Hibiskus
Hibiskus är buskar eller små träd av Malvaceae-familjen som bär frukt i stora, färgglada, trattformade blommor under en lång säsong.
Hibiskusens hemland är södra Kina och Indonesien, varifrån det introducerades och framgångsrikt introducerades i områden med subtropiska och tropiska klimat. I länder med ett mindre lämpligt klimat för en växt odlas hibiskus som en prydnadsväxt inomhus eller växthus. Släktet hibiskus är mycket rikt och varierat, så enligt vissa källor har det cirka 150 sorter, enligt andra cirka 300, enligt den tredje mer än 500.
De vanligaste och välkända typerna av hibiskus är:
- Kinesisk (kinesisk ros);
- Syrisk;
- Trippel;
- Hybrid;
- Dissekerade kronblad.
Hibiskusblad är mörkgröna, snittade och petiolat. Hibiskusbuskar kan växa upp till 4,5 meter i höjd och deras blommor kan vara 16 cm i diameter. Frukterna av hibiskus är fembladiga kapslar där fröna finns. Hibiskus kan odlas som enstaka träd, häckar och krukväxter. Med rätt vård kan hibiskus blomstra året runt.
Fördelarna med hibiskus
Fördelarna med Hibiscus är höga vid behandling av nervsjukdomar, förkylning, hjärtsjukdomar, aptitlöshet, vätskeretention, cirkulationsproblem, ödem och inflammation, för att lösa slem och sjukdomar i övre luftvägarna. Användningen av hibiskus är också effektiv mot magirritation, som ett milt laxermedel och diuretikum som ökar urinproduktionen.
Fruktsyror i hibiskus fungerar som laxermedel. Många studier har visat att hibiskus innehåller kemikalier som kan sänka blodtrycket, minska mag-, tarm- och uteruskramper och döda bakterier och maskar.
Tidig forskning visar att intag av 1 gram hibiskusblommaxtrakt dagligen minskar kolesterolnivån, sänker blodtrycket och sänker risken för urinvägssjukdomar.
Hibiskus har antioxidativa egenskaper hos flavonoider, polyfenolföreningar och antocyaniner, som förhindrar oxidation av lipoproteiner med låg densitet. Dessa antioxidanter hjälper också till att kontrollera kolesterolnivåerna och minska sannolikheten för hjärtsjukdomar.
I de flesta fall är det säkert att ta te och infusioner från hibiskusblad, men de bör inte missbrukas under graviditet och amning. Fördelarna med hibiskus är också låga för barn under ett år, för patienter med gastrit och magsår.
Rötter, löv och blommor av hibiskus är ett kraftfullt smärtstillande medel som reglerar menstruationen och stimulerar blodcirkulationen. Blomtextraktet används traditionellt vid behandling av leversjukdomar och som ett afrodisiakum. Avkok av löv, rötter och frukter är effektiva vid behandling av artrit, kokar och hostar.
Tillämpning av hibiskus
Hibiskus användes i stor utsträckning i Egypten, där hibiskusdrikken, rik på C-vitamin, först tillverkades av blommorna på växten.
Användningen av hibiskus som livsmedelsprodukt, smakadditiv och krydda är utbredd över hela världen. Växtens unga, ömma löv kokas och ätas i Kina, som spenat. På andra håll placeras unga hibiskusblad råa i sallader. På olika ställen runt om i världen äts blommor kokta, råa och saltade, används som kryddor och till och med som matfärg. Blommor är den vanligaste delen av hibiskusplantan vid matlagning.
I Kina bakas blomblad i pajer, medan i Indien kokas de i socker och vatten för att skapa en söt läsk. Kronbladen har en mild, syrlig citrussmak och kan användas som livsmedelstillsats för citrusinfunderade rätter. Dessa kan vara frukt och kryddiga pajer, kött och till och med alkoholhaltiga cocktails. Hibiskusstammar används i soppor i Centralamerika.
Folken i afrikanska länder använder i stor utsträckning hibiskusblad och blommor i folkmedicinen. Av dessa kokas tinkturer och avkok, som fungerar som ett antibakteriellt medel.
Hibiscus kronbladsextrakt används i växtbaserade salvor för att behandla eksem och allergiska reaktioner.
Hibiskusanläggningens fibrer används vid tillverkning av rep, nät och säckdukar, och i Nigeria fungerar anläggningen tillsammans med halmgräs som byggnadsmaterial för takläggning.
YouTube-video relaterad till artikeln:
Hittade ett misstag i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.
