - Grundläggande Funktioner I Människokroppen
Vitamin B9 eller folsyra är viktigt för att utveckla kroppen, blodomloppet och immunförsvaret. Dess brist är inte önskvärt för gravida kvinnor
Parasiter I Människokroppen
Parasiter är alla organismer som har en parasitisk livsstil i människokroppen, inklusive bakterier, virus, svampar etc. Parasiter i människokroppen leder definitivt till sjukdom
Effekten Av Antibiotika På Människokroppen
Få människor tror att före denna upptäckt, under årtusenden, var den största faran för människor just smittsamma sjukdomar, som med jämna mellanrum antog omfattningen av epidemier och klippte ner hela regioner
Effekten Av Kaffe På Människokroppen
Av någon anledning är det allmänt accepterat att effekten av kaffe på kroppen är mer skadlig än fördelaktig. Tvister mellan kaffeälskare och kaffeälskare har pågått i mer än hundra år, och även det berömda historiska experimentet misslyckades med att sätta stopp för denna tvist
Värdet Av Vatten För Människokroppen
Värdet på vatten för människor kan knappast överskattas, eftersom var och en av oss vet att människokroppen är 70% vatten. Vatten är grunden för alla metaboliska processer i människokroppen