Kaloriinnehåll i krusbär
Krusbär är en flerårig växt av vinbärsfamiljen, krusbärsfamiljen. Krusbär är en buske som växer 1-1,2 m i höjd. Krusbär kallas också buskens frukter - bär upp till 12-15 mm i diameter med väl synliga vener. Krusbär mognar i augusti med en grön, gul eller lila nyans. Det första omnämnandet av krusbäret som en odlad växt går tillbaka till 1100-talet. För närvarande växer krusbär i Europa, Asien, Nord- och Sydamerika, Nordafrika. Krusbär är kända inte bara för sin smak. Krusbär används, vars kaloriinnehåll är ganska lågt med en rik vitaminkomposition, inte bara för att tillaga läckra och hälsosamma desserter. De positiva egenskaperna hos krusbär uppskattas särskilt. För närvarande är mer än 1500 sorter av denna buske kända. Växtens största nackdel är dess mottaglighet för olika sjukdomar och skadedjur.
Krusbär: kaloriinnehåll, sammansättning, vitaminer, makro-, mikroelement
Krusbär konsumeras både mogna, plockar dem i slutet av augusti och gröna. Krusbäret, vars fördelaktiga egenskaper uppskattades under antiken, har en unik sammansättning.
Krusbär, vars kaloriinnehåll når 43 kalorier per 100 g, innehåller:
- Proteiner - 0,7 g;
- Fett - 0,2 g;
- Kolhydrater - 12g.
Även i krusbäret, vars kaloriinnehåll är försumbart, innehåller det ett antal värdefulla vitaminer, bland vilka de viktigaste är provitamin A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP.
Krusbär, vars kaloriinnehåll kan försummas vid beräkning av kaloriinnehållet i den dagliga kosten med en diet, är också en källa till viktiga mikronäringsämnen:
- Koppar;
- Järn;
- Jod;
- Krom;
- Fluor;
- Zink;
- Mangan.
Krusbär är en källa till sådana viktiga makronäringsämnen för kroppen som:
- Kalium;
- Natrium;
- Magnesium;
- Kalcium.
Krusbär innehåller upp till 15% socker (fruktos, sackaros, glukos), organiska syror (äppelsyra, vinsyra, citronsyra). Krusbäret innehåller också kväveämnen, tanniner, tannin, som har en hemostatisk, antidiarréeffekt. Den höga halten av pektininnehåll i bär främjar eliminering av tungmetallsalter från kroppen. Även i bär av krusbär, vars kaloriinnehåll är ganska låg, finns antocyaniner och leukoanthocyaniner, vilket bidrar till att eliminera skadliga ämnen från kroppen.
Krusbär: fördelaktiga egenskaper
Krusbäret, vars fördelaktiga egenskaper bestäms av dess rika vitaminkomposition, är en källa till biologiskt signifikanta ämnen som stöder kroppens normala funktion. Krusbär, vars kaloriinnehåll är lågt och vitaminkompositionen är unik, har länge använts i folkmedicinen för att korrigera många tillstånd.
Traditionell medicin rekommenderar användning av krusbär, vars kaloriinnehåll kan variera beroende på graden av mognad och sockerhalten i bär, som ett adjuvans och en naturlig källa till vitaminer och näringsämnen för att återställa kroppen efter sjukdom.
Krusbär, vars kaloriinnehåll i mogna bär når 55 kalorier per 100 g, används för hypovitaminos (särskilt med brist på vitamin C och B), liksom med brist på koppar och fosfor i kroppen.
Folsyra (vitamin B9), som finns i krusbär, vars kaloriinnehåll är obetydligt med utmärkt smak och användbara egenskaper, är en effektiv behandling för anemi.
Krusbär anses vara ett utmärkt koleretiskt medel.
På grund av det höga innehållet av blodtryckssänkande, anti-sklerotiska substanser är krusbärsbär särskilt användbara för patienter som lider av olika hjärtsjukdomar, liksom med ateroskleros, högt blodtryck. Ett avkok gjord av krusbärsbär hjälper till att eliminera kolesterol från kroppen, förbättrar blodflödet och minskar därmed bördan på hjärtat. Krusbär har en förstärkande effekt på blodkärlens väggar och förhindrar utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar.
Krusbär har en stimulerande effekt på mag-tarmkanalen, vilket bidrar till naturlig rengöring och normalisering av matsmältningen.
Särskilt värdefulla är ämnen i krusbärskompositionen, som främjar eliminering av salter av tungmetaller från kroppen.
Med ett lågt kalorihalt i krusbär jämfört med dess fördelaktiga egenskaper har bär en koleretisk och diuretisk effekt, vilket hjälper till att normalisera njurarnas, urinblåsans och leverns funktion.
I folkmedicin används krusbär för alla inflammatoriska hudprocesser (erysipelas, växtbrännskador, utslag, eksem). Krusbär används både som mat för att fylla på vitamin- och näringsbalansen i kroppen och för extern användning som ett antiinflammatoriskt och antiseptiskt medel. Traditionell medicin använder också krusbärsblad.
Viktminskning och krusbär: kalorier och avgiftning
På grund av sin unika vitaminkomposition används krusbär för att normalisera kroppens tillstånd. De fördelaktiga egenskaperna hos bär är inte bara begränsade till att fylla på vitaminbalansen. Krusbär är ett av de mest effektiva medlen mot fetma. Hur hjälper krusbär med extremt låga kalorier dig att gå ner i vikt?
Med lågt kaloriinnehåll i krusbär innehåller bär mycket fiber - kostfiber som hjälper till att naturligt rengöra kroppen, eliminera toxiner och toxiner. Krusbär, som har en tonisk effekt, påverkar också mag-tarmkanalen, normaliserar absorptionen av näringsämnen, ökar tarmens peristaltik.
Nutritionists rekommenderar att krusbär införs i kosten som en naturlig källa till vitaminer och mineraler, vilket undviker fysiologisk stress vid brist på näringsintag. Läckra krusbär, vars kaloriinnehåll är mycket lågt, vilket gör att du kan äta bär utan begränsningar även under en diet, hjälper till att effektivt hantera den stress som oundvikligen uppstår under en diet.
Krusbär behåller sina fördelaktiga egenskaper både färska och torkade. Torkade bär används för att förbereda medicinska avkok, infusioner och tonic kompott. Det rekommenderas att använda krusbärsinfusion för att rengöra tarmarna, vilket hjälper till att minska vikten och normalisera matsmältningsprocesserna. För att förbereda en krusbärsrengöringsinfusion måste du hälla 1 glas bär med 0,5 liter kokande vatten och insistera under dagen. Infusionen konsumeras i 0,5 koppar på fastande mage, liksom vid sänggåendet.
Användningen av en sådan infusion, både under en diet och för förebyggande ändamål, kommer inte bara att rengöra kroppen utan också fylla på balansen mellan element som är nödvändiga för kroppen, öka dess skyddande funktioner och återställa verkan hos många system.
Med ett ganska lågt kaloriinnehåll i krusbär kan dessa bär användas som desserter, liksom som mellanmål mellan måltiderna.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
