Kalina - Användbara Egenskaper, Recensioner, Kaloriinnehåll

Innehållsförteckning:

Kalina - Användbara Egenskaper, Recensioner, Kaloriinnehåll
Kalina - Användbara Egenskaper, Recensioner, Kaloriinnehåll

Video: Kalina - Användbara Egenskaper, Recensioner, Kaloriinnehåll

Video: Kalina - Användbara Egenskaper, Recensioner, Kaloriinnehåll
Video: Kryddor. Vattenkrasse / SWE SUB 2024, Maj
Anonim

Viburnum

Viburnum är en vacker buske med en höjd av 1,5 - 4 meter, växer i skogar och har många användbara egenskaper. Viburnum har sitt namn tack vare den snabba mogningen av bären: som om de "glöder i solen" blir de ljusröda. Viburnum bär är sfäriska eller ovala frukter med en stor sten. Viburnum smakar bittert, sammandragande och lite syrligt.

Näringsvärdet Del av Kalina 100 g Belopp per portion Kalorier 26.3 Kalorier från fett 0 % Dagligt värde * Totalt fett 0 g 0% Kolesterol 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Totalt kolhydrater 7 g 2% Kostfiber 0 g 0% Proteiner 0 g 0% Vitamin A 1000% C-vitamin 137% * Beräkning för en daglig diet på 2000 kcal

Förhållandet mellan BJU i produkten

Viburnum
Viburnum

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 26 kcal?

Gående 7 minuter
Joggning 3 min.
Simning 2 minuter.
En cykel 4 minuter
Aerobics 5 minuter.
Hushållssysslor 9 minuter

Användbara egenskaper hos viburnum och kaloriinnehåll

Människor började använda de välgörande egenskaperna hos viburnum för behandling redan under XIV-talet.

När frosten börjar, blir de fördelaktiga egenskaperna hos viburnum fulla. Dessutom är det under denna period som viburnumbär blir söta, aromatiska och välsmakande. När det gäller innehållet av vitaminer är viburnum inte sämre än svarta vinbär och svart chokeberry. Viburnum bär innehåller sådana användbara ämnen som:

  • Vitamin A, E, C;
  • Organiska syror;
  • Antioxidanter
  • Sahara;
  • Pektiner;
  • Karotin;
  • Garver;
  • Phytoncides;
  • Viburin.

Pektinsubstanser som finns i viburnum främjar aktivt matsmältningen, kan återställa den normala funktionen i hela mag-tarmkanalen. Viburinsubstansen ger viburnumbär bitterhet, och tack vare detta presenteras viburnums fördelaktiga egenskaper genom förmågan att förtränga blodkärlen.

Det finns många mycket användbara mineraler i viburnumbär:

  • Natrium;
  • Kalium;
  • Kalcium;
  • Magnesium;
  • Järn.

Många recensioner av viburnum innehåller information om de fördelaktiga egenskaperna hos viburnum inte bara i bär utan också i bark, blommor, frön, löv och grenar av växten. De innehåller följande element:

  • Glykosider;
  • Hartser;
  • Eter;
  • Garver.

De fördelaktiga egenskaperna hos viburnum i grenar och bark är utmärkta för alla typer av dermatit och stoppar blödning.

Viburnumfrön är användbara eftersom de innehåller en stor mängd fet olja. De fördelaktiga egenskaperna hos viburnum finns i dess blommor: de innehåller mycket aromatiska och mineralämnen. Det är denna del av växten som har en gynnsam effekt på stämbanden, upp till återställandet av den förlorade rösten.

Bark, löv och rötter av viburnum är särskilt rik på tanniner och hartsartade ämnen, organiska syror och vitamin C. Ämnen i viburnumbarken har en kraftfull antispasmodisk och smärtstillande effekt och återställer också nervsystemet.

Således bestämmer de mest fördelaktiga egenskaperna hos viburnum följande terapeutiska effekt:

1. Immunostimulerande;

2. Antiinflammatorisk;

3. Koleretik;

4. Stärkande;

5. Astringent;

6. Diuretikum.

Populära recensioner av viburnum innehåller information om att det inte finns en enda sjukdom där viburnums fördelaktiga egenskaper inte skulle ha en terapeutisk effekt.

