Barberry - Användbara Egenskaper, Applikation, Kaloriinnehåll, Vitaminer

Innehållsförteckning:

Barberry - Användbara Egenskaper, Applikation, Kaloriinnehåll, Vitaminer
Barberry - Användbara Egenskaper, Applikation, Kaloriinnehåll, Vitaminer

Video: Barberry - Användbara Egenskaper, Applikation, Kaloriinnehåll, Vitaminer

Video: Barberry - Användbara Egenskaper, Applikation, Kaloriinnehåll, Vitaminer
Video: Så skiljer du smarta kalorier från onyttiga - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, Maj
Anonim

Berberis

Berberis tillhör släktet berberisbuskar. Distribueras i de norra regionerna i Ryssland, liksom på Krim, Kaukasus, Kazakstan, Centralasien och Nordamerika. Den mest kända vanliga berberis (Berberis vulgaris) används inte bara för dekorativa ändamål. Även i det forntida Babylon och Indien var det känt om denna växts helande egenskaper - den användes för att rengöra blodet. I Ryssland visste de också om berberis medicinska egenskaper och använde det för att stoppa blödning, skörbjugg och leversjukdomar.

Näringsvärdet Servering Barberry 100 g Belopp per portion Kalorier 29.6 Kalorier från fett 0 % Dagligt värde * Totalt fett 0 g 0% Kolesterol 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Totalt kolhydrater 7,9 g 3% Kostfiber 0 g 0% Proteiner 0 g 0% C-vitamin 833% * Beräkning för en daglig diet på 2000 kcal

Förhållandet mellan BJU i produkten

Berberis
Berberis

Källa: depositphotos.com Hur man bränner 30 kcal?

Gående 7 minuter
Joggning 3 min.
Simning 2 minuter.
En cykel 4 minuter
Aerobics 6 minuter
Hushållssysslor 10 minuter.

Användbara egenskaper hos berberis

Alla delar av denna växt - rötter, bark, löv, frukt, används i folkmedicin. Frukterna av berberis innehåller en stor mängd organiska syror (citronsyra, vinsyra, äppelsyra, etc.), de innehåller också vitamin C, pektin, karoten och mineralsalter. Pektiner kan binda salter av tungmetaller, salter och andra ohälsosamma föreningar, på grund av vilka berberis har en rengörande effekt.

Rötter, bark och löv av berberis innehåller speciella ämnen - alkaloider (den viktigaste är berberin), dessutom innehåller dessa delar av växten tanniner, vitamin E och C. Enligt litteraturen är det berberin som har en stimulerande effekt på livmoderns muskler, förbättrar utsöndringen av gall och har en positiv effekt på amplituden av hjärtkontraktioner. Dessutom finns det bevis för att berberin hjälper till att bekämpa tobak och alkoholberoende.

Användning i traditionell medicin

Med tanke på de fördelaktiga egenskaperna hos berberis används den ofta i officiell medicin. På apotek kan du köpa bark, löv och rötter av vanlig berberis. Läkemedel baserade på denna växt, som används för att stoppa gynekologisk blödning, är mycket effektiva. Eftersom alkaloider från röda och löv av berberis har en koleretisk effekt ingår deras komponenter i läkemedel för behandling av galldyskinesi, hepatit och andra leversjukdomar.

Tinktur av berberis (apoteksproduktion) används som ett lugnande medel 25-30 droppar 3 gånger om dagen.

Användningen av berberis i traditionell medicin

Berberisaft har antipyretisk, antimikrobiell och hemostatisk effekt. Dessutom hjälper det till att rensa blodet, eliminera gifter från kroppen och sakta ner åldringsprocessen. Att äta bär i maten hjälper till att väcka aptiten, sänka blodtrycket och har en positiv effekt på blodcirkulationen i hjärtmuskeln. Frukten av den vanliga berberis har en mild diuretisk effekt, hjälper till att normalisera tarmarna.

Sylt, sirap, likörer, likörer och mycket mer är gjorda av berberbär. För förkylning kan du använda en drink gjord på basis av berberisfrukter. Det har febernedsättande effekter, tar bort gifter från kroppen och återställer aptiten.

Tinktur från bladen av vanlig berberis används som ett koleretiskt medel för galldyskinesi, hepatit. Dessutom används ett alkoholhaltigt extrakt från bladen som ett hemostatiskt (hemostatiskt) medel för livmoderblödning av olika ursprung.

De fördelaktiga egenskaperna hos berberis gör att du kan använda ett avkok av bladet vid behandling av magsår för att eliminera illamående. För att förbereda buljongen kokas 1 matsked hackade blad i 250-300 ml vatten i 15 minuter. Efter att buljongen har tillförts i 40 minuter tillsättes filtrerat, kyld och kokt vatten (till en volym av 250 ml). Ta oralt en matsked 3 gånger om dagen.

Berberbär te
Berberbär te

Förutom tinktur kan vitamin te beredas från bladen på denna växt. För att göra detta, ta 1 tsk berberisblad (eller frukt) för 1 glas kokande vatten, tillsätt i en halvtimme. Vitaminte har antiinflammatoriska och antimikrobiella effekter, sammandragande effekter och ökar aptiten. Detta te är bra för behandling av tandkött och tandsjukdomar.

Tinktur av björnbärsbarkar och rötter används som ett hemostatiskt medel i gynekologi och används också för hypotoni i livmodern under postpartumperioden. Det finns en apotekstinktur (20%), som kan ordineras för att stoppa intern blödning.

Ett avkok av vanliga berberisrötter hjälper till med hepatit av olika ursprung. Buljongen bereds på följande sätt: en halv tesked krossade rötter kokas i 250 ml vatten i 30 minuter, därefter kyls buljongen, filtreras och vatten tillsätts till den ursprungliga volymen. Ta en tesked 3 gånger om dagen. Ett sådant avkok är också effektivt för pleuris och bronkit.

Barberry-baserade produkter är kontraindicerade för gravida kvinnor.

YouTube-video relaterad till artikeln:

Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Rekommenderas: