Vad gör glukos i kroppen
Glukos fungerar som ett bränsle i kroppen. Det är den viktigaste energikällan för celler, och cellernas förmåga att fungera normalt bestäms till stor del av deras förmåga att metabolisera glukos. Det kommer in i kroppen med mat. Livsmedelsprodukter bryts ned i mag-tarmkanalen till molekyler, varefter glukos och vissa andra nedbrytningsprodukter absorberas och osmält rester (slagg) utsöndras med utsöndringssystemet.
För att glukos ska kunna absorberas i kroppen behöver vissa celler ett bukspottkörtelhormon - insulin. Insulin jämförs vanligtvis med en nyckel som öppnar dörren till cellen för glukos, och utan vilken den inte kommer dit. Om det inte finns något insulin förblir det mesta av glukosen i blodet i en osmält form, medan cellerna svälter och försvagas och sedan dör av hunger. Detta tillstånd kallas diabetes mellitus.
Vissa av kroppens celler är insulinoberoende. Detta innebär att glukos absorberas direkt i dem utan insulin. Hjärnvävnaderna, de röda blodkropparna och musklerna består av insulinoberoende celler, varför en person med ett otillräckligt intag av glukos i kroppen (det vill säga med hunger) snart börjar uppleva svårigheter med mental aktivitet, blir anemisk och svag.
Men mycket oftare står moderna människor inte inför en brist utan med ett överskott av glukos i kroppen som ett resultat av överätning. Överskott av glukos omvandlas till glykogen, ett slags "konserveringsbutik" för cellulär näring. Det mesta av glykogen lagras i levern, med en mindre del i skelettmuskulaturen. Om en person inte äter länge börjar processen med att dela glykogen i levern och musklerna och vävnaderna får den nödvändiga glukosen.
Om det finns så mycket glukos i kroppen att det inte längre kan användas varken för vävnadsbehov eller användas i glykogenförråd, bildas fett. Fettvävnad är också ett "förrådshus", men det är mycket svårare för kroppen att extrahera glukos från fett än från glykogen, själva denna process kräver energi, varför det är så svårt att gå ner i vikt. Om du behöver bryta ner fett är närvaron av … det är rätt, glukos är önskvärt för att säkerställa energiförbrukning.
Detta förklarar det faktum att dieter för viktminskning bör innehålla kolhydrater, men inte några, men svåra att smälta. De bryts ned långsamt och glukos kommer in i kroppen i små mängder, som omedelbart används för att tillgodose cellernas behov. Lätt smältbara kolhydrater injicerar omedelbart en för stor mängd glukos i blodomloppet, det finns så mycket av det att det måste användas omedelbart i fettdepåer. Således är glukos i kroppen extremt nödvändig, men det är nödvändigt att förse kroppen med glukos på ett rimligt sätt.
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
