Varför en kolhydratfri diet är farlig
Kost är lika modernt som kläder, bilar och restauranger. En av de mest moderna för närvarande är den kolhydratfria kosten. Detta är det allmänna namnet på dieter med en mycket begränsad mängd kolhydrater, som inkluderar sådana "kändisar" i dietvärlden som Atkinson-dieten och Kreml-dieten. Eftersom de har varit i mode i flera år har läkare samlat ganska allvarliga "kompromissande bevis" på denna typ av diet, och de klassificerar en kolhydratfri diet som den mest skadliga av radikala dieter.
Varför är en kolhydratfri diet så attraktiv? Först har alla hört att kolhydrater gör dig fet. För det andra kan resten av komponenterna, proteiner och fetter, konsumeras utan allvarliga begränsningar. Tja, vem gillar inte en diet som låter dig äta en bra bit korv, ett par skivor utsökt kött, ett ben av en doftande kyckling utan ånger? Det är synd att det inte finns något bröd, men kosten är densamma. Faktum är att konsekvenserna av sådan analfabetism i förhållande till kroppens arbete är kära för anhängare av en kolhydratfri diet.
Med en ökad proteinbelastning lider de i prioritetsordning:
- magen, i vilken den ökade utsöndringen av saltsyra börjar, och som ett resultat stiger surheten, och detta är en direkt väg till gastrit och sår;
- tarmar, där, på grund av brist på fiber i matklumpen, stagnation uppstår, utvecklas putrefaktiv mikroflora, förstoppning börjar, vilket leder till förgiftning av hela organismen;
- levern, som bär en enorm belastning på grund av bildandet av en enorm mängd giftiga ämnen, proteinnedbrytningsprodukter;
- njurar på en kolhydratfri diet med högt proteininnehåll klarar inte eliminering av överskott av aminosyror.
Som ett resultat inträffar en allvarlig metabolisk störning, i praktiken är det en global funktionsstörning i hela organismen, eftersom aktiviteten hos de flesta vitala organ störs. En person på en kolhydratfri diet går ner i vikt, ja. Men han är definitivt inte frisk.
Kolhydrater är viktiga för att kroppen ska fungera normalt. Inte alla är värdelösa, men bara lättsmälta: socker, alla slags godis, bakverk, godis, choklad och andra konfektyrprodukter, söta kolsyrade drycker och liknande glädjeämnen. Du kan vägra sådana kolhydrater utan tvekan, kroppen är bara tacksam för dig. Och spannmål, grovt bröd, durumvete pasta, honung, frukt, färskpressad juice - det här är kolhydrater som behövs för en balanserad kost, leverantörer av nödvändiga komponenter, som konsumeras i rimliga mängder, bildar inte fett. Är du fortfarande redo för en kolhydratfri diet?
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
