Vitamin B5 - Biologiskt Värde, Indikationer För Användning

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Vitamin B5

Vitamin B5 (pantotensyra, kalciumpantotenat) är ett vattenlösligt vitamin som finns i vissa grönsaker, spannmålsprodukter, bryggerjäst och brödjäst.

Vitaminet upptäcktes 1933 av Roger Williams, och tio år senare var det redan kemiskt syntetiserat.

Rollen av vitamin B5 är mycket omfattande, eftersom nästan åttio enzymer är beroende av det. Det är en del av acetyl-överföringsproteinet och acetyl-Co-A, deltar i acetyleringsprocesserna, syntesen av steroider och lipider och användningen av pyruvat. Det är nödvändigt för metabolismen av aminosyror, kolhydrater och fetter, liksom syntesen av vitala fettsyror, histamin, hemoglobin, acetylkolin, kolesterol.

Översatt från grekiska betyder "pantothen" "överallt". Vitaminet fick detta namn på grund av dess ovanligt breda distribution.

Den biologiska betydelsen av vitamin B5

Värdet av kalciumpantotenat beror på att dess koenzymer deltar i biokemiska reaktioner: 4-fosfopantotein är ett difosfo-CoA-koenzym av citratlyas, ett koenzym av palmitoylsyntas och delvis ett koenzym av olika acylomvandlingsreaktioner. Med deltagande av vitamin B5 inträffar följande reaktioner:

• Oxidation av fettsyror;
• Syntes av ketonkroppar;
• Aktivering av fettsyraacetat;
• Syntes av acetylkolin;
• Syntes av kolesterol och andra steroidföreningar;
• Oxidation av pyruvat och a-ketoglutarat;
• Syntes av acetylglukosaminer;
• Citratbildning och omvandling av succinyl-CoA i fasen av substratfosfolering i Krebs-cykeln;
• Acetylering av biogena aminer;
• Acetylering av främmande föreningar;
• Syntetiska reaktioner med succinyl-CoA.

En viktig egenskap hos pantotensyra är dess förmåga att stimulera produktionen av binjurhormoner - glukokortikoider, på grund av vilket vitamin B5 i ampuller framgångsrikt används för att behandla sjukdomar som kolit, artrit, allergier och hjärtsjukdomar.

Kalciumpantotenat spelar en viktig roll i bildandet av antikroppar. Det deltar i syntesen av neurotransmittorer och förbättrar absorptionen av andra vitaminer.

Vitamin B5 deltar i metabolismen av fettsyror, aktiverar redoxprocesser i kroppen och normaliserar lipidmetabolismen. Pantotensyra har en hypolipidemisk effekt på kroppen.

Symptom på vitamin B5-brist

Det finns inga symtom på enbart brist på pantotensyra, men en brist på en av B-vitaminerna i kroppen indikerar vanligtvis brist på vitamin B5.

Att ta vitamin B5 i ampuller är indicerat i kombination med andra B-vitaminer för sömnstörningar, ökad trötthet, dermatit, illamående och aptitlöshet.

Man tror att brist på pantotensyra spelar en roll i patogenesen av erytromegali och pediolalgi, sjukdomar som orsakar skador på de små artärerna i de distala nedre extremiteterna.

Eftersom pantotensyra ofta finns i livsmedel är brister extremt sällsynta.

Under de genomförda studierna avslöjades följande symtom hos frivilliga som var i tillstånd av konstgjord brist på pantotensyra i 10 veckor:

• Aptitlöshet;
• Magont;
• Förlust av koordination och brännande smärta i benen;
• Håravfall;
• Depression, nervositet och irritabilitet;
• Ökad trötthet och svaghet
• Kräkningar och illamående;
• Muskelryckningar;
• Sömnlöshet;
• Eksem;
• Cardiopalmus.

I djurförsök har vitamin B5-brist resulterat i ett brett spektrum av biverkningar, inklusive:

• Tidig spontan abort;
• Onormal utveckling av ungdomar;
• Brott mot hud och hår;
• Nedsatt nervsystem, mag-tarmkanalen;
• Sterilitet;
• Plötslig död.

Brist på pantotensyra kan orsakas av en otillräcklig mängd protein, C-vitamin, fetter, B-vitaminer samt sjukdomar i tunntarmen med malabsorptionssyndrom. Dessutom kan brist på pantotensyra orsaka långvarig användning av sulfonamider och antibiotika.

Indikationer för användning av vitamin B5 i ampuller

Ytterligare intag av pantotensyra indikeras:

• Gravida och ammande kvinnor;
• Människor över 55 år
• Alkoholmissbrukare;
• Med ökad fysisk ansträngning;
• De som har varit under stress länge;
• Människor som lider av försvagande kroniska sjukdomar som regional enterit, celiaki, gran.

Dessutom har intag av vitamin B5 i ampuller visats för människor som konsumerar otillräckligt rika eller kalorifattiga livsmedel och de som har ett ökat behov av näringsämnen.

Vitamin B5 hypervitaminos

Symtom på kroppsförgiftning har inte identifierats. Pantotensyra är helt säker och giftfri.

Behov av pantotensyra

Det exakta dagliga behovet av en vuxen för detta vitamin har inte fastställts. Ungefär är det 10-12 mg för vuxna och upp till 2 mg för barn. Gravida och ammande kvinnor har ett dagligt vitaminbehov på 15-20 mg.

Det mänskliga behovet av detta vitamin är delvis uppfyllt på grund av dess syntes av tarmmikrofloran. Normalt syntetiserar det 3,4 mg pantotensyra per dag.

Biokemiprofessor Roger Williams, som upptäckte detta vitamin, hävdade att det dagliga intaget av vitamin B5 av gravida kvinnor i en dos av 50 mg dramatiskt skulle minska antalet missfall och intrauterina defekter. Mot bakgrund av de senaste vetenskapliga upptäckterna har detta uttalande rättfärdigat sig helt.

Livsmedelskällor av vitamin B5

Livsmedelskällor för kalciumpantotenat (mg / 100 g):

• Sojabönor - 6,8;
• Fläsknjurar - 3;
• Nötköttlever - 6,8;
• Fläsklever - 5,8;
• Nötköttsnjurar - 3,8;
• Kycklingägg - 1,3;
• Bönor - 1,2;
• Delade ärtor - 2.3;
• Sardin, chumlax - 1.

Kalciumpantotenat finns också i kyckling, fullkorn, bananer, apelsiner, bryggerjäst, spannmålsspiror, kli, broccoli, mjölk, linser, avokado, hummer.

Preparat som innehåller vitamin B5

Preparat innehållande pantotensyra inkluderar: Kalciumpantotenat, Supradin, Vitrum Beauty.

Vitamin B5 ingår också i följande kosttillskott: Alphabet Cosmetic, Duovit Charm.

Samspel

Pantotensyra ökar effektiviteten hos hjärtglykosider, minskar den toxiska effekten av streptomycin och andra läkemedel mot tuberkulos. Viktigt för metabolismen och absorptionen av folsyra.

Det är lämpligt att använda kalciumpantotenat med andra B-vitaminer.

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.