P-vitamin - I Livsmedel, Användning, Brist

2024 Författare: Rachel Wainwright | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-15 07:41

Vitamin P

Vitamin P (ofta kallat rutin) är en grupp biologiskt aktiva substanser som är bioflavonoider. Totalt innehåller den cirka 150 vitaminer med rutinegenskaper: dessa inkluderar kumariner, katekiner, antocyaniner, hesperidin, quercetin och många andra.

Vitamin P isolerades från citronskal av den amerikanska biokemisten Albert Szent-Gyorgyi 1936 som ett ämne som ökar styrkan i kärlväggen och kapillärerna.

Vitamin P-tillskott

Vitaminets farmakologiska verkan består i aktivt deltagande tillsammans med C-vitamin i kroppens redoxreaktioner (på grund av den nära interaktionen med askorbinsyra kallas gruppen bioflavonoider också vitamin C2). Vitaminer i grupp P skyddar adrenalin och C-vitamin från oxidation, lindrar delvis graden av vitaminbrist av askorbinsyra, minskar fragilitet och permeabilitet i kapillärkärl, har en uttalad antiallergisk, antiödem, antiinflammatorisk och mild kramplösande effekt.

P-vitamin stöder blodkärlens struktur, funktion, elasticitet och permeabilitet, förhindrar dem från att härda och hjälper till att upprätthålla stabilt blodtryck.

Man tror att vitamin P, när det tas regelbundet i minst 4 veckor i en dos av högst 60 mg / dag, minskar nivån på det intraokulära trycket, vilket gör elementet till ett oumbärligt sätt att förhindra glaukom. Dessutom kan bioflavonoiden försiktigt stimulera den aktiva aktiviteten i binjurebarken och därigenom öka produktionen av glukokortikoider.

Beroende på deras syfte har P-vitaminer hypoazotemisk, antitumör, antiinflammatorisk, sårskyddad, koleretisk, radioskyddande och några andra effekter på kroppen.

Källor till vitamin P

Trots att det exakta mänskliga behovet av vitamin P inte har fastställts, är de ungefärliga siffrorna fortfarande namngivna - de är hälften av normen för vitamin C eller 35-50 mg bioflavonoider per dag. Den terapeutiska dosen av vitaminet är 100-200 mg / dag.

En vitamin P-brist kombineras ofta med brist på C-vitamin i kroppen, eftersom båda har samma intagskällor (grönsaker och frukt).

P-vitamininnehåll i livsmedel:

• Chokeberry (4000 mg);
• Körsbär (1200-2500 mg);
• Svart vinbär (900-1500 mg);
• Torra nypon (650-680 mg);
• Citroner, apelsiner (500 mg);
• Röd paprika, sorrel (500 mg);
• Lingonberry (350-600 mg);
• Tranbär (250-330 mg);
• Mörk körsbär (230-900 mg);
• Krusbär (230-550 mg);
• Granatäpplen (200-700 mg);
• Kvitten (200-820 mg);
• Jordgubbar (150-210 mg);
• Dill (170 mg);
• Persilja blad (157 mg);
• Plommon (110-300 mg);
• Päron (100-250 mg);
• Persikor (50-350 mg);
• Morötter (50-100 mg);
• Potatis (20-35 mg);
• Äpplen (10-60 mg)

Eftersom vitamin P inte syntetiseras av kroppen och dess överskott inte ackumuleras i vävnaderna, måste ovanstående livsmedel inkluderas i en persons dagliga kost.

Trots det faktum att vitamin P i vegetabiliska livsmedel finns i tillräckliga mängder, värme och kemisk behandling, förstör syre, solljus bioflavonoider. En liknande effekt upplevs av vävnaderna hos en person som röker, som på grund av deras beroende minskar mängden vitamin P i kroppen.

Indikationer för användning av vitamin P

För medicinska ändamål används vitamin P för sjukdomar som:

• Myokardit, endokardit, reumatism;
• Hemorragisk diates, strålningssjukdom, retinal blödning;
• Kronisk glomerulonefrit;
• Arachnoiditis;
• Högt blodtryck, ischemisk hjärtsjukdom;
• Allergi.

Brist och överskott av vitamin P

Utarmning av kroppen med vitamin P åtföljs av en känsla av sjukdom, allmän svaghet, snabb trötthet, smärta i armar och ben, parodontal sjukdom, punkterade blödningar under huden, håravfall och akne.

Ett överskott av P-vitamin utgör inget hot eftersom det lätt elimineras naturligt från kroppen.

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.