Näringsvärde och kaloriinnehåll i viburnum per 100 gram:

  • Proteiner - 0 g;
  • Fett - 0 g;
  • Kolhydrater - 7 g;
  • Kaloriinnehållet i viburnum är 26,3 kcal.

Det låga kaloriinnehållet i viburnum gör det möjligt att använda det vid dieting och fetma.

Applicering av viburnum bär

De fördelaktiga egenskaperna hos viburnum, enligt befolkningen, används av dem året runt. Viburnum bär skördas på vintern och konsumeras sedan i olika former:

1. Färskt;

2. Fryst;

3. Pureed med socker;

4. Torkat.

Någon typ av bearbetning tillåter inte viburnum att förlora sina användbara egenskaper. Kaloriinnehållet i viburnum, med någon bearbetning för arbetsstycket, förblir på samma nivå, 26,3 kcal. Men under torkning minskar kaloriinnehållet i viburnum och är inte mer än 20 kcal.

Det rekommenderas att plocka viburnumbär efter frostens början - då blir de inte så bittra.

Tillsammans med de välkända användbara egenskaperna hos viburnumbären är recensionerna om viburnum som källa till det huvudsakliga läkemedlet - barken allmänt känd. Viburnum i barken har inga kalorier, men det har många användbara egenskaper hos viburnum som en medicinsk växt. Avkok, tinkturer, infusioner bereds från det och används för följande hälsostörningar:

  • Inre blödning;
  • Nervstörningar;
  • Sömnlöshet;
  • Kall;
  • Periodontal sjukdom.

Det finns många positiva recensioner om viburnum, vars bark används för att stoppa alla typer av blödningar. Den här egenskapen används aktivt i gynekologi, särskilt under postpartumperioden. Ett avkok av viburnum bär är bra för kvinnor med tung menstruation. Den användbara egenskapen hos viburnum att desinficera används för att behandla olika infektiösa processer: gurgla, skölja munnen. Viburnum bär med honung är bra för alla förkylningar: du kan använda den med te eller på egen hand. Dessutom lindrar detta botemedel hjärtödem perfekt.

Dessutom hjälper viburnumbär att hantera sådana sjukdomar som:

1. Gastrit;

2. hypertoni;

3. åderförkalkning;

4. Sår;

5. Hjärt-kärlsjukdomar;

6. Diarré;

7. Dropsy.

Regelbunden användning av mosade viburnumbär med honung gör det möjligt att stärka hjärtmuskeln och förhindra utvecklingen av åderförkalkning.

Te med viburnum
Te med viburnum

Infusioner och avkok av viburnumblommor behandlar följande sjukdomar:

1. Inflammation av bilagorna;

2. Scrofula;

3. Allergisk dermatit;

4. Angina, bronkit, lunginflammation.

Viburnumfrön används för att göra en kaffersättning, vars huvudsakliga egenskaper är laxerande och tonic. De fördelaktiga egenskaperna hos viburnum, enligt patientrecensioner, är mycket effektiva för att återställa normal sömn, lugna, lindra stress och nervös överbelastning.

Positiva recensioner om viburnum finns också i kosmetologi. Masker, tonics, lotioner baserade på viburnum har följande egenskaper:

  • Tonic;
  • Stärkande;
  • Anti-åldring.

Kontraindikationer och skador vid användning av viburnum

Kalina, som alla läkemedelsväxter, har ett antal kontraindikationer. Recensioner om viburnum och de fördelaktiga egenskaperna hos denna växt indikerar bland annat den potentiella risken för dess inverkan på följande kategorier av människor:

1. Gravida kvinnor;

2. Personer med ökad blodpropp;

3. Tromboflebit;

4. Hypotoni (lågt blodtryck);

5. Artrit;

6. Gikt;

7. Urolithiasis;

8. Ökad surhet i magen.

Denna fara beror på att egenskaperna hos viburnum är så uttalade att de kan framkalla dramatiska förändringar i tillståndet hos en person med de listade hälsostörningarna. Och detta kan i sin tur hota kroppens oförutsägbara beteende och leda till en attack eller försämring av välbefinnandet.

YouTube-video relaterad till artikeln:

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Rekommenderas: