Dr. Ducans diet
Dieten utvecklades av den franska nutritionisten Pierre Ducan och är ett näringssystem, som följer vilket du kan bli av med extra kilo och behålla resultatet.
Dieten är uppdelad i fyra faser.
Det första steget är "attack" eller protein. Beroende på den ursprungliga vikten varar den från tre till tio dagar: om den ursprungliga vikten överstiger den önskade med 10 kg, bör en proteindiet följas i tre dagar, i 10-20 kg - tre till fem dagar, i 20-30 kg - sju dagar, i 30 kg eller mer - upp till tio dagar. Viktminskning i första etappen - 2 till 5 kg. Tillåtna livsmedel är protein.
Det andra steget, "kryssning", består av alternerande dagar under vilka endast proteinmat konsumeras, med dagar då grönsaker läggs till proteinmat. Matlagning är tillåtet på något sätt: koka, gryta, baka, steka (utan olja). Om vikten i detta skede slutar minska, betyder detta:
- att en acceptabel kroppsvikt har uppnåtts, varvid en minskning är oönskad. Sedan kan du gå vidare till nästa steg - konsolidering;
- eller om dietens regler bryts, innehåller menyn förbjudna livsmedel. I så fall bör kosten revideras.
Det tredje steget är "konsolidering", den slutliga vikten och förvärvade matvanor konsolideras. Livsmedel som innehåller stärkelse läggs till i menyn. Två dagar i veckan (men inte följer varandra) är det tillåtet att äta mat som tidigare varit förbjuden i en av måltiderna. Längden på fixeringen beräknas enligt följande: för 1 kg förlorad vikt - tio dagar efter kosten.
Det fjärde steget är stabilisering, det går tillbaka till den vanliga menyn. Samtidigt rekommenderas rena proteinmåltider en dag i veckan. Varaktigheten för denna fas är inte begränsad.
Källa: depositphotos.com
Fördelar med Dr. Ducans diet
Dr. Ducans diet är extremt effektiv, och tack vare den smidiga övergången till en vanlig diet är sannolikheten för att återvända förlorade pund minimal.
Detta är ett balanserat näringssystem vars meny innehåller viktiga makronäringsämnen, vitaminer och andra användbara ämnen (förutom den första fasen).
Kosten är utformad för att undvika hunger.
Nackdelar och kontraindikationer med Dr. Ducans diet
Dr. Ducans diet är endast indicerad för friska människor. Du måste först rådgöra med din läkare eller dietist.
I den första fasen av kosten är det möjligt att förvärra magsår, lever- och njursjukdomar, förstoppning och försämrad välbefinnande i samband med brist på vitaminer och fetter.
"Attack" -fasen kan vara svår att tolerera på grund av den stora belastningen på njurarna och proteinintaget som överstiger de rekommenderade normerna.
Vilka livsmedel är tillåtna?
Förteckning över godkända produkter:
- ”Attack” - nötkött, kyckling utan hud, kalkon, slaktbiprodukter, skinka med låg fetthalt, fisk, skaldjur, mejeriprodukter med låg fetthalt, ägg, havre- och veteklid, vatten, te, vinäger, vitlök, lök;
- "Kryssning" - alla produkter som rekommenderas för konsumtion i "attack" -fasen, liksom alla grönsaker, utom de med mycket stärkelse. Dessutom kan två produkter från följande lista konsumeras per dag: kryddor, agurker, adjika, ketchup och stärkelse (1 matsked vardera), fettfri kakao;
- ”Konsolidering” - menyn kan bestå av alla tidigare tillåtna produkter. En servering frukt tillsätts hela dagen, två skivor bröd och 40 g mogen ost. Stärkelsehaltiga livsmedel (pasta, ris, potatis, bönor etc.) är tillåtna två gånger i veckan.
- stabilisering - alla produkter är tillåtna. Det finns inga begränsningar, men oftast rekommenderas det att hålla sig till menyn från föregående fas.
Vilka livsmedel är förbjudna?
Förteckning över förbjudna produkter:
- "Attack" - choklad, socker, godis, bakverk, alkohol;
- "Kryssning" - ärtor, potatis, bönor, majs, oliver, avokado, pasta och spannmål;
- "Konsolidering" - fikon, bananer, druvor, körsbär.
Dr. Ducans dietmeny
Nedan följer exempel på menyer för varje steg i näringssystemet (förutom stabiliseringsfasen, när kosten sammanställs efter eget gottfinnande).
Meny för "attack":
Frukost: mjukt kokt ägg, skinka, yoghurt.
Andra frukost: keso.
Lunch: bakad fisk med vitlök.
Eftermiddagsmat: kefir.
Middag: grillat kycklingbröst.
Frukost: yoghurt med naturlig vanilj, hemlagad kalkonrulle.
Andra frukost: keso med örter.
Lunch: nötköttgryta med lök och vitlök.
Eftermiddagsmat: kefir.
Middag: äggröra.
Meny för "kryssning":
Frukost: äggröra, riven morötter, te.
Andra frukost: sallad med rödbetor, gurka och morötter, kefir.
Lunch: grönsaksgryta, en skiva stekt fisk.
Eftermiddagsmat: keso.
Middag: grönsaksallad, morotsjuice, yoghurt.
Frukost: vegetabilisk gryta, kaffe med mjölk.
Andra frukost: skinka med låg fetthalt, te.
Lunch: kycklingben bakade med zucchini och tomater.
Eftermiddagsmat: ostmassa.
Middag: omelett med lök, tomater, kefir.
Meny för "konsolidering":
Frukost: ostkakor, fruktsallad, te.
Andra frukosten: bröd, en skinka.
Lunch: nötköttgryta med grönsaker och örter.
Eftermiddagsmat: keso.
Middag: fiskkakor.
Frukost: äpple, bröd med salt fisk, te.
Andra frukost: keso eller kefir.
Lunch: fiskgryta, färsk grönsaksallad.
Eftermiddagsmat: vinägrett.
Middag: kokt nötkött med grön sallad.
Användbara tips
Råd 1. Det rekommenderas inte att förlänga proteinfasen utöver tio dagar: det kommer inte att vara fördelaktigt, men belastningen på kroppen ökar.
Råd 2. För att undvika förstoppning i det första skedet av kosten, lägg till havrekli (upp till 2 msk) i menyn varje dag och sedan vetekli i mängden 1 msk. l. I "attack" -fasen bör du dricka upp till 2 liter vatten per dag. Vid "kryssningsfasen" når mängden vätska 2,5 liter per dag och kli volymen är 2-3 msk. l.
Tips 3. I stabiliseringsstadiet rekommenderas att du ordnar en proteindag en gång i veckan och äter 3 msk dagligen. l. havreflingor.
Tips 4. För att bibehålla vikten minimerar du konsumtionen av söta, mjöl, konserverade och rökta produkter.
Råd 5. I händelse av haverier bör du inte få panik, skämma bort dig själv och sluta med kosten, men nästa dag, oavsett fas, bör vara proteinhaltig.
3,5 av 5
En av de mest effektiva och balanserade dieterna, som består av flera steg där vikt går ner i olika takt. Det sista steget är att konsolidera resultatet med hjälp av ett ordentligt näringssystem, som du kan följa hela livet.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
